沉淀一年的土地,孕育出春茶的芳香
枝頭上每一片嫩綠的茶葉
是茶人的期盼,也是春日的禮物
近日,賀開古茶園迎來采摘高峰期
茶農們紛紛搶抓春茶的黃金時機
動作嫻熟地采摘下翠綠的嫩芽
古茶園、古茶樹、采茶人
勾勒出一幅幅“春來采茶忙”的詩意畫卷
春來無事,只為茶忙!
春茶季整個茶山最為忙碌的階段
采茶與時間賽跑
制作加工同樣爭分奪秒
收鮮—攤晾—殺青—揉捻—晾曬
只為封鎖住春日的那口“鮮”
茶人匠心·品控精作
賀開莊園內,茶農們新鮮采摘下的
鮮葉每天源源不斷而來
收鮮室有條不紊地進行
鮮葉的驗收、定級、稱重
隨后平鋪在攤晾臺上
讓鮮葉水分自由揮發(fā)
有效的攤晾才能讓茶的品質更加出彩
工人們在數字化標準化生產作業(yè)線上
進行著后續(xù)的殺青、揉捻等加工工序
春茶的幽香飄滿了整個車間
▼ 殺 青 ▼
▼ 揉 捻 ▼
▼ 曬 場 ▼
初見如此壯觀的陽光曬場
確實被驚艷到了
曬場滿滿當當的茶葉
均勻通透的日曬
送來的陣陣茶香
讓這個春天更加值得