以一縣之力,辦起茶界最頂級的賽事;以百萬之資,重獎最出類拔萃的制茶大師。安溪,在茶界首開先河,于斗茶賽的基礎(chǔ)上創(chuàng)新賽制,加入了評茶、講茶環(huán)節(jié),選拔全能型匠師,第二屆安溪鐵觀音大師賽又將茶園管理作為大師考核的重要環(huán)節(jié),要求選手能夠完全把控從源頭到成茶的整個過程,選拔選手要向愛茶、懂茶、做好茶的一線茶農(nóng)傾斜。受到中國茶行業(yè)的矚目。
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| 第二屆安溪鐵觀音大師賽賽程全記錄 |
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安溪鐵觀音大師賽始終堅持倡導(dǎo)打造新時代的茶師。他們不但要會手上功夫,更要善于茶園管理;不僅要品德素質(zhì)過硬,更要能為傳統(tǒng)茶文化和制茶技藝立言、立德,真正無愧于大師稱號。
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有首屆賽事成功舉辦在前,今年,安溪制茶師們的參賽熱情更是高漲。初賽階段的報名選手是去年參賽人數(shù)的三倍。選手年齡涵蓋了20歲到60歲的制茶能手。比賽內(nèi)容包括茶園管理評比、培訓(xùn)和講茶比賽、評茶比賽、綜合考評、茶葉制作決賽等環(huán)節(jié)。
2018年第二屆安溪鐵觀音大師賽賽程
?2 月?
安溪舉行全縣三級干部會議。會議明確指出,繼續(xù)辦好安溪鐵觀音大師賽,不斷推進制茶匠心傳承,助推安溪鐵觀音二次騰飛;
4月27日
第二屆安溪鐵觀音大師賽在安溪縣祥華鄉(xiāng)正式啟動;
7月9日
60名參賽選手進入復(fù)賽階段;
7月9日-11日
選手集中培訓(xùn);
7月16日-9月29日
茶園管理測定考核;
8月14日
評茶比賽;
8月20日
書面答題比賽;
8月20-22日
選手集中培訓(xùn);
9月4日-5日
講茶比賽;
10月4日-7日
39位優(yōu)秀選手進入決賽制茶環(huán)節(jié);
10月8日-9日
決賽茶葉審評環(huán)節(jié)。
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千萬人級別見證
百萬大師、名匠終現(xiàn)
從今年春茶上市開始到10月份秋茶結(jié)束,組織經(jīng)過層層選拔,逐步推進,由全縣24個鄉(xiāng)鎮(zhèn)組織初賽,從五六千人報名選手中選拔產(chǎn)生60名選手進入復(fù)賽,復(fù)賽產(chǎn)生前40名進入決賽,決賽選出總分前兩名選手授予“安溪鐵觀音大師”。最終,在11月20日,正式公布大師、名匠花落誰家,至此,第二屆安溪鐵觀音大師賽圓滿落下帷幕!
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頒獎儀式前,“第二屆安溪鐵觀音大師賽大師、名匠即將揭曉”的消息就占領(lǐng)了福、廈、泉三地,接收信息人群直逼2千萬!11月20日上午9:00,第二屆安溪鐵觀音大師賽頒獎儀式在萬眾矚目下如約而至。
△第二屆安溪鐵觀音大師賽頒獎儀式 |?視頻新聞
選手劉金龍、劉協(xié)宗從眾多制茶高手中脫穎而出,斬獲“安溪鐵觀音大師”稱號,并分別獲得100萬元大師工作研究經(jīng)費。
劉金龍是安溪鐵觀音制作技藝“非遺”傳承人,在各項比賽環(huán)節(jié)中發(fā)揮穩(wěn)定,均名列前茅,憑借自身嫻熟的技藝、良好的心態(tài)、謙虛的態(tài)度,一路過關(guān)斬將,拔得本屆比賽頭籌。對于如何應(yīng)用這百萬獎金,劉金龍表示,要進一步開展茶山的生態(tài)管理研究,同時成立科教實驗基地和工作室,力爭每年都培養(yǎng)一批全面型、高技能的徒弟。
△第二屆安溪鐵觀音大師劉金龍
劉協(xié)宗12歲就跟隨父親學(xué)制茶,迄今為止,已經(jīng)獲得過400多塊茶葉賽事的獎牌,可謂是“茶王專業(yè)戶”。劉協(xié)宗計劃將100萬元用于開設(shè)安溪鐵觀音制作技藝傳習(xí)所,在茶學(xué)高等院校和各中小學(xué)校開展各種茶業(yè)主題活動或教授指導(dǎo)學(xué)生課外實習(xí),團結(jié)和幫助更多的年輕人傳承茶文化、茶技藝。
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△第二屆安溪鐵觀音大師劉協(xié)宗
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表現(xiàn)優(yōu)異的陳春、陳寧石、王木輝、詹忠輝、吳政山、陳雙泉、許金錫、詹朱祥8位選手則榮獲“安溪鐵觀音名匠”稱號,并分別獲得各5萬元的名匠工作研究經(jīng)費。
“大師”非噱頭,協(xié)同效應(yīng)后續(xù)可期
