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專注茶葉二十載:鄧增永博士在茶行業(yè)的代表性成果與案例

鄧增永,男,江西石城人,先后就讀于華中農(nóng)業(yè)大學食品科技系食品科學專業(yè)和中國人民大學商學院企業(yè)管理專業(yè),分別獲工學學士學位和管理學博士學位。鄧增永自2001年進入茶行業(yè)工作,曾先后擔任中國茶葉股份有限公司國內(nèi)市場部總經(jīng)理、大益集團勐海茶業(yè)有限責

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6月20日 03:36

魏矗?。寒敽么蛟煨虏栾嫻?yīng)鏈中心的“湄”人

2021年,80后“新茶人”魏矗巍將新茶飲生產(chǎn)企業(yè)引入湄潭,成立貴州逅唐茶業(yè)生物科技有限公司,為新茶飲行業(yè)提供茶葉原料及整體解決方案。兩年多來,企業(yè)同全國100多個奶茶品牌、5萬多家線下門店達成合作,為湄潭茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新的活力。今年,他被評

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6月19日 03:30

兩山記(下):古茶倚云霧 異鄉(xiāng)人的異香

武夷山到云霧山一名福建茶人居貴州小鎮(zhèn)這12年古茶倚云霧異鄉(xiāng)人的異香拓荒者,絕望和喜悅?cè)缬半S形,從未缺席。一入青山,深似海。整整4年時間,練建文早上帶幾個饅頭進山去,和工人們一起,肩挑背扛,建設(shè)文化園基地,壘砌每一塊石頭,晚上累得半死回鎮(zhèn)里,配

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6月18日 07:38

兩山記(上):時間盡頭的云霧貢茶文化園

從武夷山到云霧山一名福建茶人居貴州小鎮(zhèn)這12年(上)時間盡頭的云霧貢茶文化園人類奮力開拓的繁榮,和滿山野草的瘋長,同成于云霧蒼穹下。練建文和他的云霧貢茶文化園(本網(wǎng)記者楊昌鼎/攝)12年后,福建武夷山人練建文回想第一次闖入貴州貴定縣云霧鎮(zhèn)住下

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6月18日 07:35

王微:以賽促學強本領(lǐng) 茶香鋪就成長路

出生于1994年的王微系長治市屯留區(qū)人。從11年前攻讀福建漳州科技學院茶文化專業(yè)至今,他已成長為國家一級茶藝師、國家一級評茶師。2023年6月,王微參加山西省職業(yè)技能大賽,奪得茶藝類第一名。從“茶小白”變身“茶藝師”2013年,王微參加高考。

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6月18日 03:23

石英超:在鄉(xiāng)村振興賽道上奔跑的女支書

6月的湘西大地,到處生機勃勃。走進保靖黃金茶核心產(chǎn)區(qū)——黃金村,茶園綠意盎然,茶葉十里飄香。在保靖縣壤寨古茶坊家庭農(nóng)場,榮獲“湖南省優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”、“湖南省三八紅旗手”的黃金村黨總支書記石英超,正在有條不紊地忙碌著。時而檢查茶葉加工車間,時而

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6月16日 01:45

被贊譽為“茶界好領(lǐng)導”的宋少祥去世!

6月14日,浙江省財政廳原廳長,中國國際茶文化研究會第一屆副會長及第二、三屆常務(wù)副會長,浙江老茶緣茶葉研究中心名譽理事長宋少祥在浙江杭州因病去世,享年92歲。中華合作時報·茶周刊全媒體對宋老的辭世表示深切哀悼,并向其家人致以誠摯的慰問!宋少祥

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6月16日 01:22

2024年茶產(chǎn)業(yè)十大貢獻人物之“畬鄉(xiāng)小茶女”李云燕

李云燕,1989年出生于景寧,本科學歷,景寧六江源茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理,景寧縣政協(xié)委員,民進景寧綜合支部委員,景寧縣有機者耕作聯(lián)盟秘書長。2010年回鄉(xiāng)投身惠明茶產(chǎn)業(yè),是惠明茶茶藝表演核心成員,榮獲景寧首屆“畬鄉(xiāng)工匠”技能大賽系列“惠明茶仙子

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6月13日 03:09

馮晨影:老茶鄉(xiāng)飄出新茶香

為深入貫徹省委、市委農(nóng)村工作會議精神,大力培育“新農(nóng)人”隊伍,市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局(市鄉(xiāng)村振興局)聚焦鄉(xiāng)村“十路人才”中的優(yōu)秀典型,推出“新農(nóng)人強農(nóng)路”專欄。本期我們帶來茶五代馮晨影的故事,看95后新農(nóng)人回到家鄉(xiāng)投身茶產(chǎn)業(yè),書寫“新茶經(jīng)”。馮晨影馮晨

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6月13日 01:59

兩岸一杯茶“大陸阿里山”的臺灣父子種茶人

“永福鎮(zhèn)山清水秀,宜居宜業(yè)。”追隨父親來到“大陸阿里山”福建龍巖漳平市永福鎮(zhèn)的臺灣青年吳曜任,對未來充滿憧憬,“我要讓這片茶山煥發(fā)新生機”。5月23日,在“大陸阿里山”接力父輩茶產(chǎn)業(yè)的臺灣青年吳曜任,走在茶山小木屋間,對未來充滿憧憬。中新社記

