一個行外人對茶行業(yè)的忠告
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一個行外人對茶行業(yè)的忠告

這是一次與友人喝茶的聊天記錄,很有意思,聊天到一半的時候,我說我要錄音,不過會隱去朋友的姓名以及相關的大部分內(nèi)容,就當一次茶葉八卦來記錄。

 

記錄之后,我發(fā)現(xiàn)還是有很多無關的東西,雖然很好玩,但是與這個行業(yè)無關,還是將其刪除為好,余下內(nèi)容由于是聊天,沒有主題,沒有主線條,如果強行刪除,則顯得不連貫,所以,仍然保留部分。

 

朋友是圈外人士,大企業(yè)家,風度翩翩,口才極佳,縱橫捭闔,肆無忌憚,大談其談,有趣,好玩。每次見面,都是喝茶、神聊,好像做茶的,干的都是這事?

 

余下部分如下:

 

 

 

現(xiàn)在層面上都在提扶持民營企業(yè),加大力度給民企貸款,大行三分之一,小行占貸款比例三分之二,你信不信?前幾年福建周寧的一幫農(nóng)民搞的鋼貿(mào)商貸款,造成上海的分行系統(tǒng)至今有3000億的爛賬,現(xiàn)在還擺著。給國企,爛賬有地方政府抬,實在不行弄個第三方融資平臺,出事了,這個第三方當防火墻。現(xiàn)在說貸了,到處都是在搞宏大的簽約協(xié)議,銀企聯(lián)手做表面的功夫,好看不,好看的,但是火燒戰(zhàn)船懂不懂,古人都懂,怎么現(xiàn)代企業(yè)家銀行家不懂這個道理?這不瞎搞胡搞嗎。

 

就算給你,錢少了,三瓜兩棗的資金你拿來都沒辦法投一個完整的項目。錢多了,短貸長投,那是找死,銀行說政策緊了就要收貸,你這里項目剛剛鋪下去,想著三四年以后可以收瓜結(jié)果,人家來收錢了,你還不還,不還,好,公檢法司全部到場,就算不這樣整,查你一次稅也讓你魂飛魄散。

 

你們茶葉咋弄?產(chǎn)業(yè)難以沒有標準化,我指市場的看法,我賣龍井特級多少錢,次一級多少錢,嘗嘗味道對不對,掏錢買單,反正那東西味道淡,就是清明前那點東西,幾個朋友分分,這么長的歷史了,大家都習慣了。普洱茶不行,喝不出味道來,不知道好壞。山頭茶這種新茶我們受不了,喝幾杯頭就暈了,喝又喝不懂,市場又看不到規(guī)?;臇|西,資金怎么進來,進來了怎么賺。天士力、柏聯(lián)這些都有錢,不都差不多退場了。前幾年不是有個老板許諾拿幾十億幾百億進來,就是收冰島(指國家)土地那個,不也就是簽一堆合同,擺幾個姿勢就撤退了。

 

做低端產(chǎn)業(yè)化的東西,一個是政府該做的,那是救助,收了其他行業(yè)的錢貼到這個行業(yè)來,實現(xiàn)均富,產(chǎn)業(yè)導向扶持,這是國家層面的,應該的。資本就是資本家的,沒有利潤的行業(yè)怎么進來?另一個低端茶本來就沒有門檻,人人都在做,產(chǎn)業(yè)這么龐大的群體都在端這碗飯,資金本來就是做項目的一種配置,整合的,不可能還把原來的平衡打掉了,自己也沒賺著錢。

 

做高端的,我也知道有幾個朋友進來做,人家有下家,收收茶,拉升十倍就分掉了,這些人都是有求于其他的事情,不是把這個當主業(yè)來玩的。其他人要做,怎么進這個圈子?你一斤新茶賣這么貴,你真的以為有錢人都是傻子,我是求你做什么事情,非要買你的茶?我住超五星,吃海參鮑魚,是市場公認的享受標準啊,我怎么可能白白花高價賣一個享受不到的東西?

 

(作者備注:這里指奢侈品的享受感、價值感。)

 

(普洱茶行業(yè))你讓我囤茶,好啊,你把商業(yè)模式擺出來,投多少,賺多少,資金怎么撤退,方案擺出來,哪怕是框架。就算是囤茶,怎么囤,你不能告訴我囤十年還沒出來,哪個資本會等你十年?而且,你還告訴別人十年了不知道結(jié)果什么樣,這部明擺著騙人啊。

 

(如果)我是消費者,那我等你去囤啊,我要結(jié)果就好,我哪里去管你囤哪里,怎么囤的事情。資金干的都是投錢進來要快速幾年回收幾十倍回去的事情,你有哪種模式保證上市?

