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四川茶葉研究所：紫鵑、中黃1號和福鼎大白鮮葉萎凋過程中揮發(fā)物和風味物質的動態(tài)變化
前言幾千年來，由于其獨特的風味和香味特征，茶一直是人類文明的一個重要組成部分，目前在許多國家流行。茶不僅是一種飲料，而且具有一系列的醫(yī)療功效，包括癌癥預防、抗氧化、抗菌、抗炎、心血管保護、抗高血糖和抗肥胖的品質。茶是以鮮葉為原料，根據(jù)發(fā)酵程度
國際飲茶日：福鼎白茶婦女聯(lián)合會開展系列活動
5月21日是“國際茶日”，不僅是一個屬于全世界愛茶人的節(jié)日，也是中華茶文化被世界認可的標志。為進一步推廣茶文化，推動茶產(chǎn)業(yè)與其它產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展，提升茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟、社會和文化價值，福鼎白茶婦女聯(lián)合會舉辦“國際茶日”系列活動，讓大家充分感受白茶的魅
臨滄市2024年第五屆國際茶日活動在昆明舉行
5月21日是“國際茶日”。上午，臨滄市駐昆辦舉辦了“第五屆國際茶日·品鑒臨滄好茶”主題活動，充分挖掘臨滄茶文化內涵，以茶為媒、以茶會友、以茶招商?；顒蝇F(xiàn)場張梅煥攝人間有仙品，茶為草木珍。茶文化源遠流長，茶藝表演更是能讓茶客全方位感受茶文化的獨
啟動重磅賽事！“出征”西安！福鼎白茶有這些大動作→
5月20日，在世界茶日前夕，以“茶和天下共享非遺”為主題的2024福鼎白茶茶王賽暨福鼎白茶制作技藝走進西安啟動儀式在福鼎市成功舉辦。浙江省政協(xié)原主席、中國國際茶文化研究會會長喬傳秀，福建省政協(xié)原副主席、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會第二屆理事會會長陳紹
國際茶日 商都遺址飄茶香
5月21日，一個特殊的日子，聯(lián)合國大會確定的“國際茶日”。“國際茶日”前夕，5月19日，在目前仍屹立地面的中國最早的王都城墻——3600余年的鄭州商代城墻下，一場別開生面的“商都茶會”融通古今，掀起一股品茗新風。身著漢服，鋪展茶席，表演茶藝，
文化中國行 一縷茶香飄傳千年 飄至世界
今天是第五個國際茶日，各地通過開展形式多樣的展覽展示活動，傳播推廣茶文化、深化茶文化交流互鑒。在國家典籍博物館，展覽“茶和天下——典籍里的茶”，通過陸羽的茶學專著《茶經(jīng)》、清《四庫全書》本《宣和北苑貢茶錄》等60余件珍貴典籍，全面梳理、展現(xiàn)中
國際茶日，因茶“安康”，因茶致富！
5月21日，我們迎來了第五個“國際茶日”。全球有30億飲茶人口，茶是世界三大健康飲品之一，一個全球飲茶的時代已經(jīng)到來。當天，2024年“國際茶日”安康活動在陜西省安康市平利縣老縣鎮(zhèn)蔣家坪村舉行?；顒蝇F(xiàn)場，中國農業(yè)國際合作促進會名譽會長翟虎渠，
好茶，要一起喝才更香——5.21國際茶日，熹茗茶業(yè)請全國市民喝茶
茶起源于中國，盛行于世界，它不僅是一種飲品，更是一種文化和生活方式的體現(xiàn)。5月21日是第五個國際茶日，這是中國作為主要產(chǎn)茶國家，在農業(yè)領域首次成功推動設立的國際性節(jié)日，標志著全球對中國茶文化的高度認可。5月18日，熹茗茶業(yè)在福州溫泉公園旁舉辦
2024年“茶和天下 共享非遺”主題活動浙江省主會場啟動儀式在安吉舉行
今天是第五個國際茶日，2024年“茶和天下共享非遺”主題活動浙江省主會場啟動儀式在我縣舉行。省文化廣電和旅游廳一級巡視員柳河，市委常委、宣傳部部長申中華，縣委副書記、縣長寧云出席并致辭?？h委常委、宣傳部部長沈小波參加。省非物質文化遺產(chǎn)保護協(xié)會
寧強縣茶葉中心舉辦2024年“國際茶日”系列活動
為慶祝第五個“國際茶日”的到來，弘揚茶文化，傳承非遺技藝，普及茶葉知識，推動茶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈高質量發(fā)展?？h茶葉中心5月17日在羌州茶業(yè)公司舉辦了2024年“國際茶日”系列活動。市茶辦高級農藝師劉懿、嚴志慧、丁坤，各茶葉經(jīng)營主體負責人、技術人員、銷
第11屆國際茶文化研討會福建漳州舉行
第11屆國際茶文化研討會暨2024年國際茶學教育論壇20日在福建漳州科技學院舉行。來自韓國、馬來西亞、格魯吉亞、尼泊爾、泰國、萊索托王國以及中國大陸、臺灣地區(qū)的專家學者和學員參會。論壇中，由泰國曼谷吞武里大學、馬來西亞英迪國際大學與漳州科技學
