春光不負(fù)采茶人一芽一葉一抹香
正是茶樹(shù)生長(zhǎng)的關(guān)鍵期
也是采摘茶葉的黃金季節(jié)
蓮都首批春茶，開(kāi)采！
春茶搶“鮮”開(kāi)采
在碧湖鎮(zhèn)麥垵村的茶山上，一排排茶樹(shù)郁郁蔥蔥，綠意盎然，一芽芽茶尖嫩綠微黃，生機(jī)勃勃。
“我們采茶葉的時(shí)候是只采芽頭的部分，一天能采十來(lái)斤?！辈柁r(nóng)藍(lán)石蓮說(shuō)。茶農(nóng)們腰跨竹簍，穿梭在一壟壟的青綠之間，隨著指尖不斷翻轉(zhuǎn)舞動(dòng)，一個(gè)個(gè)嫩芽被輕輕采摘下，放入小茶簍里。不知不覺(jué)間，竹簍已被稚嫩的茶青填滿?！敖衲瓴枞~長(zhǎng)勢(shì)很好，受到天氣影響推遲幾天上市，今天開(kāi)始可以大量采摘?！丙愃叛弋?huà)鄉(xiāng)茶葉專(zhuān)業(yè)合作社社長(zhǎng)楊祖沛說(shuō)。
蓮都春茶俏銷(xiāo)市場(chǎng)
采茶后便是制茶。茶山下偌大的制茶車(chē)間內(nèi)排列著一排排制茶機(jī)械，鮮葉通過(guò)攤青、殺青、做型、干燥幾道工藝，濃郁的茶香撲鼻而來(lái)?！敖衲暾麻_(kāi)始預(yù)定，初二新昌縣兩個(gè)茶商就打電話過(guò)來(lái)問(wèn)，還有一個(gè)金華的，一個(gè)武義的，兩個(gè)松陽(yáng)的茶商預(yù)定，還有很多本地的茶商咨詢?！丙愃叛弋?huà)鄉(xiāng)茶葉專(zhuān)業(yè)合作社社長(zhǎng)楊祖沛說(shuō)。
近年來(lái)，蓮都區(qū)茶產(chǎn)業(yè)有了長(zhǎng)足發(fā)展，茶園面積、產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)，茶葉品類(lèi)日益豐富、品質(zhì)顯著提升，品牌知名度和影響力逐步擴(kuò)大。目前全區(qū)茶園面積有6.05萬(wàn)畝，最早一批3萬(wàn)多畝烏牛早品種將陸續(xù)開(kāi)采。
“春茶時(shí)節(jié)，我們將充分保障茶葉全面采摘工作。同時(shí)以品質(zhì)為導(dǎo)向，以科技創(chuàng)新為引領(lǐng)，確保茶葉順利加工，讓大家在春茶時(shí)節(jié)喝上一杯鮮美的蓮城霧峰茶，同時(shí)要進(jìn)一步打造“江浙第一早茶”的品牌?！鄙彾紖^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局工作人員說(shuō)。
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