高山云霧里，茶田綠蕩漾。陽春三月，云陽縣1.5萬畝春茶陸續(xù)進入采摘期，茶企、茶農(nóng)搶抓農(nóng)時采摘春茶。
3月12日，在云陽縣黃石鎮(zhèn)鐵爐村相思茶基地，500余畝春茶迎來了開采首日。放眼望去，漫山遍野的茶樹郁郁蔥蔥，采茶女工們?nèi)缤蒙碛诰G色海洋。她們每人手拿著一個竹簍在茶壟間穿梭，用食指和大拇指挾住幼梗中部，兩指微微用力，鮮嫩的葉片就被摘了下來。
“這個時節(jié)采摘的春茶都是‘一芽一葉’或‘一芽二葉’的嫩芽頭，沖泡出來的茶湯香氣濃郁、滋味也很足。”采茶女工向友群指了指手中的竹簍說，今年春茶的長勢還可以，她一天大概能采3斤，動作快的工友能有5斤，預(yù)計5月底才能采完。
據(jù)了解，云陽縣種茶歷史悠久，曾是唐朝十大貢茶產(chǎn)地之一，距今已有一千二百多年的種茶歷史。全縣共有茶園近3萬畝，大部分品種都是川小葉種和福鼎大白，主要分布在蔈草、黃石、沙市、龍洞、洞鹿等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。進入春茶采摘期的約1.5萬畝，預(yù)計能產(chǎn)茶200余噸，產(chǎn)值2000萬左右。
按照《云陽縣推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化“十四五”規(guī)劃（2021—2025年）》，云陽縣將依托蔈草、黃石等產(chǎn)茶大鎮(zhèn)打造四個優(yōu)質(zhì)茶區(qū)及生態(tài)觀光茶區(qū)，到2025年，通過引進新良種、推廣新技術(shù)、培植大企業(yè)，提質(zhì)增效低產(chǎn)老化茶園0.3萬畝，改造茶葉加工廠房及設(shè)施，將全縣茶園面積穩(wěn)定在2萬畝，做優(yōu)做強“云陽白茶”“云陽龍芽”“龍缸秀芽”“龍缸毛尖”“盤龍青峰”“云陽紅茶”等六大茶葉品牌，推動茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
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