“品茗思祖”湘潭茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會在湘潭供銷合作總社召開
5月14日，“品茗思祖”湘潭茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會在湘潭市供銷合作總社召開。湖南省茶業(yè)協(xié)會會長、湘茶集團董事長周重旺，省農業(yè)科學院茶葉研究所研究員包小村，省茶業(yè)協(xié)會書記、省紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進會會長伍崇岳，省茶葉品牌建設促進會副會長兼秘書長尹鐘，省茶館
中國茶 韶山紅——“湘潭市第二屆茶文化節(jié)”在湘潭市萬樓青年碼頭開幕
千年萬樓，茶韻飄香。5月14日，“中國茶韶山紅”湘潭市第二屆茶文化節(jié)開幕式在萬樓·青年碼頭隆重舉行。湘潭市委副書記、統(tǒng)戰(zhàn)部部長吳志雄出席開幕式并宣布本屆茶文化節(jié)開幕。湖南省供銷合作總社黨組成員、理事會副主任張軍，湘潭市人民政府副市長陳愛民，湘
茶韻飄香！壽寧縣茶企亮相國際茶博會
茶事盛宴，茶韻飄香。5月17日至21日，由中國國際茶文化研究會主辦的第六屆中國國際茶葉博覽會在杭州國際博覽中心舉行。我縣萬氏留香下黨紅參展此次茶博會。本屆國際茶博會以“茶和世界·共享發(fā)展”為主題，于5月17日正式開幕，整個展區(qū)占地面積達600
“中俄茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心”落戶我會副會長單位大發(fā)國際茶城，王慶會長視頻表示祝賀
俄羅斯聯(lián)邦俄中友好協(xié)會副主席薩納卡耶夫;俄羅斯聯(lián)邦伊爾庫茨克俄中友好協(xié)會主席阿夫杰耶夫;哈爾濱市工商聯(lián)黨組成員、副主席甘利軍;中國茶葉流通協(xié)會副會長、黑龍江省茶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進會會長、大發(fā)國際集團董事會主席周敏，共同為“中俄茶產(chǎn)業(yè)中心”揭牌，開
浮梁茶·香天下！2024“浮梁買茶”供銷大會成功舉辦！
5月18日，2024“浮梁買茶”供銷大會在景德鎮(zhèn)市浮梁縣盛大開幕。中國茶葉流通協(xié)會副會長姚靜波出席活動，致辭并參加啟動儀式。2024“浮梁買茶”供銷大會啟動儀式姚靜波副會長在致辭中表示，浮梁以瓷茶文化聞名于世，被譽為“世界瓷都之源，中國名茶之
2024春茶產(chǎn)銷形勢分析會成功召開
5月18日，“第四屆白茶大會”期間，中國茶葉流通協(xié)會在福建省政和縣召開“2024春茶產(chǎn)銷形勢分析會”。農業(yè)農村部種植業(yè)司李征珍博士，政和縣委副書記、縣長王豐，中國茶葉流通協(xié)會榮譽會長、四川省茶葉流通協(xié)會會長王云，中茶協(xié)副會長、上海帝芙特投資集
愿你如白茶一般甜甜蜜蜜~“白茶緣”婚戀文化節(jié)成功舉辦！
5月19日晚，以“山盟海誓，戀在太姥”為主題的福鼎市第二屆“白茶緣”婚戀文化節(jié)在福文化公園浪漫舉辦。在夜景迷人的桐山溪畔，6對新人攜手上臺，現(xiàn)場氛圍甜蜜?；顒蝇F(xiàn)場，還有《福鼎年輕能》《我老了，你必須年輕》等歌舞、朗誦節(jié)目輪番上演。熱情的歌聲，
“新茶飲·讓世界更有味道”新茶飲高質量發(fā)展大會在杭舉辦
茶香氤氳，共享茗歡。為進一步貫徹落實習近平總書記關于“要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章”和發(fā)展新質生產(chǎn)力的重要指示，推動新茶飲產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展，5月19日，以“新茶飲·讓世界更有味道”為主題的新茶飲高質量發(fā)展大會在杭州國際博覽中心隆重
巔峰對決！160名茶行業(yè)高手巴中云頂山比武，調飲師評茶師笑傲江湖
為認真落實習近平總書記對加快培養(yǎng)高技能人才重要指示，培育和加快形成茶產(chǎn)業(yè)新質生產(chǎn)力，大力弘揚勞模精神、勞動精神、工匠精神，打造“知識型、技能型、創(chuàng)新型”高素質茶產(chǎn)業(yè)勞動者隊伍，5月15日至17日，以“云頂茶香巴‘食’健康”為主題的2024年四