 

你說網(wǎng)絡這一塊的天使,這不一樣的,這是高科技,賭100家,有一家勝了就大勝,茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)在還是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),加工產(chǎn)業(yè)沒有辦法投,茶廠這么多了,也不需要投,第三產(chǎn)業(yè)倒是有意思,只不過需要更大的整合力度。

 

再一個,資金是投錢更主要投人,你身上的資源,這個社會沒有的,問題你外表柔圓,骨子里太清高了。我們一堆人都喝茶,都讀你的文章,都說你是外表現(xiàn)代、甚至匪氣十足的古代士大夫。你自己意識不到你身上蘊含的巨大價值。你不能變,你就是你,其他行業(yè)把爛事做完了,留這個行業(yè)一點干凈的東西才是最大的價值。這個行業(yè)搞不懂你,是這些人還在當生意搞。

 

(我插話:我就一寫字的,有啥價值。)

 

我們再說喝茶消費這塊,喝老茶你都知道就那幾個人,白某、何某,不都是你們云南帶出來的小弟,以前市長老是帶著,我們這里也常來,有一回,何出事,不知道是賭錢還是嫖娼的什么爛事,時間有點久了,我記不清,還是一個副局弄出來的,圈子都傳遍了,都知道,只有云南和內(nèi)地的媒體在當寶,這是笑話嚒。這些人不是你們的市長帶來,哪里可能上臺面。

 

你看看你們產(chǎn)業(yè)的人,稀里糊涂的,今天去拜見了哪個大師,喝了一泡百年老茶,明明是假的,醬油湯,這你也相信過百年。連我都懂,就算沒有讀過茶學,也應該知道色素是揮發(fā)性物質(zhì)。

 

他們那些茶什么貨色,你以為我們真不知道,之前是捧領導的場,再說那種場合也不會有人關注在茶身上,再說也不可能當場讓人下不來臺吧。

 

(我插話:你不在云南做生意,不在茶行業(yè)???)

 

這你就不懂了吧,我不在,我的朋友會不會在?中國的官場不都是相互交換的,說不定哪天升上去了呢。而且,我這里的領導的場面要維持吧,他的客人來我要維持吧。

 

那種茶我們都知道是假的,大家都去買,這你不懂了吧,它好喝啊,你做文化的,你當然不能認賬,我們喝茶的,管它真的假的,好喝就行。再說,大家都不是這一行的人,沒有時間到處去刨,你這一行沒有一個穩(wěn)定的提供渠道給我們。人家多懂事,見你來了老客,提供的都是相對高仿真的,起碼好喝啊。關鍵是我們也想找真的,找好喝的真老茶,找不到啊,沒有人家這種。

 

當然,一開始的確是搞不懂的。后來,我們也知道了,這些老茶好多是六堡茶,梗子多啊,別人采摘標準和你們云南人不一樣啊,你們自己傻,級別一變就搞不懂了,老級別,甜啊,之前放在港倉,時間夠,轉(zhuǎn)得好啊。他媽的,人家編的像模像樣的。有次遇到一個以前廣東省公司的,他說“鴻泰昌”就是他們公司幾個人退出來后做的,什么境外青,不就是桂青+云南青,我才搞懂。別人膽子大,編書、造茶一條龍,到處收徒弟,各種內(nèi)地媒體、官員忽悠得一愣一愣的,你做不做得到?

 

把茶葉做的好喝,不是天經(jīng)地義的,哪有天天抱著一顆粗樹夸??冢煤劝『煤?,我喝一口就嗆住,我有次給朋友喝,朋友說你這是啥玩意啊,勁頭這么大的,太苦了啊。我看你們云南天天喝,不知道是咋喝下去的哦。

 

現(xiàn)在到處都在爆雷,都是民營企業(yè),都是P2P,看懂的都說是割韭菜,收割的是誰不說也知道啊。這種情況下,企業(yè)實體都不好做,不做又不行。

 

