為深入開展“希望之光”組合式人才幫扶工作，以科技創(chuàng)新引領(lǐng)山區(qū)海島縣主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，推動(dòng)幫扶工作取得實(shí)效，浙江省茶葉學(xué)會(huì)于6月15-16日在麗水市舉辦了浙江紅茶品質(zhì)提升技術(shù)交流會(huì)暨浙臺(tái)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展學(xué)術(shù)交流會(huì)。
來自臺(tái)灣茶葉學(xué)會(huì)的代表、浙江省杭州、寧波、溫州等10個(gè)產(chǎn)茶市茶葉技術(shù)推廣部門干部和重點(diǎn)茶葉企業(yè)代表，及浙江大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、中華全國(guó)供銷合作總社杭州茶葉研究所、浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、浙江樹人大學(xué)、麗水市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、麗水市農(nóng)林科學(xué)研究院、麗水市經(jīng)濟(jì)作物總站等單位相關(guān)專家共136人參加。浙江省科協(xié)學(xué)會(huì)部周紅陽部長(zhǎng)、麗水市臺(tái)辦潛春紅主任、麗水市臺(tái)辦單煒副主任、麗水市科協(xié)陳亞平副主席、麗水市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黃力量原局長(zhǎng)、麗水市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黃永偉副局長(zhǎng)等領(lǐng)導(dǎo)到會(huì)指導(dǎo)。會(huì)議由浙江省茶葉學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)、浙江大學(xué)茶學(xué)系主任陸建良教授主持，學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、浙江大學(xué)茶葉研究所所長(zhǎng)王岳飛教授致辭，學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、中華全國(guó)供銷合作總社杭州茶葉研究所黨委副書記楊秀芳研究員作會(huì)議總結(jié)。
本次會(huì)議主題突出，內(nèi)容豐富。內(nèi)容主要包括紅茶樣品品鑒與點(diǎn)評(píng)、麗水茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告、“臺(tái)灣茶業(yè)與紅茶改良”“浙江茶產(chǎn)業(yè)概況與紅茶加工技術(shù)”專題講座、紅茶生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)分享和麗水市蓮都景寧茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討。
在浙江紅茶樣品品鑒環(huán)節(jié)，與會(huì)代表對(duì)來自臺(tái)灣和浙江的82個(gè)紅茶樣品進(jìn)行了感官評(píng)審、品鑒交流。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所金壽珍研究員作為特邀專家，全程給予技術(shù)指導(dǎo)。
在浙臺(tái)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展學(xué)術(shù)交流會(huì)上，王岳飛理事長(zhǎng)致歡迎辭,代表浙江省茶葉學(xué)會(huì)對(duì)前來參加本次會(huì)議的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓代表以及遠(yuǎn)道而來的臺(tái)灣同胞表示熱烈歡迎。浙江省茶葉學(xué)會(huì)長(zhǎng)期秉持為全省茶葉科學(xué)技術(shù)工作者服務(wù)的宗旨，通過產(chǎn)學(xué)研橋梁搭建大力推動(dòng)茶葉科學(xué)技術(shù)的繁榮和發(fā)展。建會(huì)以來，學(xué)會(huì)圍繞產(chǎn)、供、銷等方面的問題，開展了一系列學(xué)術(shù)交流和茶文化活動(dòng)。公開發(fā)行《茶葉》季刊;推進(jìn)“一縣一業(yè)一學(xué)會(huì)”工作，賦能山區(qū)茶產(chǎn)業(yè);開展科技評(píng)價(jià)服務(wù)學(xué)會(huì)會(huì)員，為會(huì)員提供團(tuán)標(biāo)制定等。他同時(shí)提到臺(tái)灣亦是一方茶韻深厚的寶地，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展令人矚目。相信通過深入研討和廣泛交流，必將為兩地茶產(chǎn)業(yè)的共同發(fā)展注入新的動(dòng)力。