首屆安溪鐵觀音大師賽的火熱賽事仍歷歷在目,兩位安溪鐵觀音大師——李金登和王清海,分別創(chuàng)建了“安溪鐵觀音大師”工作室,發(fā)揮示范帶動作用,引領(lǐng)更多茶人學(xué)習(xí)鉆研、提升傳統(tǒng)制茶技藝,奔赴全國各地登臺宣講安溪鐵觀音的豐厚文化底蘊和制作工藝。
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隨著第二屆安溪鐵觀音大師賽的成功舉辦,4位安溪鐵觀音大師和15位安溪鐵觀音名匠將共同組建4個安溪鐵觀音大師服務(wù)隊,每隊由1位安溪鐵觀音大師帶隊,分別帶領(lǐng)4位名匠,掛鉤茶葉主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和縣茶葉協(xié)會縣外分會,開展宣傳推廣、技術(shù)服務(wù)等工作。
第一隊
安溪鐵觀音大師:李金登
安溪鐵觀音名匠:陳春、高童謙、詹忠輝、詹朱祥
掛鉤鄉(xiāng)鎮(zhèn):虎邱、大坪、白瀨、湖上
掛鉤縣茶葉協(xié)會:北京分會、天津分會、河北分會、山東分會、山西分會、包頭分會、陜西分會、甘肅分會
第二隊
安溪鐵觀音大師:王清海
安溪鐵觀音名匠:王逢春、吳政山、許金錫、陳雙泉
掛鉤鄉(xiāng)鎮(zhèn):劍斗、桃舟、感德、福田
掛鉤縣茶葉協(xié)會:海南分會、深圳分會、佛山分會、中山分會、揭陽分會、汕頭分會、四川分會、重慶分會、云南分會
第三隊
安溪鐵觀音大師:劉金龍
安溪鐵觀音名匠:劉文品、王木輝、楊木山
掛鉤鄉(xiāng)鎮(zhèn):龍涓、西坪、蘆田
掛鉤縣茶葉協(xié)會:江蘇分會、上海分會、江西分會、青島分會、臨沂分會、德州分會、齊河分會、煙威分會、福州分會、泉州地區(qū)、廈門地區(qū)
第四隊
安溪鐵觀音大師:劉協(xié)宗
安溪鐵觀音名匠:陳素全、陳朝金、詹玉炎、陳寧石
掛鉤鄉(xiāng)鎮(zhèn):長坑、祥華、藍田、尚卿
掛鉤縣茶葉協(xié)會:湖南分會、衡陽分會、湖北分會、河南分會遼寧分會、吉林分會、黑龍江分會
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按照隊伍分配,安溪鐵觀音大師服務(wù)隊要深入掛鉤茶葉主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)助推鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶業(yè)發(fā)展、開展茶葉技能培訓(xùn)、參加茶事宣傳活動、協(xié)助企業(yè)技術(shù)攻關(guān)、指導(dǎo)茶園種植管理、開展名茶山宣傳推廣活動;深入安溪鐵觀音全國各地主要茶葉市場,掛鉤縣茶葉協(xié)會縣外分會,做好茶葉市場調(diào)研、茶商培訓(xùn)活動、茶事宣傳活動,大師、名匠專柜指引等工作。充分大師賽的后續(xù)效應(yīng),壯大安溪茶產(chǎn)業(yè)高素質(zhì)人才隊伍,進一步提升安溪鐵觀音的區(qū)域公共品牌價值。
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全國福利放送,大師、“鐵粉”面對面
安溪是中國烏龍茶(名茶)之鄉(xiāng),全縣茶園面積60萬畝,年產(chǎn)量6.8萬噸,涉茶總產(chǎn)值160億元,連續(xù)9年位列全國重點產(chǎn)茶縣首位,安溪鐵觀音品牌價值連續(xù)三年位居中國茶葉類第一位,入選“中國十大茶葉區(qū)域公用品牌”,有著數(shù)以萬計的追隨者在不斷關(guān)注安溪鐵觀音大師賽的賽事動向。以央視、福建電視臺、人民網(wǎng)等傳統(tǒng)權(quán)威媒體和說茶、中華合作時報茶周刊等專業(yè)媒體組成的媒體采風團,在賽事期間走進安溪,先后發(fā)文報道本屆賽事。網(wǎng)紅直播直擊茶師決賽制茶環(huán)節(jié),第一時間將第一現(xiàn)場呈現(xiàn)給各地網(wǎng)友。直播期間在線觀眾累計觀看量超過301.9萬人次。
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在強大的宣傳氛圍影響下,全國各地的“鐵粉”也積極參與決賽選手的網(wǎng)絡(luò)投票。在第二屆安溪鐵觀音大師賽圓滿落幕后,安溪縣茶葉協(xié)會為這些鐵粉們謀得了福利,將在全國安溪鐵觀音主銷區(qū)舉辦“全國‘鐵粉’共品安溪鐵觀音大師、名匠代表作”品鑒會,并由安溪鐵觀音大師到場講解、宣傳、推介。
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以安溪鐵觀音大師賽為契機,致力于培養(yǎng)一代又一代的制茶工匠,傳承并弘揚工匠精神,積極融入“一帶一路”國家發(fā)展戰(zhàn)略,安溪茶業(yè)加快轉(zhuǎn)型突圍,在實現(xiàn)“二次騰飛”的同時,也將繼續(xù)引領(lǐng)中國茶業(yè)實現(xiàn)整體復(fù)興。?