我們很多時(shí)候會(huì)有一個(gè)疑惑，為什么古樹(shù)茶那么貴？憑什么，都是茶都是長(zhǎng)在那個(gè)片區(qū)，為什么古樹(shù)茶要貴那么多，究其根本原因，是古樹(shù)茶稀缺性。
在云南大范圍的茶山，雖然說(shuō)植茶歷史比較悠久長(zhǎng)達(dá)上千年，在這么長(zhǎng)的歷史中，物競(jìng)天擇，有一部分茶樹(shù)枯萎了，就一部分茶樹(shù)因?yàn)槿藶榈脑蚱茐牧耍Ａ粝聛?lái)的古老茶樹(shù)，數(shù)量相對(duì)來(lái)說(shuō)就比較少。
在少部分的古茶樹(shù)中，還有一部分遭到生長(zhǎng)環(huán)境的污染，就使得生長(zhǎng)環(huán)境好，內(nèi)質(zhì)均衡，質(zhì)量好的古茶樹(shù)鮮葉數(shù)量更少，更稀缺，就造成了好的古樹(shù)茶價(jià)格貴的這一現(xiàn)象。
古樹(shù)春茶價(jià)格昂貴的原因
稀有性：古樹(shù)春茶的產(chǎn)量相對(duì)較低。這些古樹(shù)生長(zhǎng)在特定的地理環(huán)境中，數(shù)量有限。由于其稀有性，導(dǎo)致供應(yīng)相對(duì)緊張，價(jià)格自然上漲。
品質(zhì)優(yōu)良：具有獨(dú)特的風(fēng)味和優(yōu)異的品質(zhì)。其茶葉口感醇厚、香氣濃郁、回甘持久，是其他茶葉難以比擬的。
營(yíng)養(yǎng)豐富：在長(zhǎng)期的生長(zhǎng)過(guò)程中，積累了豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)人體健康有益。
歷史文化價(jià)值：承載著悠久的歷史和文化底蘊(yùn)，具有一定的收藏價(jià)值。
生長(zhǎng)環(huán)境獨(dú)特：通常生長(zhǎng)在自然環(huán)境良好的地區(qū)，沒(méi)有受到過(guò)多的人為干擾，保證了茶葉的品質(zhì)。
采摘時(shí)間有限：春茶只在特定的季節(jié)采摘，時(shí)間短暫，增加了其稀缺性。
制作工藝精湛：制作過(guò)程需要精湛的技藝和經(jīng)驗(yàn)，這也增加了成本。
市場(chǎng)需求大：隨著人們對(duì)高品質(zhì)茶葉的需求增加，古樹(shù)春茶的市場(chǎng)需求也在不斷增長(zhǎng)。
品牌效應(yīng)：一些知名品牌的古樹(shù)春茶，其品牌價(jià)值也會(huì)體現(xiàn)在價(jià)格上。
收藏價(jià)值：一些茶友將其作為收藏品，進(jìn)一步推高了價(jià)格。
這些因素共同作用，使得古樹(shù)春茶的價(jià)格相對(duì)較高。
普洱茶的一山一味對(duì)茶樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境以及制作工藝有要求，我們熟知的就是茶葉炒一下揉一下，干燥了就行，其實(shí)并不是，炒，揉，曬干比較考驗(yàn)我們制茶人的技術(shù)功底，炒的好的，能把山頭風(fēng)味呈現(xiàn)出來(lái)，炒不好的就會(huì)破壞茶葉的本身風(fēng)味，改變了味道。最直觀的體現(xiàn)就是大家都喜歡喝甜一點(diǎn)的茶，有的茶區(qū)就會(huì)把整個(gè)茶區(qū)的工藝都調(diào)整的偏甜的口感方向，這樣做下來(lái)的茶就不存在一山一味了。
