這是一條普通的小溪,細若游絲,稍不小心,就會湮沒途中。
這是一條非凡的小溪,百轉(zhuǎn)千回,矢志不移,終究奔赴大海。
這條小溪,就是白沙溪。但今次所說的“白沙溪”,卻是安化黑茶白沙溪,遍流九州入大海的白沙溪。
(安化黑茶的歷史長廊)
自1939年與茶結(jié)緣,白沙溪茶廠已吟唱了83年的時光。涓涓細流,匯聚成了集茶葉生產(chǎn)、銷售、科研、茶文化傳播、培訓(xùn)、旅游等為一體的全國茶葉行業(yè)百強企業(yè)、省級龍頭企業(yè)、高新技術(shù)企業(yè)。
尤其是近年來,白沙溪積極響應(yīng)安化縣委縣政府“茶旅文體康”融合發(fā)展戰(zhàn)略,大膽探索安化黑茶轉(zhuǎn)型升級茶旅融合發(fā)展新模式,引領(lǐng)了安化黑茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展。
溪流入海,白沙溪的產(chǎn)品覆蓋了俄羅斯、中亞、歐洲、東南亞、美洲等國家和地區(qū)。白沙溪的產(chǎn)業(yè),更是成就了國家3A級旅游景區(qū)。
白沙溪的流向,當(dāng)然是大海的方向。
產(chǎn)區(qū)就是景區(qū)
走進白沙溪茶廠,就與意外撞了個滿懷。
錯愕,來自于一塊國家3A級旅游景區(qū)的牌匾。這塊2016年就鑲嵌在安化東大門的黑茶明珠,打造出了安化茶旅的靚麗名片,成為了“神韻安化 天下黑茶”茶旅必經(jīng)的第一站。
以茶帶旅,以旅助茶,打造茶旅文一體化發(fā)展標(biāo)桿,向茶旅一體要形象,白沙溪早在2010年就提出這樣高蹈的發(fā)展思路。
(山環(huán)水繞的白沙溪茶廠)
從2010年始,公司持續(xù)6年投資2.5億元建設(shè)白沙溪黑茶文化產(chǎn)業(yè)園,總建筑面積達到了33077平方米,新建了4棟現(xiàn)代化生產(chǎn)車間、2棟毛茶倉庫、1棟綜合大樓,更是創(chuàng)建與修繕了白沙溪黑茶博物館、千兩茶王景觀塔、黑茶人文浮雕、黑茶文化長廊、觀瀾琥珀居、沿江風(fēng)光帶、五十年代老廠房等十大特色景點。
(曾經(jīng)喧鬧的茶市碼頭)
持續(xù)的投入,白沙溪的產(chǎn)業(yè)鏈得以不斷拓展,形成了集茶葉生產(chǎn)(加工)、科研、銷售、茶文化傳播、旅游、江景貴賓樓等為一體的復(fù)合型格局,成就了國內(nèi)首個按照國家旅游景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)打造的“茶旅一體化”黑茶文化產(chǎn)業(yè)園。
產(chǎn)區(qū)如何進一步變成景區(qū)?2012年,白沙溪開放千兩茶踩制車間;2013年,成立白沙溪商務(wù)學(xué)院;2014年,白沙溪大師工坊掛牌成立;2018年,投資400萬元建設(shè)白沙溪非遺技藝館……白沙溪先后投入1000萬元建設(shè)制作、茶藝、茶歷史學(xué)習(xí)培訓(xùn)基地6個,聯(lián)合舉辦各類活動達100余場所次,極大地提升著茶旅的成色。
2019年,經(jīng)中共湖南省委臺灣工作辦公室審批,公司獲批湖南省對臺交流基地。
茶園就是公園
走進白沙溪茶園,恍若走進了一窗夢中的景色。
白沙溪座落資江邊,廠區(qū)沿資江南岸延伸,臨江對岸則是清代兩朝重臣陶澍文化園林,以及民國教育五老之一彭國鈞及其子白沙溪茶廠第一任廠長、中國黑茶理論先導(dǎo)彭先澤的靈寢地??芍^享資水之秀美,仰人杰之地靈。
2012年,白沙溪茶廠投資400萬元將彭國鈞、彭先澤父子靈寢地——小淹沙灣村網(wǎng)形山開發(fā)建設(shè)有機生態(tài)觀光茶園3000畝,取父子名中字為“鈞澤源茶園”,接著投資500萬元建設(shè)了毛茶初制加工廠,形成了從茶園到茶杯全程茶旅線路。游客可山上采茶,打擂茶、觀賞自然生態(tài)美景;下山體驗原生態(tài)的茶葉加工制作。茶園由此變成公園,并被評為“安化縣最美生態(tài)茶園”、“湖南現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)特色省級示范園”。
(豐收的笑臉)
2016年,公司又新建小淹鎮(zhèn)肖家村“東澤茶園基地”500畝,樂安鄉(xiāng)茶園基地1000畝,改造梅城鎮(zhèn)團云界荒山茶園1000畝。
2018年,公司又投資2000萬元建設(shè)白沙溪古茶園和茶碼頭江景茶室,移栽上百顆百年老茶樹,提出“健康茶生活 樂享白沙溪”主題,同時精心打造“谷雨采茶節(jié)”、“臘八天蓬元帥節(jié)”、“踏春游園茶禮節(jié)”、“江景篝火晚會”、“千兩茶開杠大典”、“探秘白沙溪 尋道黑茶源”等茶旅項目,進一步豐富了茶旅的內(nèi)涵。
由此,白沙溪將生產(chǎn)加工、營銷體驗、科研教育、研學(xué)實踐、歷史溯源、文化娛樂、考察交流、旅游觀光等全程整合,年均接待參觀旅游考察交流達18萬余人次。
勞動就是運動
走進白沙溪車間,竟然能感受到勞動的快樂。
白沙溪以唱茶歌、演茶戲、說茶事、開茶課、傳茶技、展茶品、游茶道、賞茶景等參與互動性強的茶文活動,讓非遺技藝貼近生活,回歸自然,健康大眾。
安化黑茶制作技藝是安化茶人勞動智慧的結(jié)晶,是安化梅山文化的代表作,更是力與技的完美展現(xiàn)。安化千兩茶、茯磚茶制作技藝均被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。白沙溪為安化天尖茶制作技藝省級非遺保護單位。
走進白沙溪,可以近距離感受非遺文化古典魅力,體驗非遺技藝產(chǎn)品制作,腳踩千兩茶、手筑茯磚茶、篾捆天尖茶、炒青、揉捻,包磚、學(xué)茶技,或是喊幾嗓千兩茶號子,和一首茶歌,興趣中參與,體驗中勞動,舒爽了身心,收獲了快樂健康……
(充滿趣味的壓茶體驗)
運動中展現(xiàn)勞動之美、體味勞動之樂。近年來,白沙溪定期不定期地聯(lián)合舉辦非遺研培班、研學(xué)教育班、商務(wù)學(xué)院班、產(chǎn)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)班,達到了200余批次。此舉既宣傳了非遺文化,又培養(yǎng)了技術(shù)人才,更提升了茶旅品質(zhì)。
(曬個太陽)
白沙溪的吟唱,趕赴了大海的交響。
做好茶文章、說好茶故事。當(dāng)下的白沙溪,在引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、踐行“三高四新”戰(zhàn)略定位和使命任務(wù)助力鄉(xiāng)村振興的宏大敘事中,展開了新一輪的歌唱。
大海,就在前方。(文/李俊)
來源:湖南茶業(yè)
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