2018年9月8日下午，由中國茶葉流通協(xié)會(huì)主辦，帝芙特茶城承辦，上海市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)、上海市茶葉學(xué)會(huì)、云南省茶葉流通協(xié)會(huì)協(xié)辦的“鄉(xiāng)村振興，茶葉扶貧”縣域論壇以2018上海國際茶業(yè)展主要活動(dòng)的形式在上海展覽中心成功舉行。
與其說這是為專業(yè)會(huì)展設(shè)置的一場專業(yè)論壇，還不如說是精心設(shè)計(jì)的專門針對“鄉(xiāng)村振興，茶葉扶貧”的現(xiàn)場經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)和主題報(bào)告會(huì)。
眾所周知，全國有19個(gè)省市（區(qū)）盛產(chǎn)茶葉，有近1000個(gè)產(chǎn)茶縣（市區(qū)），茶葉作為很多縣（市區(qū)）的重要的經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)，撐起了農(nóng)民增收、農(nóng)村富裕、鄉(xiāng)村振興的一方天地。有人說茶產(chǎn)業(yè)是綠色環(huán)保的生態(tài)工程，是農(nóng)民增收，脫貧致富的民生工程和富民工程、社會(huì)工程，有官方數(shù)據(jù)說全國有8000萬茶農(nóng)，那么以茶為生計(jì)的涉茶人口至少上億了。全國喝茶的人數(shù)在4.5億以上，茶葉因此構(gòu)成了小茶業(yè)，大民生、大社會(huì)的特殊地位，占據(jù)了全國人口1/14的人的生計(jì)與茶產(chǎn)業(yè)有關(guān)，茶，誰又能說不是脫貧攻堅(jiān)的重要抓手呢？全國上下、系統(tǒng)內(nèi)外、各級政府無不將茶產(chǎn)業(yè)作為區(qū)域內(nèi)的重要的經(jīng)濟(jì)支柱，來培育來扶持。茶業(yè)興，鄉(xiāng)村興；茶業(yè)旺，鄉(xiāng)村富，美麗鄉(xiāng)村，以茶入畫。一些地方通過茶與旅游，茶與文化科技的融合，呈現(xiàn)了茶區(qū)變景區(qū)，茶園變公園，工廠變景觀、農(nóng)家變民宿的嶄新景象，以茶為產(chǎn)業(yè)實(shí)踐，踐行了習(xí)近平總書記提出的“綠水青山就是金山銀山”的兩山理論。我們慶幸地看到，以茶為主要抓手的脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興，涌現(xiàn)了一大批值得全國學(xué)習(xí)的典型，如以“一片葉子富了一方百姓”的安吉白茶產(chǎn)業(yè)，“美麗鄉(xiāng)村，幸福茶農(nóng)”的湄潭核桃壩茶村，茶+N融合發(fā)展式的名山牛碾坪萬畝觀光茶園……除此之外，全國還有很多很多的典型，值得我們?nèi)タ偨Y(jié)去推廣去學(xué)習(xí)！
中國茶葉流通協(xié)會(huì)常務(wù)副秘書長朱仲海主持論壇，中國茶葉流通協(xié)會(huì)秘書長梅宇出席論壇
目前，在全國十四個(gè)連片貧困區(qū)中，有一半以上是適合種植茶葉的地區(qū)，很多宜茶貧困地區(qū)響應(yīng)中央精準(zhǔn)扶貧戰(zhàn)略，落實(shí)“堅(jiān)持分類施策，因人因地，因類型施策”的工作方法，結(jié)合當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，大力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)，助推當(dāng)?shù)孛撠氈赂?。?xí)總書記曾經(jīng)勉勵(lì)廣大茶人：先富幫后富，帶動(dòng)更多人為脫貧攻堅(jiān)貢獻(xiàn)力量！中國茶葉流通協(xié)會(huì)主辦這樣一場主題鮮明的“鄉(xiāng)村振興，茶葉扶貧”的經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)真是恰逢其時(shí)，來自產(chǎn)業(yè)前沿的以茶產(chǎn)業(yè)為實(shí)踐的脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興的典型經(jīng)驗(yàn)，不僅是對茶行業(yè)，更是對全社會(huì)探索精準(zhǔn)扶貧、鄉(xiāng)村振興都是具有積極的意義。
本刊摘編各論壇嘉賓的精彩發(fā)言，這也是他們以“一片葉子富了一方百姓”的茶產(chǎn)業(yè)脫貧攻堅(jiān)的成功實(shí)踐，他山之石， 可以攻玉也！
