“天之紅”牌祁紅香螺 入選 “長(zhǎng)三角特色伴手禮”

本次活動(dòng)是為了迎接中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)的召開(kāi)，抓住機(jī)遇，促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)，特意甄選長(zhǎng)三角區(qū)域各地帶有當(dāng)?shù)厝宋臍v史特點(diǎn)，地域自然特性的匠心產(chǎn)品，推薦給全球用戶。安徽省共計(jì)25款、黃山市7款特色產(chǎn)品入選。

“祁紅香螺”是一款現(xiàn)代工藝的祁門紅茶，與祁紅工夫、祁紅毛峰號(hào)稱“祁紅三劍客”。制作中重揉捻，通過(guò)控溫做形，使得成茶外形蜷曲如螺，色澤烏黑油潤(rùn)。

“祁紅香螺”是天之紅茶業(yè)與安徽省農(nóng)科院茶葉研究所經(jīng)多年努力合作，共同創(chuàng)新研制，產(chǎn)品推向市場(chǎng)后，廣受消費(fèi)者尤其是年輕一代的歡迎。后來(lái)雙方著手制定了“祁紅香螺加工技術(shù)規(guī)程”省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)祁紅生產(chǎn)企業(yè)按照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。由此“祁紅香螺”成了祁門紅茶中不可或缺且極具個(gè)性的大類產(chǎn)品，成為所有祁紅人的共同財(cái)富。

入選伴手禮的這款 “天之紅”牌祁紅香螺 采用核心產(chǎn)區(qū)的春季鮮葉，利用現(xiàn)代工藝揉捻控溫做型，外形蜷曲如螺，色澤烏潤(rùn)油亮，金毫顯露；茶湯色如琥珀鑲金，其香蜜香醇厚，其味甜潤(rùn)順滑。