北緯三十，林海聳翠，云霧繚繞。在四川古茶區(qū)岷江流域的龍門山脈，隱匿著一種珍稀的原生茶樹品種，被岷山晴雪與文井江水共同滋潤著，這份屬于“山林味道”的珍品便是枇杷茶，四川省五大地方良種茶樹之一，因茶樹葉片肥大、形似枇杷葉而得名，原產(chǎn)于崇州文井江流域的山地。
“稀少、獨(dú)有。”寥寥四字道出了枇杷茶的特別之處。四川蜀茶實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司(下稱“蜀茶集團(tuán)”)產(chǎn)品部周經(jīng)理表示，送評的枇杷紅茶是公司的主力產(chǎn)品，至今還未參加過任何茶葉評比活動，“參賽首秀自然要打出名堂，(計(jì)劃是)先保住西部賽區(qū)特別金獎，再與全國名茶好好比試一番!”
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龍門茶”流傳至今，韻味盡顯
枇杷茶，是崇州春天的味道。相傳早在宋朝，以枇杷茶為原料制成的“龍門茶”頗受贊譽(yù)，曾為貢品進(jìn)貢朝廷，“龍門貢茶”的美譽(yù)也流傳至今。有關(guān)專家調(diào)查研究顯示，崇州枇杷茶是四川省五大地方良種茶樹之一，與云南大葉種茶樹有著共同的祖先，屬于世界上最早的茶樹品種。
在“中國枇杷茶之鄉(xiāng)”文井江鎮(zhèn)，現(xiàn)保存有千年以上枇杷茶樹10余株，百年以上枇杷茶樹1000余株。“我們茶園位于崇州枇杷茶的核心產(chǎn)區(qū)，是海拔達(dá)1300米以上的高山茶園，參賽茶樣更是嚴(yán)選一芽一葉的春茶?！痹谥芙?jīng)理看來，采用紅茶傳統(tǒng)加工工藝，配以茶樹品種的獨(dú)特性，枇杷紅茶的產(chǎn)品優(yōu)勢盡顯，“油潤度高，湯色紅亮清透，口感順滑鮮甜，帶有蜜香”。
近年來，蜀茶集團(tuán)充分挖掘崇州枇杷茶的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，不斷建設(shè)優(yōu)質(zhì)茶葉種植基地，堅(jiān)持做放心茶、匠心茶。截至目前，公司自有枇杷茶種植基地200余畝，年產(chǎn)量達(dá)10噸，帶動和輻射周邊茶園面積達(dá)5000畝。
茶葉“國家隊(duì)”就位，實(shí)力強(qiáng)勁
“枇杷紅茶解釋過了，原點(diǎn)1956實(shí)際上是指四川省供銷社，也就是目前公司所在地址?！闭劶八驮u茶樣名稱時，周經(jīng)理直言大有來頭。城市原點(diǎn)，指在城市主城區(qū)選取一個有代表性的地理位置設(shè)置的城市地標(biāo)，如今的成都原點(diǎn)建于1956年，“現(xiàn)在走到公司樓下，就能看到成都原點(diǎn)的標(biāo)志?！?/p>
作為四川省供銷社旗下全資社有企業(yè)，蜀茶集團(tuán)迄今已成立8家分子公司，擁有3萬多畝的優(yōu)質(zhì)茶葉基地，鮮葉采收覆蓋20多萬畝茶葉基地，自有品牌產(chǎn)品60余種，自有研發(fā)產(chǎn)品達(dá)30多種，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷泰國、馬來西亞、烏茲別克斯坦等國家，是名副其實(shí)的茶行業(yè)“國家隊(duì)”。
據(jù)了解，四川省蜀茶秦巴茗蘭科技有限公司是蜀茶集團(tuán)的子公司，現(xiàn)有茶園面積1.45萬畝，其中2000畝被第三方機(jī)構(gòu)認(rèn)證為“有機(jī)茶基地”，此次也送評了一款的綠茶產(chǎn)品，強(qiáng)勢加入茶王爭奪戰(zhàn)?！凹t茶、綠茶齊上陣，可以說是蜀茶集團(tuán)的參賽戰(zhàn)略。”周經(jīng)理透露。
該公司的產(chǎn)茶區(qū)位于巴中市平昌縣，是一個古老的茶區(qū)，素有“綠色寶庫”和“天然氧吧”之稱，是有機(jī)綠茶生長的佳地，周經(jīng)理稱：“這款綠茶就是主打富硒、綠色、高山，市場反響也非常好。”談及參賽預(yù)期，他希望借大賽平臺進(jìn)一步提升品牌影響力，讓更多的人能品嘗到川茶韻味。
來源：南方農(nóng)村報(bào)
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