廣西壯族自治區(qū)橫縣政協(xié)副主席黃寧燕
橫縣茉莉花產(chǎn)業(yè)經(jīng)過改革開放40年的發(fā)展，已成為在全國具有獨(dú)特資源的產(chǎn)業(yè)，茉莉花成為橫縣人民的致富花、幸?；?。橫縣現(xiàn)共有10.5萬畝茉莉，33萬名花農(nóng)，年產(chǎn)8萬噸茉莉鮮花，產(chǎn)值超過17億元。種植茉莉花的經(jīng)濟(jì)效益比較可觀，能有效地提高貧困戶的經(jīng)濟(jì)收入。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年橫縣有2000多戶貧困戶獲得茉莉花茶產(chǎn)業(yè)扶持補(bǔ)助。2018年推進(jìn)茉莉產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持政策出臺(tái)和橫縣茉莉花產(chǎn)業(yè)（2018-2020）發(fā)展規(guī)劃落地，實(shí)施1.8萬畝茉莉花標(biāo)準(zhǔn)化種植基地建設(shè)，對新種茉莉花進(jìn)行補(bǔ)貼。近年來，橫縣累計(jì)投入資金3億多元打造中華茉莉園，建設(shè)茉莉花（茶）標(biāo)準(zhǔn)化加工基地，先后引進(jìn)了北京張一元、浙江華茗園、臺(tái)灣隆泰3家國內(nèi)知名企業(yè)，成為世界最大的茉莉花生產(chǎn)和茉莉花茶加工基地。橫縣共有130多家花茶企業(yè)，年產(chǎn)6萬噸茉莉花茶，產(chǎn)值超過53億元。在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下橫縣的茉莉花產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，茉莉企業(yè)在獲取經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，也積極回饋社會(huì)，通過捐錢捐物的形式積極幫助貧困村建設(shè)；積極利用扶貧產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金做強(qiáng)做大企業(yè)的同時(shí)每年給予貧困戶分紅；進(jìn)入貧困村承辦山林開辟茶山，發(fā)動(dòng)村民種植茶葉。橫縣在2000-2018年期間成功舉辦十屆全國茉莉花茶交易博覽會(huì)和九屆中國（橫縣）茉莉花文化節(jié)，極大地提高橫縣茉莉花、茉莉花茶的知名度和影響力。茉莉花產(chǎn)業(yè)所帶來的旅游和商貿(mào)物流年產(chǎn)值超過20億元，茉莉花（茶）產(chǎn)業(yè)綜合年產(chǎn)值達(dá)到90億元。
湖北省五峰土家族自治縣人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)副主任李平
五峰土家族自治縣位于湖北省西南部，是武陵山區(qū)向江漢平原過渡的東大門，全縣2372平方公里，20.83萬人，平均海拔1200公尺。云上五峰，茶香天下。在舉國上下全力打贏精準(zhǔn)脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)的重要時(shí)刻，五峰把傳統(tǒng)和優(yōu)勢的茶產(chǎn)業(yè)作為第一產(chǎn)業(yè)、第一支柱、第一品牌來打造，在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí)有力帶動(dòng)精準(zhǔn)脫貧。
五峰茶就是扶貧茶。五峰現(xiàn)有21.5萬畝茶園，人平擁有一畝茶；全縣85%的農(nóng)民涉茶、60%的農(nóng)民靠茶，農(nóng)民從茶葉中獲取的收入占全部收入的三分之一，重點(diǎn)茶區(qū)幾乎是全部的收入來源。五峰沒有茶葉的發(fā)展，就不可能取得精準(zhǔn)脫貧的勝利。近年來，五峰通過龍頭企業(yè)帶動(dòng)、加工合作幫扶、基地建設(shè)增收等多種形式，在確保已經(jīng)脫貧人口不返貧的基礎(chǔ)上又帶動(dòng)了5075戶、14917人脫貧。