你們茶葉就比較好,其實是好玩,一個是農(nóng)產(chǎn)業(yè),國家的手還伸不到這里,但是,需要盡快弄新東西出來,大資金都需要快進快出,迅速做大,沒人說是等個說明百年基業(yè)出來,那都是騙人的。只有國開行敢投,全國各地的政府投融資平臺不就是這家公司搞的么。從蕪湖開始,然后在全國鋪開,這之后,好了,政府修公路沒錢,可以啊,成立一個投資公司,這就和前幾天西安那個90后當董事長那家公司一樣,大家要政企分開,其實是一家,把土地資源、礦山資源都打包到這家公司,從這家公司貸款出去,所以,什么《規(guī)劃法》、《擔保法》統(tǒng)統(tǒng)繞過,我是企業(yè)啊,我又不是政府單位啊。都是這家公司搞的事情,什么公路缺錢、房地產(chǎn)缺錢,沒錢的,都通過這家公司來。

 

現(xiàn)在HR更離譜,在境外把空殼幾十億幾百億的買下來,要么是討好一些政治明星,要么去討好一些影星,背后的交易可想而知啊,睡個覺算什么,就算知道老婆干那種爛事,面對幾十億的誘惑,貞潔和利益,哪個誘惑巨大?說不定還是背后鼓勵的呢。

 

香港的四季酒店知道吧,就在金融街上,內(nèi)地有個電視劇《人民的名義》說的是“三季酒店”其實就是這個酒店,電視搞得好像各國間諜接頭總部一樣,事實也有點像,內(nèi)地聽到一點風吹草動的都跑那里住,不敢去其他地方啊,其他地方打探消息不方便啊,為什么又叫“望北樓”,這么大產(chǎn)業(yè)說丟就丟,哪個狠得下心來啊。前一段“明天系”的老板不就在這里帶走的么,現(xiàn)在那個w佩慈的演員不還在。說起來,外行人都以為做金融的,好像都是哈佛畢業(yè)的,差點也是北大、清華的,其實我們都知道啊,紀老板不就是個東北出來的初中生么。什么資本運作,拿錢你搬運,你不會?下勞力你不會?

 

(我插話,炒股也有掙錢的吧,我都認識幾個啊,好像還是賺到的啊。)

 

那是大行情,是要裝資產(chǎn)了,收購了,大行情一漲哪個不賺錢,大行情要落,那些什么天天看行情圖的不都死翹翹。你之前也在地產(chǎn)圈啊,你不是知道啊,不都一樣,不是有句話,風大,豬都可以飛。

 

茶行業(yè)始終還是一個邊緣化的行業(yè),把茶葉搞好喝就行了,我今年要哪個山頭,你弄點真的給我,保證真,這就行啦,起碼讓人放心。每年帶朋友來山上散散心,古人都說,人在山中才為仙,這么好的資源這么不用?不要成天弄的復雜得不得了的玩意。一個行業(yè)的人都是窮人想賺富人的錢,富人想掏空窮人的錢,這怎么行呢?

 

普洱茶不好投有一點,大家沒有規(guī)矩。茶農(nóng)、茶商、茶廠都是,大家都在說取消中間商賺差價,這不流氓嗎。市場都是一個整體,每個端口都有人去服務,有人服務就有成本就有費用,就需要利潤來支撐,你從主板上拿掉幾樣東西試試,你看看你電腦還轉(zhuǎn)得動不。

 

這都是二手車廣告闖的禍,什么取消中間商賺差價,是把大家的別人的中間商取消,他自己來做中間商,你讓他不收中介費試試。大家把信息透明化理解反了,或者說把信息不對稱理論理解反了,市場從來都是不對稱的啊,你以為你的商業(yè)秘密都會告訴別人,就像好多項目做倉儲,如果廠家把庫存都放你那里,他還玩什么金融呢?把自己曝光死,等你們踩我的尸體上去?沒人這么干的。

 

你來玩就要有點道義吧,那個做資本的(某某某,略去)做他幾千家店,這不明擺著做局么,現(xiàn)在的物流體系這么發(fā)達,資訊這么發(fā)達,用得了這樣干?有5000家,放2000件貨出來,那不是大家都在搶,何況,本身這種影子公司就多。我們不來干這種缺德事,這是敲骨榨髓的事,要報應的。你看,那些做老茶的,為啥不出事,大家有錢啊,好面子啊,騙了就騙了,周圍人都上當,就不覺得是受騙了,和這種有點不同。

 

 

 

 

 

 

 

 

編者注:吳疆,作家,茶文化學者。寫作《普洱茶營銷》、《普洱茶營銷--七子餅鑒茶實錄》、《吳疆說普洱》。