“茶路”
茶馬古道
起點(diǎn)-易武
由中茶普洱全程提供拍攝支持
中央廣播電視總臺
科教頻道CCTV-10《跟著書本去旅行》
“人于草木間”系列節(jié)目正在熱播中
本期節(jié)目主題為“茶路”
我們跟隨中國茶一文
來到普洱茶之鄉(xiāng)云南
沿著易武茶馬古道
探尋普洱茶的前世今生
古道易武 中茶壩卡囡基地 中茶勐海工廠
易武
茶馬古道的起點(diǎn)
易武自古以來就是茶葉重鎮(zhèn)
茶馬古道南起易武
北至拉薩
湯香水柔之地
孕育了獨(dú)特的易武茶香
普洱茶“班章為王，易武為后”
一直在茶客之間口口相傳
本期“書本旅行團(tuán)”的第一站
便是易武古道
行走在亂石錯落的古道上
探尋這歲月的痕跡
仿佛能聽到馬幫蹄聲
古道易武 中茶壩卡囡基地 中茶勐海工廠
科技化全產(chǎn)業(yè)鏈溯源體系管理下的中茶壩卡囡基地
壩卡囡
和老班章、新班章、老曼峨、壩卡竜
被稱作“班章五寨
班章茶區(qū)內(nèi)的壩卡囡
具有老班章般的霸氣又不失優(yōu)雅柔美
剛?cè)岵?jì)，甜而不膩，霸而不苦
“書本旅行團(tuán)”的第二站
來到了中茶壩卡囡基地
跟隨云南農(nóng)科院茶葉研究所何青元所長的腳步
走入茶山感受著
一片綠葉為大山深處的村民們
帶來的美好生活
共同實(shí)地了解
現(xiàn)代科技給壩卡囡茶園帶來的變化
和現(xiàn)代化茶園的高科技管理方法
古道易武 中茶壩卡囡基地 中茶勐海工廠
第三站
中茶勐海工廠
為探尋中國茶的歷史
“書本旅行團(tuán)”的第三站
來到了中茶勐海工廠歷史陳列廳
中茶“紅八中”商標(biāo)
是紅色中國生產(chǎn)的綠色茶葉
銷往四面八方之意
蘊(yùn)含著中茶人的“以茶報(bào)國”之心
中國茶葉現(xiàn)已遨游太空
“為什么要將茶葉送上太空育種”
已成為旅行團(tuán)眾人接下來要探尋的答案
帶著這一疑問的旅行團(tuán)眾人
找到了
云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)院特聘教授盛玉泊
了解中茶航天科技普洱和微生物技術(shù)
盛玉泊教授介紹：
中國茶的淵源從兩餅大紅印飛天，到六株昆明干倉核心菌株遨游太空，普洱茶的太空研究一直在進(jìn)行中，普洱茶優(yōu)勢菌株在太空環(huán)境下的轉(zhuǎn)變，為研究普洱茶發(fā)酵提供了新的思路，有助于普洱茶品質(zhì)提升。
昆明干倉航天優(yōu)勢菌株之一
跟隨著盛玉泊教授的腳步
旅行團(tuán)眾人來到
中茶5G智慧發(fā)酵生產(chǎn)線
探尋太空優(yōu)勢菌株是如何運(yùn)用到普洱茶發(fā)酵中
在這里
自動化發(fā)酵車間生產(chǎn)設(shè)備正在運(yùn)行中
千百年來
普洱茶沿著茶馬古道
走到了今天
中國茶要走出國門銷往世界
科技化、標(biāo)準(zhǔn)化是必由之路
今天的科技茶、航天茶
正是做茶人在茶產(chǎn)業(yè)中的探索
為了使中國茶能夠真正走向世界
