對(duì)于六安瓜片,中國工程院院士有話說!
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對(duì)于六安瓜片,中國工程院院士有話說!

12月3日至4日,中國工程院院士、中國工程院副院長鄧秀新,中國工程院院士、茶學(xué)專家劉仲華,安徽農(nóng)大教授茶學(xué)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任宛曉春等人來到六安開展“安徽省鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略研究”專題調(diào)研工作。

中國工程院院士蒞臨我市開展調(diào)研工作

鄧秀新是中國工程院院士、中國工程院副院長,是我國首位果樹學(xué)博士,也是引領(lǐng)我國柑橘基礎(chǔ)研究進(jìn)入國際先進(jìn)行列的領(lǐng)軍者,主要從事柑橘遺傳改良和品種選育研究。因?yàn)樗瑖a(chǎn)鮮食柑橘全年不斷檔變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。也是因?yàn)橛兴?,我國臍橙由進(jìn)口國變成出口國。他被譽(yù)為“柑橘院士”,不少果農(nóng)則親切地稱他為脫貧致富“財(cái)神爺”。

劉仲華院士是我國的茶學(xué)專家,主要從事茶葉加工理論與技術(shù)、茶葉深加工與資源利用研究。揭示了黑茶品質(zhì)風(fēng)味形成機(jī)理,創(chuàng)立了黑茶優(yōu)質(zhì)高效加工關(guān)鍵技術(shù)體系。建立了茶葉功能成分和速溶茶綠色高效提制新技術(shù)。為我國茶葉科技進(jìn)步、茶葉產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效與轉(zhuǎn)型升級(jí)做出了突出貢獻(xiàn)。

(鄧秀新院士一行蒞臨徽六茶業(yè))

此次在鄧秀新院士和劉仲華院士的帶領(lǐng)下,開展專題調(diào)研工作,深入六安市鎮(zhèn)多個(gè)產(chǎn)業(yè)基地,對(duì)當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展給出指導(dǎo)性建議,這對(duì)推動(dòng)新時(shí)代安徽鄉(xiāng)村全面振興具有重要意義。

中國工程院院士蒞臨徽六茶業(yè)高度評(píng)價(jià)創(chuàng)新成果

正所謂“一片茶葉富裕一方百姓”,六安瓜片作為六安特色產(chǎn)業(yè),是全市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要支柱,在助力鄉(xiāng)村振興行動(dòng)中一直發(fā)揮積極有效的作用?;樟铇I(yè)作為六安市六安瓜片重要的茶企業(yè),一直發(fā)揮六安瓜片產(chǎn)業(yè)頭部企業(yè)的引領(lǐng)示范作用,助力鄉(xiāng)村振興。

(鄧秀新院士一行在徽六茶業(yè)參觀交流)

因此,在12月4號(hào)下午,中國工程院調(diào)研組鄧秀新院士一行蒞臨徽六茶業(yè)參觀指導(dǎo)。在此次調(diào)研期間,專家組特地深入徽六茶業(yè)產(chǎn)業(yè)基地,了解徽六六安瓜片茶葉種植獨(dú)特的地理優(yōu)勢以及茶園管理、基地維護(hù)、茶葉采摘、茶葉制作、茶葉特色等情況,對(duì)徽六茶業(yè)科學(xué)化、規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化給予高度肯定。

在傳承中創(chuàng)新非遺技藝?yán)匣鸬玫礁叨日J(rèn)可 在了解了六安瓜片實(shí)地加工中心的建設(shè)和徽六茶業(yè)未來的發(fā)展?fàn)顩r后,鄧秀新院士和劉仲華院士在現(xiàn)場還先后與徽六茶業(yè)董事長曾勝春一起來回抬籃走烘,體驗(yàn)了非遺技藝?yán)匣鸷姹海瑢?duì)這種傳統(tǒng)工藝作出肯定。另外,在對(duì)徽六科技創(chuàng)新取得的輝煌成績和進(jìn)步給予肯定的同時(shí),也對(duì)六安瓜片茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展提出指導(dǎo)性意見,針對(duì)徽六茶業(yè)茶園管理、茶葉采摘、茶葉加工等方面進(jìn)行講解,以科技助力六安瓜片產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

(鄧秀新院士和劉仲華院士與曾總先后體驗(yàn)拉老火工藝)

通過現(xiàn)場調(diào)研和指導(dǎo),徽六茶業(yè)進(jìn)一步明確了生產(chǎn)經(jīng)營方向,今后會(huì)實(shí)際抓好工作,更好促進(jìn)六安瓜片茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

(體驗(yàn)館品鑒六安瓜片及共創(chuàng)交流)

樹立茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)徽六茶業(yè)牢記使命,創(chuàng)新發(fā)展 一杯茶的沉淀,賦予人間一道至味清歡?!耙黄廴~”更是致使“產(chǎn)業(yè)”與“城市”融合共生。六安瓜片是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,也是六安市鄉(xiāng)村振興支柱產(chǎn)業(yè)。

(鄧秀新院士一行在六安瓜片體驗(yàn)館合影留念)

徽六茶業(yè)作為行業(yè)龍頭,會(huì)繼續(xù)發(fā)揮領(lǐng)袖作用,牢記使命,在科技創(chuàng)新支持下,走出一條綠意盎然的茶業(yè)特色發(fā)展之路,帶動(dòng)六安經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,讓興茶惠民,相得益彰!