昔歸普洱茶的品質(zhì)特點(diǎn)為:口感微澀微甜,香氣中帶有花香和冰糖香,馥郁高昂,干茶外形較小,葉片較薄,條索緊致,芽頭細(xì)短不顯毫,耐沖泡,沖泡后的茶湯清澈明亮。
昔歸古樹生茶特點(diǎn)
昔歸茶的香氣和口感絕不可能被模仿或拼配。昔歸茶內(nèi)質(zhì)豐富,香氣高銳,茶氣強(qiáng)烈,滋味厚重。湯感柔順,水路細(xì)膩,十幾泡下來迷人的口感幾乎沒有變化。并伴隨著持久的回甘與生津,且口鼻留香綿長。昔歸很容易沖泡,原因是怎么沖怎么好。只要開湯,強(qiáng)烈的香氣就不可阻擋。
昔歸古樹茶口感特點(diǎn):湯色明亮清澈、香高氣揚(yáng)、滋味微澀甘甜,喉韻沉香鮮爽、茶氣醇厚、回甘生津的特點(diǎn)。昔歸茶內(nèi)質(zhì)豐富十分耐泡,茶湯濃度高,滋味厚重,香氣高銳,茶氣強(qiáng)烈卻又湯感柔順,水路細(xì)膩并伴隨著濃強(qiáng)的回甘與生津,且口腔留香持久。
昔歸普洱茶口感飽滿純正和諧。茶湯入口,口腔各個(gè)部位均感受到不同信息,但這些感受恰如一曲多種樂器合奏的樂曲,雖聲音的聲部音色高低各不相同,但都舒服而極為和諧,細(xì)心品飲,恰如欣賞一曲動(dòng)人的樂曲。
昔歸普洱茶還有一大特點(diǎn)就是也有冰糖香,這讓人聯(lián)想到以冰糖香聞名遐邇的冰島。同是冰糖香為什么冰島那么貴?
那么昔歸和冰島到底差別在哪里?
1.冰糖香香不過冰島
冰島入口即有滿滿的冰糖香,而昔歸要到4~6泡冰糖香漸顯。所以對(duì)于冰糖香來說,昔歸是來的稍慢。
2.入口苦澀
昔歸入口能感覺到稍澀,然后在3泡左右快速化掉,回甘強(qiáng)烈。而冰島呢,如果殺青好,一點(diǎn)苦澀都感覺不到。
3.入口湯感細(xì)膩
冰島入口茶湯粘稠度高,而昔歸呢,入口細(xì)膩,是兩個(gè)不同的湯感。粘稠度高,說明內(nèi)含物質(zhì)更豐富,也更甜,口感更飽滿,所以冰島也更受歡迎。
4.茶氣霸道
昔歸之所以被稱為”臨滄老班章“,是因?yàn)榭戳诉@款茶和老班章一樣霸氣,茶氣足。而冰島則是以柔著稱。以前冰島不知名的時(shí)候,還被當(dāng)作易武來賣呢。從茶氣角度來說,昔歸和冰島的區(qū)別,就是老班章和易武的區(qū)別。一個(gè)剛,一個(gè)柔,要說哪個(gè)好,憑個(gè)人口感吧!