看到萬(wàn)片假茶被查獲,有人心里踏實(shí)了,有人心里慌張了,還有人心靜如水,沒(méi)有激起一點(diǎn)點(diǎn)波瀾。有網(wǎng)友直接留言,如何辨別真假?假茶是不是有很多?被查獲的假茶是冰山一角,還是普洱茶市場(chǎng)的唯一污點(diǎn)?
估計(jì),你看完這個(gè)數(shù)據(jù),心安了,不管是買的你,還是喝茶的你。
近三年來(lái),普洱茶抽檢,合格率達(dá)99%以上。
具體數(shù)據(jù)如下:
2016年抽檢樣品1022批,不合格7批,合格率99.32%,不合格率0.68%,其中抽檢普洱茶249批,合格率100%﹔
2017年抽檢樣品1153批,其中普洱茶524批,合格率均為100%。
2018年抽檢樣品2186批次,不合格1批,合格率99.95%,不合格率為0.05%,此次抽檢普洱茶629批,1個(gè)樣品不合格,不合格率0.2%。
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既然普洱茶抽檢合格率達(dá)99%以上,為什么還有那么多假茶呢?
其實(shí),此假非彼假,抽檢的假茶標(biāo)準(zhǔn)界定和消費(fèi)者假茶標(biāo)準(zhǔn)的界定是兩回事,抽檢出的那些不合格茶,也許是農(nóng)殘超標(biāo),也許是衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),也許是倉(cāng)儲(chǔ)問(wèn)題,而消費(fèi)者們碰到的那些所謂“假茶”,大多沒(méi)這些情況,都是可以喝的無(wú)害的茶,只不過(guò)茶的真實(shí)品質(zhì)和廠家、商家的宣傳詞和包裝不符,掛羊頭賣狗肉罷了。
那我們?nèi)绾伪鎰e那些不合格的茶?
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作為消費(fèi)者,如何去甄別?
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第一點(diǎn):太便宜的茶不要買。“二十五塊錢就想買一個(gè)勞力士手表,這是不可能的,這是你自己太貪了。”
第二點(diǎn):茶湯渾濁、葉底條索不完整不清晰、像爛菜葉子的也不要買
第三點(diǎn):普洱茶餅參雜著其他的垃圾,比如頭發(fā),繩子。說(shuō)不定還有蚊子的尸體。由此推出,普洱茶制作環(huán)境不是很好,有可能存在健康衛(wèi)生安全隱患。
第四點(diǎn):有異味,有酸味的茶也不要買。有異味的茶可能是在存儲(chǔ)的過(guò)程中,出現(xiàn)了紕漏。破壞了茶本身最為純正的茶香。試想一下,你入口的茶,迎面而來(lái)的是風(fēng)油精的味道,還喝的下去么?
第五點(diǎn):有霉點(diǎn)的茶也不要買。也別迷信什么金花。這樣的茶,喝了不僅不能帶來(lái)健康,隨時(shí)還能讓你住院(夸張一點(diǎn))。
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經(jīng)常有茶友說(shuō)假茶,那普洱茶市場(chǎng)的“假茶”假在哪里?假在產(chǎn)地,假在山頭,假在原料。
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如何避免買到假茶?
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第1點(diǎn):了解山頭的資訊,包括當(dāng)年毛料的價(jià)格,產(chǎn)量
第2點(diǎn):了解山頭的口感滋味條索,有基本的知識(shí)傍身,不會(huì)被帶進(jìn)溝里
第3點(diǎn):了解大品牌的產(chǎn)品
第4點(diǎn):品茗不要一味的相信感覺(jué)還有別人措辭。因?yàn)槿耸亲钊菀捉邮馨凳镜?。本?lái)那茶沒(méi)啥感覺(jué),被別人一暗示,舌底鳴泉都來(lái)了。
第5點(diǎn):不要盲目跟風(fēng)。一款普洱茶以后的升值空間,誰(shuí)也不好說(shuō),別看著別人狂掃,你自己也開始行動(dòng)。只怕如此心動(dòng)的你,過(guò)會(huì)就后悔了。
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