麗水市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黃力量分享了《麗水茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展報(bào)告》，介紹了麗水茶產(chǎn)業(yè)通過“高位統(tǒng)籌、強(qiáng)芯壯骨、接二連三、品牌賦能”等一系列重點(diǎn)工程的實(shí)施，實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展，未來將圍繞“綠香天下 多茶共舞 集群引領(lǐng) 共富先行”的發(fā)展思路，多措并舉，全面推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。臺(tái)灣茶葉學(xué)會(huì)陳右人理事長(zhǎng)圍繞“臺(tái)灣茶業(yè)與紅茶改良”，對(duì)臺(tái)灣茶葉的品種、種植、貿(mào)易到臺(tái)灣紅茶的改良進(jìn)行了介紹。浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心俞燎遠(yuǎn)科長(zhǎng)以“浙江茶產(chǎn)業(yè)概況與紅茶加工技術(shù)”為題，介紹了浙江茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況和紅茶加工技術(shù)。浙江龍泉地陽紅生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理張金發(fā)、浙江景寧慧明紅實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)劉園英分別分享了龍泉紅茶制茶經(jīng)驗(yàn)與慧明紅多茶類協(xié)調(diào)發(fā)展實(shí)踐。最后由浙江省茶葉學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)楊秀芳作總結(jié)發(fā)言。
會(huì)上，還進(jìn)行了浙江茶葉學(xué)會(huì)與臺(tái)灣茶葉學(xué)會(huì)合作簽約儀式以及臺(tái)灣茶葉學(xué)會(huì)與麗水本地企業(yè)的茶緣麗水結(jié)親結(jié)對(duì)，為今后浙臺(tái)茶科技文化和人才交流等深度合作搭建了平臺(tái)。
會(huì)議期間，學(xué)會(huì)還組織召開了麗水市蓮都景寧茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會(huì)。蓮都區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總農(nóng)藝師朱杰杰、景寧畬族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)吳麗勇分別對(duì)蓮都和景寧茶產(chǎn)業(yè)情況進(jìn)行簡(jiǎn)要介紹并提出目前面臨的問題。在座幫扶專家分別就相關(guān)問題一一進(jìn)行答疑解惑。
會(huì)議上，蓮都區(qū)麗水市德躍茶業(yè)發(fā)展有限公司、麗水市春秋農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷專業(yè)合作社、景寧縣浙江九曲茶業(yè)開發(fā)有限公司、浙江景寧慧明紅實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司等茶葉企業(yè)代表作典型發(fā)言，介紹了各自企業(yè)的發(fā)展歷程和經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀，并向?qū)＜覉F(tuán)隊(duì)提出目前企業(yè)在茶樹種植、茶葉加工、品牌打造等各個(gè)環(huán)節(jié)遇到的技術(shù)瓶頸及困惑。期間，還進(jìn)行了蓮都區(qū)-景寧畬族自治縣縣茶產(chǎn)業(yè)結(jié)對(duì)互助簽約。本次會(huì)議是浙江省科協(xié)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)助力工程“蓮都區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)服務(wù)站”“景寧縣惠明茶產(chǎn)業(yè)服務(wù)站”項(xiàng)目的重要內(nèi)容，得到了浙江省科協(xié)、麗水市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、麗水市海峽兩岸經(jīng)濟(jì)文化交流協(xié)會(huì)、麗水市茶文化研究會(huì)、麗水市蓮都區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局(學(xué)會(huì)蓮都工作站)、景寧畬族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局(學(xué)會(huì)景寧工作站)、蓮都區(qū)科協(xié)、景寧畬族自治縣科協(xié)等單位的大力支持。聚焦紅茶品質(zhì)提升，與臺(tái)灣茶界同仁共同進(jìn)行培訓(xùn)交流，對(duì)提升浙江紅茶質(zhì)量和效益，助推茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展必將產(chǎn)生重要作用。
來源：浙江省茶葉學(xué)會(huì)
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