倉儲
普洱茶倉儲的 “藏、育、引、控”
對待儲存中的茶,要拿出“教育”它的態(tài)度來,去育它,去引導它。所以理念上,在我們走過十年普洱茶的“藏”或“存”的基礎上,接下來,我們這個行業(yè)要掀起一個新的認識,就是“育”。不是把普洱茶扔在那兒就可以了,不是藏在什么地方就萬事大吉了。要更新觀念,
潮濕回南天茶葉如何儲存?南方茶友看過來
每年開春,當北方茶友慶祝春暖花開的時候,南方茶友或許正為進入濕度爆表的“回南天”而發(fā)愁。衣服不干,地板打滑,墻壁“流淚”……家中“萬物皆可霉”的“回南天”,南方茶友如何保護珍藏的茶葉?這份【回南天】茶葉儲存技巧一定要收藏。一、如何辨別茶葉是否
什么樣的環(huán)境適合保存普洱茶?
普洱茶能“越陳越香”,越放越值錢,普洱的存放、陳化,實際是一個緩慢的后發(fā)酵過程。我們當中很多人并不具備專門儲存茶葉的空間,但普洱茶的存放相對于其他幾種茶葉來說,儲存方式還是很簡單的,不管是在辦公室還是在家,只要符合一些條件,就能輕易存放。茶葉
冰箱冷藏茶葉,但也不是什么茶都適合
平時愛喝茶的朋友,家里都會備很多茶葉,好多朋友會把茶葉放在冰箱里儲存,甚至會專門買個小冰箱用來儲存茶葉。其實,這是個誤區(qū),茶葉是否放冰箱,也要區(qū)別對待。1、適合放在冰箱儲存的茶葉綠茶、清香型烏龍茶以及抽濕茶。六大茶類中,綠茶最容易變質,保存時
買了白茶要怎么保存?家庭儲藏白茶指南
白茶的合理存放過程可以視為白茶加工過程的延續(xù),其儲藏的環(huán)境條件十分重要。引起茶葉質變的原因主要因素有水分、溫度、氧化、光等方面,所以白茶儲藏要著重考慮這些因素。福鼎白茶儲藏條件必須是干燥、常溫、密封、遮光、無異味,這五個條件,缺一不可。干燥指
家庭存茶注意事項,這幾步你做對了嗎?
茶為國飲,是傳承于中華千年歷史的天然飲品。自古時起,就有“柴米油鹽醬醋茶”的說法,時至今日,茶依然是我們國人日常生活的必需品。正確的茶葉存儲方法對于保持茶葉的新鮮度、香味和品質至關重要。我們在日常生活中如何注意茶葉的存放呢?本篇文章將會為您一
茶葉倉儲, 黑茶倉儲品質影響因素及倉儲模式
黑茶倉儲一般是將黑茶保存在特定建筑、場地或容器里,并在一定溫、濕度條件下經(jīng)微生物、酶及氧化等作用,使其內(nèi)含物質發(fā)生變化的過程,是形成黑茶品質特征的關鍵步驟。本期初步總結了倉儲對提升黑茶品質的作用、影響倉儲的因素及黑茶倉儲模式,并以六堡茶為例,
家藏普洱 在透與不透之間
家藏普洱在透與不透之間普洱茶有越陳越香的特性,我們?nèi)粘T谏钪小⒃谧约旱募抑?,如何更好地對普洱茶進行倉儲,也是眾多茶友們關心的話題。藏茶的器皿有很多種,也各有優(yōu)劣,在筆者看來,藏茶器皿的透氣性在很大程度上決定了藏茶的效果。從實踐經(jīng)驗看來,其實
《普洱茶家庭倉建設指南》
普洱茶家庭倉的建設,一直是很多新手茶友的老大難問題。清潔、避光、防潮、無異味,既要保證透氣性,又要防止過度氧化,長期和短期存放要選擇不同方案,不會選也不會用存茶容器...今天這篇文章,陸離就來為新手茶友們解決家庭存茶的各類問題。長期存放普洱茶
為什么存茶都存緊壓茶?
某天,你小心翼翼的拿出珍藏了好幾年的普洱茶,要與老友們分享一下??墒钱斂吹礁刹璧念伾惝a(chǎn)生了一絲擔心,沖泡品飲后的滋味,充分證實了你的擔心不是多余的。最近有茶友在微信上咨詢挽月(微信號6480348):“那些存儲了幾十年的普洱茶,為什么都是
普洱茶和白茶為什么可以長期儲存?