扶貧茶需要全社會(huì)關(guān)注，變成有情懷的茶。五峰是重點(diǎn)貧困縣、深度貧困縣，現(xiàn)在仍然有9個(gè)重點(diǎn)貧困村沒有脫貧，有9675戶26653人沒有脫貧。目前，五峰全縣上下正全力動(dòng)員、奮力攻堅(jiān)，確保所有貧困人口如期脫貧。令人感動(dòng)的是很多五峰以外的人士帶著情懷支持五峰茶、關(guān)心五峰茶。比如，中國茶葉流通協(xié)會(huì)在今年4月組織了一百多名茶商到五峰幫助推介五峰茶，一次活動(dòng)就銷售了1300多噸近5000萬元的茶，這次又把五峰推到了上海。這次參展的六家企業(yè)，總共帶來了來自366個(gè)貧困茶農(nóng)1000畝茶園的茶。又比如，地處上海的東方證券有限公司選擇貧困的采花臺(tái)村，建立東方證券宜紅茶扶貧基地，2018年已經(jīng)購買了該村200個(gè)貧困戶的3000斤紅茶，每個(gè)農(nóng)戶增收1.5萬元。
我們堅(jiān)信，五峰有扎實(shí)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、全縣茶農(nóng)的共同努力、全社會(huì)的傾力支持，一定能打贏精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)，向美麗富強(qiáng)、文明和諧的目標(biāo)邁進(jìn)。
云南省臨滄市茶葉產(chǎn)業(yè)辦公室主任李文雄
我國自2014年起，將每年的10月17日設(shè)立為“扶貧日”。為廣泛調(diào)動(dòng)社會(huì)各界參與扶貧開發(fā)的積極性，拓寬扶貧開發(fā)資金籌集渠道，吸納社會(huì)資金參與精準(zhǔn)扶貧，臨滄市依托茶葉產(chǎn)業(yè)，采取“茶產(chǎn)品+市場+公益+合作社+茶農(nóng)+建檔立卡貧困戶”的方式，于2017年2月4日正式啟動(dòng)了“10·17牽手號(hào)”扶貧臨滄茶制作推廣工作，力爭每年籌集扶貧慈善資金不低于1000萬元。
自2017年下半年啟動(dòng)實(shí)施“10·17牽手號(hào)”扶貧臨滄茶制作推廣工作一年多來，共收購貧困戶茶葉原料近2000噸，市場銷售額近5000萬元，籌集扶貧慈善基金近500萬元。
所謂“10·17牽手號(hào)”扶貧臨滄茶就是利用10月17日全國扶貧日，引起全社會(huì)包括廣大消費(fèi)者對扶貧的關(guān)注和重視。牽手就是要以茶為媒，以企業(yè)為載體，牽手社會(huì)力量，牽手茶農(nóng)，牽手消費(fèi)者，牽手貧困戶。既解決貧困戶賣茶難的問題，又鼓勵(lì)消費(fèi)者在日常茶葉購買、茶葉消費(fèi)中奉獻(xiàn)愛心。消費(fèi)每一餅茶都按10%提取慈善銷售資金助推扶貧。
“10·17牽手號(hào)”運(yùn)作模式。
一、高位推動(dòng)，分工協(xié)作。臨滄市縣兩級分別成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，辦公室在市扶貧辦，下設(shè)制茶協(xié)調(diào)組，督查檢查組，推廣營銷組和宣傳工作組，分別負(fù)責(zé)產(chǎn)品制作，資金管理，使用及監(jiān)督檢查，產(chǎn)品銷售，產(chǎn)品宣傳工作。
二、叫響扶貧臨滄茶，做到“八個(gè)統(tǒng)一”。即：統(tǒng)一名稱：“10·17牽手號(hào)”扶貧臨滄茶；統(tǒng)一規(guī)格：400克每餅；統(tǒng)一編號(hào)；統(tǒng)一品牌；統(tǒng)一證書；統(tǒng)一價(jià)格：售價(jià)價(jià)格分別為66元、166元、266元、366元、466元/每餅，特殊品類另行定價(jià)；統(tǒng)一提取使用扶貧慈善資金；統(tǒng)一使用二維碼掃描鏈接：消費(fèi)者通過掃描二維碼可查詢，獲取產(chǎn)品信息數(shù)據(jù)。
三，精選企業(yè)，規(guī)范生產(chǎn)。一是設(shè)立門檻，重點(diǎn)選擇基礎(chǔ)條件好，綜合實(shí)力強(qiáng)，品牌知名度高，具備SC認(rèn)證資質(zhì)，市場覆蓋面廣等優(yōu)勢的企業(yè)進(jìn)行加工生產(chǎn)。
四、優(yōu)選原料，確保品質(zhì)。為確保“10·17牽手號(hào)”臨滄茶產(chǎn)品的品質(zhì)，在原料選擇上，選取能代表各縣區(qū)整體質(zhì)量水平，品質(zhì)優(yōu)良穩(wěn)定，且通過質(zhì)量檢測的茶葉。在原料收購上，采取“公司﹢合作社﹢建檔立卡茶農(nóng)”的方式推進(jìn)，合作社按企業(yè)要求組織建檔立卡戶的茶農(nóng)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)茶葉，企業(yè)向合作社統(tǒng)一收購。
五、結(jié)合市場，合理定位。
