春茶往往代表著茶葉的最高品質(zhì)，茶樹經(jīng)過一個(gè)漫長(zhǎng)的寒冬，孕育出來的嬌嫩茶葉更具味道。近幾年，春茶也成了越來越多北方人的新喜好。每年三月份起，京城的各大茶葉市場(chǎng)就變成了春茶的天下。京城茶友對(duì)春茶的要求是越來越刁，消費(fèi)量也是年年遞增。
為了讓北方的消費(fèi)者能買到最早、最好的春茶，同時(shí)也為優(yōu)質(zhì)的春茶企業(yè)搭建展示平臺(tái)，由中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)、中國(guó)工商銀行總行、北京馬連道建設(shè)指揮部主辦，中國(guó)（北京）國(guó)際茶業(yè)及茶藝博覽會(huì)組委會(huì)承辦的“一壺春茶 十分春味”第一屆北京春茶采購(gòu)節(jié)將于今年2月-5月在京城舉辦。
本次春茶采購(gòu)節(jié)分為線下體驗(yàn)、線上預(yù)定、專業(yè)品鑒、大眾參與四個(gè)部分。目前已有10多個(gè)省，20多個(gè)產(chǎn)茶縣回函參與。活動(dòng)期間將舉辦多場(chǎng)高端春茶品鑒會(huì)、采購(gòu)對(duì)接會(huì)，并將在春分、清明節(jié)、谷雨節(jié)氣舉辦大型春茶茶事及茶文化推廣活動(dòng)。最終，部分春茶采購(gòu)節(jié)的參與品牌將在4月27-30日中國(guó)國(guó)際展覽中心舉辦的第十一屆中國(guó)（北京）國(guó)際茶業(yè)及茶藝博覽會(huì)上集體亮相，讓茶友們親口品嘗到新鮮春茶的好滋味。我們也將陸續(xù)的為您一一介紹。今天，我們將走進(jìn)“山水橋城·國(guó)茶之都”---貴州省都勻市。
都勻，貴州省南部政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，黔中經(jīng)濟(jì)區(qū)五大主要城市中心之一。都勻城位于“九溪?dú)w一”的劍江河畔，眾多河流匯入沅江源頭劍江穿城而過，擁有山水交融、山清水秀的天然生態(tài)環(huán)境。
都勻茶產(chǎn)歷史悠久，被稱為“山水橋城·國(guó)茶之都”，更是“中國(guó)十大名茶”、“中國(guó)世博十大名茶”都勻毛尖的核心產(chǎn)區(qū)。
都勻毛尖， 中國(guó)十大名茶之一，又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”，是貴州三大名茶之一。早在明清時(shí)期便為宮廷貢茶，深受當(dāng)朝皇帝的喜愛。1915年，在美國(guó)舊金山舉辦的巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)上，都勻毛尖以其優(yōu)良的品質(zhì)與貴州茅臺(tái)酒同獲金獎(jiǎng)。
都勻毛尖外形條索緊結(jié)纖細(xì)卷曲、披毫，色綠翠。香清高，味鮮濃，葉底嫩綠勻整明亮。味道好，還具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動(dòng)脈粥樣硬化、降脂減肥以及防癌、防治壞血病和護(hù)御放射性元素等多種功效與作用。
近年來，為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記“關(guān)于都勻毛尖，希望你們把品牌打出去”的重要指示精神，都勻市委、市政府舉全市之力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，努力弘揚(yáng)“都勻毛尖”茶文化、打造“都勻毛尖”茶品牌，做深做透做足茶文章。
都勻全市目前茶園面積已達(dá)37.83萬畝，茶葉產(chǎn)量7223.7噸,產(chǎn)值18.4億元，茶葉種植覆蓋全市109個(gè)村的102個(gè)村，全市有43個(gè)村茶葉種植面積在1000畝以上，茶農(nóng)13.5萬人，涉茶農(nóng)民人均增收6800元以上。
都勻現(xiàn)有工商注冊(cè)的茶業(yè)企業(yè)227家（通過SC認(rèn)證的36家），其中省級(jí)龍頭企業(yè)19家，州級(jí)龍頭企業(yè)7家，縣級(jí)龍頭企業(yè)16家，年生產(chǎn)加工能力已達(dá)1萬余噸。現(xiàn)有農(nóng)民專業(yè)合作社農(nóng)民專業(yè)合作社114家，茶葉專業(yè)合作社遍布全市所有產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)、辦事處。茶館茶樓15家，其中全國(guó)五星級(jí)茶館2家，三星級(jí)茶館3家。
茶產(chǎn)業(yè)已成為都勻市助民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。2018年都勻毛尖以29.90億元的區(qū)域公共品牌價(jià)值首次榮獲“2018中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值十強(qiáng)”，并入選中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)。
為了加強(qiáng)市場(chǎng)推介，加速都勻茶葉走進(jìn)京城，都勻市此次也參與到首屆北京春茶采購(gòu)節(jié)活動(dòng)中來，當(dāng)?shù)氐?/span>茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)也將向京城茶友一展都勻毛尖的獨(dú)特風(fēng)采。
