近年來(lái)，三江縣通過(guò)加強(qiáng)茶園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，建設(shè)茶園步道、加強(qiáng)茶園管理、技術(shù)升級(jí)，實(shí)施智慧化種植、可溯化管控，提高產(chǎn)品品質(zhì)，打造有機(jī)茶綠色產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)等措施。布央茶園、萬(wàn)畝茶園、洞天湖茶園、高友茶園等二十多個(gè)茶園生產(chǎn)提升茶園生產(chǎn)能力。截至2022年年底，三江茶園面積達(dá)21萬(wàn)畝，其中開(kāi)采面積19.5萬(wàn)畝，茶葉產(chǎn)量2.18萬(wàn)噸，干毛茶產(chǎn)值25億元，茶葉產(chǎn)值占比當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)值的70.1%，人均茶葉收入5852元。
一、技術(shù)創(chuàng)新、多元發(fā)展，
基地建設(shè)頗見(jiàn)成效
1.1 推進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新，實(shí)施綠色防控“六個(gè)一”模式
為提高綠色防控的系統(tǒng)化、科學(xué)化和智能化程度，使防控技術(shù)得到高效的推廣應(yīng)用，三江縣總結(jié)出一套管理模式，即：“六個(gè)一”模式，一是實(shí)施 “一個(gè)人”植保員的培育，系統(tǒng)培養(yǎng)了懂技術(shù)、善應(yīng)用、留得住的鄉(xiāng)土“農(nóng)科員”，在新技術(shù)、新理念的推廣實(shí)施中，技術(shù)落地更迅速，效果追蹤更務(wù)實(shí)，并實(shí)現(xiàn)產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)技術(shù)全覆蓋;二是實(shí)施“一專柜”茶園綠色防控農(nóng)資專柜建設(shè)，按照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)要求，引進(jìn)高效、低毒、低(零)農(nóng)殘的物理、生物新型農(nóng)資進(jìn)行展示推廣;三是實(shí)施“一塊地”綠色防控示范基地建設(shè)，開(kāi)展試驗(yàn)示范，以看得見(jiàn)的效果贏得茶農(nóng)的信任并轉(zhuǎn)變生產(chǎn)觀念;四是實(shí)施“一堂課”植保員或茶農(nóng)技術(shù)培訓(xùn)，通過(guò)培訓(xùn)，不斷提高茶農(nóng)綠色防控“預(yù)防意識(shí)”和科學(xué)用藥的水平。五是注重“一張紙”技術(shù)規(guī)程或政策文件的引導(dǎo)，通過(guò)制訂綠色政策，編制“茶園病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)手冊(cè)”發(fā)放普及推廣。六是實(shí)施“一追溯”，做到茶園有監(jiān)控、用藥有登記、病蟲(chóng)防治可查詢的綠色防控追溯系統(tǒng)。
1.2 堅(jiān)持多元化發(fā)展，應(yīng)用綠色發(fā)展集成模式
三江縣以綠色高質(zhì)高效基地核心區(qū)為示范，集成展示“優(yōu)良品種+綠色防控+測(cè)土配方+有機(jī)肥全覆蓋+茶園機(jī)械化”綠色高質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)集成模式：一是加強(qiáng)品種培優(yōu)，提升產(chǎn)品基礎(chǔ)質(zhì)量;二是打擊違法使用農(nóng)藥行為，推廣應(yīng)用粘蟲(chóng)板、誘蟲(chóng)燈、性誘劑等綠色防控物資;三是推廣測(cè)土配方施肥、開(kāi)展有機(jī)肥替代化肥行動(dòng)，實(shí)施耕地保護(hù)與質(zhì)量提升技術(shù)示范;四是茶園機(jī)械化建設(shè)，建設(shè)山地茶園單軌運(yùn)輸軌道、開(kāi)展無(wú)人機(jī)“飛防”、茶園機(jī)械翻耕、做到運(yùn)肥用單軌、施藥用飛防、采摘用機(jī)采;五是茶園種植綠肥，禁用除草劑，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤結(jié)構(gòu)，改善生態(tài)環(huán)境。
1.3 建設(shè)綠色生產(chǎn)基地，強(qiáng)力推動(dòng)綠色產(chǎn)品認(rèn)證