六、完善信息，建立數(shù)據(jù)庫。“10·17牽手號(hào)”扶貧臨滄茶建立了“10·17牽手號(hào)”扶貧臨滄茶數(shù)據(jù)庫及產(chǎn)品二維碼，消費(fèi)者通過掃描二維碼即可鏈接查詢相關(guān)信息。
七、多種方式，積極推廣。
貴州省遵義市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任唐林
遵義市茶產(chǎn)業(yè)在2000年以前雖一直處于全省領(lǐng)先地位，但其規(guī)模不大，僅有茶園10萬余畝。遵義市委、市政府因勢利導(dǎo)，率先于2005年在全省出臺(tái)了打造百萬畝茶海工程，夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，為2007年全省出臺(tái)加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見（黔黨發(fā)【2007】6號(hào)）奠定良好基礎(chǔ)。至2017年，遵義茶園面積已突破200萬畝，產(chǎn)量12.5萬噸，產(chǎn)值100.5億元，綜合產(chǎn)值214億元，出口5100萬美元。今年上半年全市茶葉總產(chǎn)量8.8萬噸，產(chǎn)值85.3億，同比分別增長22.35%、9.78%。綜合產(chǎn)值162億元。帶動(dòng)貧困戶17800戶5萬人脫貧，茶農(nóng)人均收入7000元，貧困戶人均增收1700元，遵義市市級以上龍頭企業(yè)112家，具有進(jìn)出口經(jīng)營權(quán)的企業(yè)27家，綜合規(guī)模在全國產(chǎn)茶市（州）位居首位，湄潭縣在全國1000多產(chǎn)茶縣中位居第二位，被中國茶葉流通協(xié)會(huì)和中國國際茶文化研究會(huì)先后授予“中國高品質(zhì)綠茶產(chǎn)區(qū)”、“中國茶葉出口最具競爭力產(chǎn)區(qū)”、“圣地茶都”、“中國茶工業(yè)博物館”等稱號(hào)，湄潭、鳳岡等主產(chǎn)縣更是收獲諸多榮譽(yù)。
1999年，湄潭率先在全省召開了“名茶兩會(huì)”，2001年又召開茶文化節(jié)，開始了遵義茶產(chǎn)業(yè)與外界的大融合。2008年和2012年，省委、省政府第一、二次茶產(chǎn)業(yè)大會(huì)在湄潭召開。2009年全省首次茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)在遵義召開，貴州十大名茶誕生，湄潭翠芽，鳳岡鋅硒茶等四個(gè)品牌入選，遵義紅被授予特別獎(jiǎng)，2010年，全省第二屆茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)再次在遵義舉辦，同時(shí)產(chǎn)生了貴州五大名茶及三大名茶，湄潭翠芽，鳳岡鋅硒茶，均入選，同時(shí)還承辦了中國第六屆茶葉經(jīng)濟(jì)年會(huì)。2014年，第十三屆國際茶文化研討會(huì)在遵義湄潭舉行，獲得了與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓的好評，時(shí)任貴州省省長陳敏爾同志指示今后全省的文茶化節(jié)暨茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)，就定點(diǎn)在湄潭舉行，至今年已連續(xù)舉辦四屆。同時(shí)貴州茶文化生態(tài)博物館落戶湄潭，湄潭保留了目前國內(nèi)最完整的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代茶葉加工設(shè)施，建成了獲吉尼斯紀(jì)錄的“天下第一壺”，及匯集唐代以來和各少數(shù)民族茶文化的“中華茶道館”，有連片近5萬畝的“中國茶海”，核桃壩茶村。鳳岡建成了陸羽廣場，舉辦茶與瑜伽活動(dòng)，湄鳳余三縣在茶區(qū)建成了上百公里茶區(qū)占道及數(shù)十家茶莊，完善茶區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施，全力打造翠芽27℃景區(qū)，田壩茶旅景區(qū)，二龍騎游小鎮(zhèn)，關(guān)子山茶旅景區(qū)等，將茶區(qū)變成了景區(qū)。建有位于湄潭的中國茶城，占地345畝，總建筑面積50萬平方米，其中茶葉交易區(qū)21萬平方米，總投資10億元。目前入駐商家500余家，年銷售金額近20億元。
