俗話說(shuō)，有茶人的地方就有紫砂壺。從古至今，文人雅士們把能擁有一把上好的紫砂壺作為一種風(fēng)尚，因?yàn)榘淹孀仙安粌H是修身養(yǎng)性，更是在品讀文化歷史，那么紫砂壺到底應(yīng)該怎么玩呢?
玩 茶 味
紫砂壺首先是實(shí)用器，最重要的功能當(dāng)然是泡茶。紫砂壺泡茶的好處是：不奪茶香氣，又無(wú)熟湯氣，壺壁吸附茶氣。壺質(zhì)影響泡茶的效果，密度高的壺，泡起茶來(lái)，香味比較清揚(yáng)，密度低的壺，泡起茶來(lái)，香味比較低沉。
紫砂壺里外都不施釉，保持微小的氣孔，透氣性能好，但又不透水，并具有較強(qiáng)的吸附力，這是一般茶壺所不能比擬的。它能保持茶葉中芳香油遇熱揮發(fā)而形成馨香，提高茶湯的晚期酸度，起到收斂和殺菌作用。
玩 歷 史
紫砂陶器，是我國(guó)獨(dú)有的陶器工藝品，以其造型多樣，色澤古雅，質(zhì)堅(jiān)耐用，技術(shù)精湛而著稱(chēng)于世。紫砂壺從宋代開(kāi)始出現(xiàn)。明代紫砂壺制作形成了較為完整的工藝體系。
明代中期，制壺名家輩出，壺式千姿百態(tài)，技術(shù)精湛，迎來(lái)了中國(guó)紫砂陶藝術(shù)第一個(gè)巔峰時(shí)期。萬(wàn)歷年間繼起的名家有時(shí)大彬、李仲芳和徐友泉師徒三人，他們壺藝高超，在當(dāng)時(shí)就有“壺家妙手稱(chēng)三大”之譽(yù)。
紫砂壺 時(shí)大彬
清代紫砂壺制作進(jìn)入全盛時(shí)期，清朝初期，幾何形器非常流行，筋紋形器和自然形器已發(fā)展成熟。技巧精湛、善于創(chuàng)新的陳鳴遠(yuǎn)是其中佼佼者，與時(shí)大彬并稱(chēng)。
紫砂壺 陳鳴遠(yuǎn)
玩 收 藏
紫砂收藏歷來(lái)都?xì)w屬于陶瓷類(lèi)，但近年來(lái)隨著紫砂熱的興起，已經(jīng)演變?yōu)橐环N獨(dú)立的藝術(shù)收藏門(mén)類(lèi)。
在選擇藏品時(shí)建議考慮以下幾點(diǎn)：
一是作者的文化程度、專(zhuān)業(yè)技術(shù)職稱(chēng)和從事紫砂壺藝術(shù)創(chuàng)作的年限。高級(jí)工藝美術(shù)師以上的當(dāng)然為首選對(duì)象。如果受到經(jīng)濟(jì)收入限制，也可選擇工藝美術(shù)師或助理工藝美術(shù)師創(chuàng)作的獲獎(jiǎng)作品或者代表作進(jìn)行收藏。
二是作者的出身及師承關(guān)系。紫砂壺畢竟是手工制品，其師承關(guān)系非常重要，所謂名師高徒。對(duì)于大多數(shù)藏友來(lái)說(shuō)，藏品的作者基本上都是定位在工藝美術(shù)師以下，這就要有重點(diǎn)地選擇作者的出身和師承關(guān)系，選擇一些比較優(yōu)秀的、有發(fā)展前途的中青年藝術(shù)家的作品進(jìn)行收藏。
三是作品的特色和特點(diǎn)。在選擇藏品時(shí)，要盡量選擇一些獲獎(jiǎng)作品、創(chuàng)作作品、具有個(gè)人特色的作品進(jìn)行收藏。
玩 投 資
把玩與收藏紫砂壺，既是一種對(duì)紫砂藝術(shù)的傳承和珍愛(ài)，同時(shí)也是一種投資。
在把玩與收藏的過(guò)程中，隨著時(shí)間的推移，你所收藏的藏品的價(jià)值不斷上漲，這不僅是對(duì)你的“眼力”和欣賞、判斷水平的肯定和考驗(yàn)，使你獲得了實(shí)實(shí)在在的物質(zhì)享受和經(jīng)濟(jì)效益。這也許就是能夠讓人們對(duì)紫砂壺情有獨(dú)鐘的另外一種魅力所在吧。
茗茶紫甌，詩(shī)詞人間，清香飄遠(yuǎn)，歷史銘記。得一把好壺，品茶味，讀歷史，玩收藏，正是傳承著中國(guó)千年的茶文化的升華。
