在南美洲的沙漠中，有一種神奇的植物，干旱時緊緊收縮成球狀“假死”，遇水就能重生，被稱為“復(fù)活草”。
這讓人想起另一片神奇的東方樹葉——茶，從生長在茶樹的梢頭，到一杯水蕩開剎那的芳華，茶葉經(jīng)歷了多次新生，層層升華，滋味綻放，直至印在人們的心里。
| 初露于世的本命 |
茶葉的第一次生命，是天地賦予。每當(dāng)春秋時節(jié)，茶樹努出芽頭和新葉，描繪著茶山上最好的光景。它的到來，是含著一個茶樹數(shù)十年、上百年的積淀，把深厚的香韻深藏在稚嫩的外表下，等待人去發(fā)現(xiàn)、采擷。
| 塑造靈魂的使命 |
茶葉第二次生命是在制作后被塑造出自己特有的風(fēng)骨。殺青、揉捻、日曬……每種茶葉，在每一個茶人的手中，在每一道不同的工序下，歷練升華，最終脫胎換骨，生命重生。
有一個外國詩人寫下這樣的詩句：“從一杯中國茶里，我看到了中國的春天。”如果茶葉離開了這些磨煉身軀的過程，茶葉的內(nèi)質(zhì)將無法解鎖，生命不會如此鮮活。
| 奉獻(xiàn)真香的舍命 |
茶葉的第三次生命是沖泡，獻(xiàn)出它的滋味。茶人伺水，使它最后一次舒展身姿，綻放所有，以生命菁華回報懂得欣賞它的人。
“汲來江水烹新茗，買盡青山當(dāng)畫屏。”鄭板橋的這副對聯(lián)寫的是實境，也是實感。“買盡”二字，化平庸為神奇，情意無限，茶葉的生命蘊含其中。茶與水相遇，在杯中有如淡雅的丹青，或似勁疾的草書。香氣抒發(fā)，由口入心，茶葉終于在杯中、在我們的口中，和我們的身體里得到復(fù)活。
| 普洱茶：歲月雕琢的真命 |
三次生命是屬于大部分的茶葉，豐富多姿，我們手持一杯佳茗，靜下心來亦可靜心感知。對于普洱茶來說，它的生命，還有著多一次的升華：歲月雕琢。
普洱茶工藝在于保留活力，成為一片茶后，它的生命其實并沒有被被中斷，而是在不斷進(jìn)行著漫漫升華，原有的內(nèi)質(zhì)轉(zhuǎn)化為新的物質(zhì)，不斷的協(xié)調(diào)內(nèi)韻滋味。
愛普洱的人眼里，它是有生命的，它不斷地轉(zhuǎn)化著自己的青澀，與周遭相處，學(xué)習(xí)進(jìn)化，朝著圓融豁達(dá)走去。
某些時候，茶與人生的道理竟然是如此的貼切。被封存的寧靜歲月，唯有沉淀自身，靜然行走。
茶的本質(zhì)，是奉獻(xiàn)。茶的每一次生命，帶著自然的恩賜和能量，浴火重生后，跨越著時間的限制，毫無保留的給予。寒冷時給予我們溫暖，疲憊時給以我們安慰，讓人端起那杯茶時，總是感到一種幸福。人若如茶，生命也會充滿光彩，熠熠生輝。
圖文|津喬茶業(yè)