三江縣堅(jiān)持政府主導(dǎo)、企業(yè)主動(dòng)、社會(huì)參與，通過(guò)出臺(tái)激勵(lì)機(jī)制，制定獎(jiǎng)補(bǔ)措施，鼓勵(lì)企業(yè)創(chuàng)建綠色基地、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證基地、出口基地等，加強(qiáng)基地管控，生產(chǎn)健康茶原料。全縣已通過(guò)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證面積5067畝;綠色食品認(rèn)證基地面積13.78萬(wàn)畝;茶葉出口基地1.2萬(wàn)畝;創(chuàng)建綠色高質(zhì)高效基地5萬(wàn)畝。通過(guò)推廣綠色高質(zhì)高效技術(shù)模式，推行“五統(tǒng)一”標(biāo)準(zhǔn)，即統(tǒng)一種植品種、統(tǒng)一肥水管理、統(tǒng)一病蟲(chóng)防控、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一機(jī)械作業(yè)，示范帶動(dòng)全縣茶葉綠色生態(tài)化生產(chǎn)，茶葉產(chǎn)量得到提高，茶葉品質(zhì)得到提升。
二、政策引領(lǐng)、技術(shù)支持，項(xiàng)目穩(wěn)步推進(jìn)
2.1 政策引領(lǐng)
三江縣出臺(tái)多部政策文件，指導(dǎo)三江茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，如《三江侗族自治縣國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和二〇三五年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》《三江侗族自治縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃》(2022-2030年)、《三江茶廣西特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)創(chuàng)建項(xiàng)目工作實(shí)施方案》等。
2.2 技術(shù)支持
充分利用國(guó)家鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)幫扶縣科技特派團(tuán)幫扶我縣機(jī)會(huì)，加強(qiáng)茶園綠色防控指導(dǎo)、開(kāi)發(fā)茶葉精深加工、打造品牌等，通過(guò)特派團(tuán)人才智力支持三江茶產(chǎn)業(yè)研究院，打造集科技創(chuàng)新、學(xué)術(shù)交流、成果轉(zhuǎn)化等功能于一體的平臺(tái)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)大的智力支持和技術(shù)保障。
2.3 項(xiàng)目保障
三江縣為實(shí)現(xiàn)易地扶貧搬遷貧困戶穩(wěn)定安居、增收脫貧、產(chǎn)業(yè)致富，租賃安置點(diǎn)周邊的泗聯(lián)村、馬坪村和古皂村土地來(lái)建設(shè)扶貧產(chǎn)業(yè)園，將園區(qū)打造成集茶葉、油茶、種植、生產(chǎn)、加工、文化旅游、度假休閑、山體運(yùn)動(dòng)于一體的“新時(shí)期茶旅文化綜合體”。項(xiàng)目的實(shí)施不僅從根本上解決易地扶貧搬遷貧困戶搬得出、穩(wěn)得住、有事做、能致富的問(wèn)題，還加快三江縣茶葉、油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐，強(qiáng)力助推“美麗三江”建設(shè)和鄉(xiāng)村振興發(fā)展。
三、低碳認(rèn)證、基地改造，
著力綠色生態(tài)全過(guò)程管理
3.1 大力推廣生態(tài)低碳茶園認(rèn)證
未來(lái)，三江縣將實(shí)行茶園綠色生態(tài)全過(guò)程管理，推動(dòng)生態(tài)低碳茶園和有機(jī)茶園認(rèn)證工作。依據(jù)《生態(tài)茶園建設(shè)指南》(NY/T 3934-2021)、《生態(tài)低碳茶評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范》(試行)、《有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、標(biāo)識(shí)與管理體系要求》(GB/T 19630-2019)等技術(shù)指南，持續(xù)性地向茶農(nóng)宣傳生態(tài)茶園精細(xì)化管理理念，管控茶園投入品，全縣茶園禁止使用違規(guī)農(nóng)藥，開(kāi)展生態(tài)低碳茶、有機(jī)茶認(rèn)證。
3.2 提升茶園基地改造與機(jī)械化水平
三江縣將開(kāi)展低產(chǎn)低效及老茶園普查工作，一方面確定適宜林下套種茶樹(shù)地區(qū)，發(fā)展林下茶園;另一方面對(duì)平地或坡度較緩的茶園，進(jìn)行宜機(jī)化改造，實(shí)現(xiàn)夏秋茶機(jī)械化采摘及其他管理作業(yè)。
本文章來(lái)源自《茶世界》2023年5月，總第495期
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