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6月9日 09:44

大咖說茶 茶界的陷阱與謊言——年輕人喝茶

產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,往往受到多方因素影響制約。在不確定的時代找尋確定性的前行方向,需要博采眾長,汲取“先行者”們的觀點看法。探索中國茶升級路徑,“說茶”特啟動“大咖說茶”系列專欄。當前,圍繞“茶品牌構(gòu)建與升級的方法解讀”相關(guān)話題,“說茶”聯(lián)合茶葉品牌

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6月9日 01:17

甘坐冷板凳 為近代茶史研究添磚加瓦——中土茶人郭紅軍二十載茶史研究征途

好山好水出好茶,一芽一葉吐芳華。習近平總書記指出,“要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章”。云南作為中國茶業(yè)大省,世界茶樹的原產(chǎn)地,也是普洱茶的故鄉(xiāng),近年來,圍繞“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展,堅持以綠色發(fā)展為引領(lǐng)、以市場為導向,從政策激勵、主體培育

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6月7日 01:18

五指山水滿鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者周玉景:用文化賦能茶產(chǎn)業(yè),讓大葉茶生命力更旺盛

在五指山市水滿鄉(xiāng),近年來活躍著一位茶業(yè)“新農(nóng)人”、茶業(yè)創(chuàng)業(yè)者,他打造有機采摘觀光茶園、設(shè)立茶文化展示館、建立茶加工廠、推動產(chǎn)品認證和出口。在他的努力下,水滿鄉(xiāng)的大葉茶有了不一樣的故事。近些日子,忙完五月底的生物多樣性日主場活動,海南鸚哥嶺景紅

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6月7日 01:15

跨越國際的茶緣”系列報道之五:新加坡茶人李自強:中華茶藝當自強

在廣袤的世界舞臺上,有一群特別的人,他們跨越國界、語言和文化的差異,共同擁有一種深沉優(yōu)雅的熱愛——產(chǎn)自中國的茶葉,他們往往被稱為國際茶人。《茶道》公眾號推出“與茶丨跨越國際的茶緣”系列報道,講述國際茶人與中國茶的故事,本期走進新加坡茶藝聯(lián)誼會

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6月6日 07:12

寧井銘:矢志不渝研茶學,一片茗心系茶農(nóng)

偉大出自平凡,榜樣就在身邊他長期聚焦茶葉智能化加工數(shù)字化品控技術(shù)開展科研攻關(guān)和社會服務(wù)成績斐然:入選——科技部知名專家領(lǐng)軍人才國家科技進步獎獲得者安徽省科技進步一等獎獲得者安徽省學術(shù)與技術(shù)帶頭人安徽省茶產(chǎn)業(yè)體系加工與資源利用崗位專家他就是寧井

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6月6日 05:53

赤壁青磚茶趙李橋茶樓茶藝師許萌:茶文化的傳播者

飲茶風的興起,導致茶藝館如雨后春筍遍布我國各城區(qū),同時也催生出了一份新的職業(yè),那就是茶藝師。今天我們走進赤壁青磚茶趙李橋茶樓,采訪發(fā)生在茶藝師許萌身上的故事。遞上一杯熱茶,簽來磚茶訂單“我真沒有想到,送給一位老奶奶一杯熱茶,竟簽訂一筆十幾萬的

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6月5日 06:23

傳承+創(chuàng)新 90后“茶二代”勇闖新茶路

茶樹每天都有新芽萌發(fā)。茶行業(yè)亦是,每天都有新生力量注入。越來越多“茶二代”逐漸肩負起傳承和創(chuàng)新茶產(chǎn)業(yè)的重任,正在用屬于年輕人的方式為傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)貢獻力量。在武義縣王宅鎮(zhèn)陶宅村的“山色潤荼”茶文化工作室,90后謝宏清有著多重身份,他是從小開始與父

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6月4日 05:48

康聯(lián)龍:守一份匠心 制一杯好茶

6月3日《學習強國》刊發(fā)《陜西鎮(zhèn)巴縣康聯(lián)龍:守一份匠心制一杯好茶》隨著科技的發(fā)展進步,在機器制茶越來越先進的今天,機器逐步替代人工以換取更多利潤,但位于鎮(zhèn)巴縣興隆鎮(zhèn)的定元春茶業(yè)公司,每年依舊堅持遵循傳統(tǒng)手工制茶工藝生產(chǎn)一部分茶葉。▲康聯(lián)龍在手

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6月4日 02:49

“三茶”融出大產(chǎn)業(yè) “一片葉”繪就振興畫卷——訪中共政和縣委書記黃拔榮

一山千行綠,阡陌茶飄香。走進被譽為“中國白茶之鄉(xiāng)”的政和縣,茶樹漫山,層層疊翠,茶園、云山、云海,仿佛一幅美麗的畫卷,訴說著政和縣“因茶興業(yè)、以茶富民”的故事。茶文化有底蘊、茶產(chǎn)業(yè)有底色、茶科技有底氣,政和縣如何踐行“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展理念,助推

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6月4日 02:45

信陽茶藝的傳承與創(chuàng)新:新茶人楊靜的茶文化之路

“是誰最先發(fā)現(xiàn)了茶?”“‘茶馬古道’起源于哪個朝代?”“茶葉的故鄉(xiāng)在哪里?”5月30日,信陽市羊山新區(qū)三小分校的孩子們津津有味地聆聽著老師講述關(guān)于茶文化的故事,在幽幽茶香中走進、認識中國茶藝文化。這是他們最喜歡的茶文化課堂,授課的老師便是信陽

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6月3日 02:36