到2020年，穩(wěn)定茶園面積200萬畝以上，茶葉總產(chǎn)量15萬噸以上，產(chǎn)值130億元以上，綜合產(chǎn)值300億元以上，打造1-2個(gè)國內(nèi)知名品牌，建設(shè)“中國茶葉城市”。在遵義的很多地方，如湄潭、鳳岡，這一片葉子已經(jīng)成為產(chǎn)業(yè)樹、致富樹、幸福樹；核桃壩茶村的產(chǎn)業(yè)模式亦為業(yè)界高度認(rèn)同。
湖北省十堰市農(nóng)業(yè)副局長劉軍
十堰市總面積2.38萬平方公里，總?cè)丝?/span>350萬，有5個(gè)國家深度貧困縣，貧困發(fā)生率近40%。茶業(yè)是十堰市極具地方特色的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，全市一直將其作為脫貧致富的第一產(chǎn)業(yè)來抓。一是抓基地，全市有80萬畝茶園基地，重點(diǎn)抓好標(biāo)準(zhǔn)化基地的新建、老基地的改造提升；二是抓龍頭企業(yè)，全市現(xiàn)有大小的茶葉加工企業(yè)300余家，其中國家級龍頭企業(yè)1家，省級龍頭企業(yè)5家，市級以上龍頭企業(yè)24家；三是抓品牌，在全省市州一級中率先整合品牌，合力打造武當(dāng)?shù)啦瑁放普暇拍陙?，先后榮獲“中國第一文化名茶”、“中國優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌”等稱號(hào)，品牌價(jià)值達(dá)到25.03億元；四是抓產(chǎn)品開發(fā)，全市以綠茶為主，兼顧開發(fā)紅茶、黑茶、茶工藝品、茶提取物等，通過加速推進(jìn)茶葉精深加工，提高茶產(chǎn)業(yè)附加值，帶動(dòng)全市老百姓脫貧。目前，茶葉的農(nóng)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到20多億元，茶葉的綜合產(chǎn)值達(dá)到72億元。茶葉收入占據(jù)農(nóng)民收入的近三分之一，茶葉主產(chǎn)區(qū)的收入占比達(dá)到60%以上。全市未來的目標(biāo)是茶葉面積達(dá)到100萬畝，從業(yè)人員達(dá)到100萬人，茶葉的綜合產(chǎn)值達(dá)到200億元。
安徽省黃山市祁門縣祁紅產(chǎn)業(yè)發(fā)展局局長范典蒼
祁門縣建檔立卡貧困人口2044戶5254人，其中未脫貧平困人口76戶177人。全縣茶園面積18萬余畝，人均一畝茶園。2017年全縣產(chǎn)茶6500噸，產(chǎn)值10億元左右，茶農(nóng)茶產(chǎn)業(yè)收入5720元。自從打響精準(zhǔn)扶貧攻堅(jiān)戰(zhàn)以來，自2015年以來，已脫貧4923戶12150人，來自,茶產(chǎn)業(yè)的收入增長20%。
一、抓龍頭，強(qiáng)企業(yè)，帶動(dòng)貧困戶致富。一是以省市龍頭企業(yè)為主體，開展多種形式的茶園經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)，對農(nóng)民特別是貧困戶的茶園進(jìn)行流轉(zhuǎn)，然后以日工資100到130元的工資重新返聘農(nóng)戶。二是以初制加工小企業(yè)為主體，成立祁門紅茶扶貧互助協(xié)會(huì)，解決資金短缺困難。三是發(fā)揮茶葉加工企業(yè)解決農(nóng)民就近務(wù)工能力，助力貧困戶增收脫貧。全縣目前擁有茶葉加工企業(yè)350家，年吸納貧困戶家庭務(wù)工人員600余人，支付報(bào)酬一百余萬元。其中2017年祁門縣八家省市級龍頭企業(yè)就通過茶園流轉(zhuǎn)、雇傭用工、產(chǎn)品收購等方式帶動(dòng)貧困戶58戶，總計(jì)年戶均幫扶收入約為14萬元。
二是政策強(qiáng)投入，幫扶貧困戶脫貧。一是圍繞省特色產(chǎn)業(yè)脫貧攻堅(jiān)總體方案，采取以獎(jiǎng)代補(bǔ)的方式，對貧困村及貧困戶進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)補(bǔ)助。二是即及時(shí)兌現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)政策。截止目前，新增茶園項(xiàng)目資金180萬，低產(chǎn)茶園改造項(xiàng)目33萬元，幫扶貧困村新建村級茶葉初制廠22個(gè)，投入扶持資金660萬元。
三、種培訓(xùn)，抓人才，扶貧先是扶志和扶智。近幾年來，祁門縣委縣政府通過人社部門的崗前培訓(xùn)、再就業(yè)培訓(xùn)以及評茶員培訓(xùn)等，共計(jì)1200余人，變輸血為造血，增強(qiáng)他們脫貧致富的信心和決心。
