早上泡過的茶葉下午還能泡,茶葉屬于健康飲品,沖泡之后可以適度短時(shí)間放置,早上沖泡的茶葉,如沒有及時(shí)飲用,在下午也可以進(jìn)行再次沖泡,但口感和滋味會(huì)有所損失,其次沖泡時(shí)宜用開水沖泡,且即泡即飲。
超過多少小時(shí)算隔夜茶
超過6小時(shí)到12小時(shí)之后可以判斷為隔夜茶,一般是不可以喝,有可能會(huì)對(duì)消化系統(tǒng)造成刺激。
隔夜茶第二天能喝嗎
隔夜茶通常是指放置時(shí)間較長(zhǎng)如超過8小時(shí)以上的茶水，而保溫杯里的隔夜茶第二天通常不建議繼續(xù)飲用，以避免對(duì)身體造成影響。一般來說，隔夜茶在保溫杯中泡的時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)，茶葉中的茶堿、茶多酚、咖啡堿等物質(zhì)也會(huì)隨著泡發(fā)時(shí)間延長(zhǎng)而大量浸出，導(dǎo)致茶水會(huì)失去其特有的清香，而會(huì)變得更為苦澀，口感大幅降低。而此時(shí)在飲用了較為苦澀的茶水，其中含量較多的咖啡因也會(huì)刺激神經(jīng)系統(tǒng)興奮，可能導(dǎo)致晚上睡眠不佳。
除此之外，茶水除了口感下降外，久置的茶水中大量的細(xì)菌等微生物已經(jīng)繁殖，導(dǎo)致飲用后可能會(huì)引起腹痛、腹瀉等不適癥狀。因此，在保證身體健康的角度上而言，喝茶一定要現(xiàn)泡現(xiàn)喝，盡量不喝久置茶水。若是實(shí)在避免不了喝隔夜茶，則建議一定要將茶水保存好，保溫杯杯蓋避免長(zhǎng)時(shí)間打開，以防空氣中的粉塵、細(xì)菌等物質(zhì)進(jìn)入污染茶水。
隔夜茶指的是茶葉還是茶水
“隔夜茶”是指頭一天沖泡、經(jīng)隔夜放置的茶湯。從科學(xué)的角度來理解，“隔夜茶”實(shí)際上是經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間放置的茶湯，與早上沖泡、直至傍晚才喝的茶湯極為相似。這些經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間放置之后的茶湯，其中的化學(xué)成分發(fā)生了較大變化。由于白天的氣溫比晚上高，在白天經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間放置的茶湯中的變化甚至比“隔夜茶”更為劇烈。
