黑茶的主要品種有四川藏茶、安徽黑茶、普洱熟茶、六堡茶、陜西黑茶、湖北青磚茶、湖南黑茶等，其中四川藏茶又名邊茶，是以黑毛茶和青茶為原料制作而成的茶葉，而安徽黑茶是屬于半發(fā)酵茶，沖泡后的茶湯明亮橙黃。
黑茶有哪些品種
安化黑茶：產(chǎn)自湖南的安化縣，是中國的古代名茶之一。
青磚茶：產(chǎn)自湖北的咸寧、通山、通城等地，可分為面茶和里茶兩種。
藏茶：產(chǎn)自四川的雅安，主要銷往西藏、青海等地。
六堡茶：產(chǎn)自廣西六堡鄉(xiāng)，耐于久藏，越陳越好。
茯磚茶：被稱為發(fā)酵茶的始祖，誕生于陜西咸陽的涇陽縣，因磚內(nèi)金花茂盛，干嗅有花的清香，在黑
黑茶的特點(diǎn)
多數(shù)黑茶所用鮮葉原料較粗老。
黑茶的加工過程中都有渥堆變色過程。
黑茶都要通過蒸壓過程和緩慢干燥過程。
黑茶的干茶色澤烏黑油潤，或呈黃褐色。
黑茶的滋味醇厚滑順，甘甜細(xì)膩，喉韻充足。
黑茶的香氣呈檳榔香、陳香、木香、藥香等，且持久耐泡。
黑茶的湯色呈橙黃或橙紅，香味純而不澀，葉底黃褐粗大。
黑茶的耐泡度較高，適合多次沖泡。
黑茶的原料按地域分布，主要分類為湖南黑茶、湖北老青茶、四川邊茶、廣西六堡散茶等。
黑茶因產(chǎn)區(qū)和工藝上的差別有湖南黑茶、湖北老青茶、四川邊茶和滇桂黑茶之分。