“茶即食物,重在食材”這是老洪常說的話,也是我們洪普號做茶一直以來的理念。食用和飲用才是其核心價值。無論是什么食品都有保質期,在現(xiàn)代的生活中,我們越來越重視食物的生茶問題,食品越新越好,隨著時間延長,距離保質期越近,營養(yǎng)價值越來越低,過期食品
普洱茶怎么存會更好一些?
普洱茶怎么存會更好一些?普洱茶的保存其實也不難,存儲條件也不是特別復雜,自己存起來其實也比較方便,但是茶友還是擔心自己存不好,擔心自己存起來品質不好或者達不到想要的目標,還有一些人對于茶友存儲知識空泛的人來說,可能真的會因為大意,把好好的普洱
長期收藏福鼎白茶,是選擇散茶,還是餅茶?
白茶,有“一年為茶,三年為寶,七年為藥”的說法,因此很多人都喜歡收藏白茶。那收藏散茶好,還是餅茶好呢?有的茶友之所以會糾結這個問題,就是沒有弄懂二者的區(qū)別?;蛘哒f,還不知道收藏白茶該考慮哪些因素。今天為大家整理白茶散茶和餅茶區(qū)別,這樣就能輕松
東莞倉、昆明倉、香港倉、風味、白霜、“做倉”問題,茶葉進化論第12期沙龍實錄(二)
第一篇:易武茶區(qū)的坐標性品種與三大香型帶(點擊閱讀);第二篇:東莞倉、昆明倉、香港倉、風味、白霜、“做倉”問題;第三篇:易武綠芽茶的倉儲周期問題;第四篇:存普洱茶,追名山頭還是追品質?第五篇:小堆發(fā)酵、大堆發(fā)酵、茶葉進化論熟茶技術的區(qū)別是什么
易武綠芽茶的倉儲周期問題 , 茶葉進化論第12期沙龍實錄(三)
第一篇:易武茶區(qū)的坐標性品種與三大香型帶(點擊閱讀);第二篇:東莞倉、昆明倉、香港倉、風味、白霜、“做倉”問題(點擊閱讀);第三篇:易武綠芽茶的倉儲周期問題;第四篇:存普洱茶,追名山頭還是追品質?第五篇:小堆發(fā)酵、大堆發(fā)酵、茶葉進化論熟茶技術
存普洱茶,追名山頭還是追品質?茶葉進化論第12期沙龍實錄(四)
第一篇:易武茶區(qū)的坐標性品種與三大香型帶(點擊閱讀);第二篇:東莞倉、昆明倉、香港倉、風味、白霜、“做倉”問題(點擊閱讀);第三篇:易武綠芽茶的倉儲周期問題(點擊閱讀);第四篇:存普洱茶,追名山頭還是追品質?第五篇:小堆發(fā)酵、大堆發(fā)酵、茶葉進
普洱茶通風透氣還是密封存儲?
存普洱是很多愛茶人士都會做的一件事,這些人在家里都會存上一些好的普洱,一來時間長的普洱香氣會更濃郁,二來還有一定的投資功效!但是這些前提都是要能合理的正確的儲存普洱。最近就有很多茶友問到家中該如何儲存普洱茶,是通風還是密封?下面就來跟大家講解
家中存茶該如何正確操作?
眾所周知,存放好的普洱茶能越陳越香,因而大家都絞盡腦汁想著如何存放普洱茶,也期待普洱茶在時間長河里得到更大驚喜的轉化。當然,普洱茶的存放環(huán)境也是十分講究的,很多茶友在存茶的過程中碰到或多或少的問題,導致存放的普洱茶沒有朝著越陳越香的方向發(fā)展,
存儲普洱茶怎樣避坑?
存普洱茶的茶友都知道,普洱茶具有越陳越香的功能,有了越陳越香,后期茶葉口感將會有醇厚,順滑,絲綢一般,茶湯糯,厚,口感等等,這就是越陳越香耐人尋味的特點。因此存普洱茶,讓每個人的值得期待。于是,普洱茶的價值,越陳越香成了人們心中的基礎標桿之一
“適合長期保存”的茶有哪些?
茶友可能都有這樣的疑問,茶葉買回來,多久喝完比較好呢?是要看保質期嗎?還有一些寫著“適合長期保存”的茶又該怎么喝呢?其實每一種茶都有它的最佳飲用時間。有的茶需要盡快飲用,放得越久品質越差;有的茶制成后,需要放一段時間才更好喝;有的茶可以久存,