以茶雅志，以藝釋道 蘭州茶文化學(xué)堂成功舉辦！

蘭州茶文化學(xué)堂由深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)、深圳市華巨臣國際會(huì)展集團(tuán)有限公司主辦，西安六如茶文化研究院、伴山月定西培訓(xùn)基地祥盛永語茶堂、蘭州芳沁茶藝培訓(xùn)中心協(xié)辦。蘭州茶學(xué)堂系列課程包括茶品鑒課、駿眉紅茶品鑒課、專家講座：茶道養(yǎng)生是與非、專家講座：禪茶一味、甘肅代表性茶藝表演課、新中式調(diào)飲茶體驗(yàn)課等，此次活動(dòng)以茶道精神和美學(xué)理論為指導(dǎo)，旨在內(nèi)省自性，澡雪心靈，以道馭藝，以藝釋道，為公眾提供一個(gè)全面了解和深入體驗(yàn)茶文化的平臺(tái)。

茶品鑒課

7月21日下午，西安六如茶文化研究院副院長、陜西省茶文化宣傳大使、陜西省茶藝專業(yè)委員會(huì)專家組成員王世倩老師作為主講人，帶來了一堂深入淺出的茶葉品鑒方法課程。本次課程教授了鑒別茶葉的方法技巧，詳細(xì)解讀了觀察干茶、感受茶香、辨識(shí)湯色、品味滋味、評(píng)析葉底的具體方法。

這次的茶品鑒課內(nèi)容豐富，以實(shí)用為宗旨，強(qiáng)調(diào)的是對(duì)茶的感性認(rèn)識(shí)和專業(yè)鑒賞。通過此課程，聽眾們打開了品茶的大門，在享受茶香的同時(shí)，能夠更深入地理解和欣賞茶的各種特質(zhì)。

駿眉紅茶品鑒課

7月22日上午，國家高級(jí)茶藝師/評(píng)茶員、伴山月定西分?！槭⒂勒Z茶堂創(chuàng)始人、正山堂駿眉中國定西總代理朱江英老師和中國文化創(chuàng)新體驗(yàn)設(shè)計(jì)咨詢行業(yè)推建者、伴山月茶文化培訓(xùn)創(chuàng)始人、國家一級(jí)評(píng)茶技能大師孫亞妮老師兩位知名茶藝專家共同舉辦了一場別開生面的“駿眉紅茶品鑒課”。

課程中，朱江英老師和孫亞妮兩位老師以駿眉紅茶為例，詳細(xì)解讀了紅茶的歷史、文化以及品鑒知識(shí)，讓參與者們了解了紅茶從種植、制作到品鑒的全過程，現(xiàn)場的互動(dòng)環(huán)節(jié)更是讓參與的茶人朋友們深入體驗(yàn)了品飲紅茶的樂趣。

專家講座：茶道養(yǎng)生是與非

在7月23日的上午，六如茶文化研究院院長、萬里茶道協(xié)作體副主席、中國國際茶葉交流協(xié)會(huì)常務(wù)理事林治老師為茶文化愛好者帶來了一場別開生面的創(chuàng)新課程——《茶道養(yǎng)生是與非》。本次講座旨在深度探討茶道與養(yǎng)生的關(guān)系，進(jìn)一步提升大眾對(duì)茶道養(yǎng)生科學(xué)的理解和認(rèn)知。

《茶道養(yǎng)生是與非》講座成功突破了傳統(tǒng)茶道養(yǎng)生學(xué)說的邊界，將祖先的智慧和當(dāng)代養(yǎng)生科學(xué)的最新成果巧妙地結(jié)合起來，為我們開啟了全新的學(xué)習(xí)視角。例如，講座中引入了中國經(jīng)典《黃帝內(nèi)經(jīng)》的知識(shí)，與諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)獲得者提出的《端粒效應(yīng)》進(jìn)行對(duì)比和融合，再結(jié)合世界衛(wèi)生組織的《維多利亞健康宣言》，以此構(gòu)建一個(gè)全新的“茶道養(yǎng)生逆齡實(shí)驗(yàn)室”。

講座透過對(duì)傳統(tǒng)與現(xiàn)代養(yǎng)生理論的融合，幫助大眾理解茶道的健康價(jià)值，提升生活質(zhì)量，并倡導(dǎo)養(yǎng)生的新模式。茶道不僅是品茶的技藝，更深層次上，也是一種生活方式，一種養(yǎng)生之道。

專家講座：禪茶一味

7月23日上午，林治老師以其深厚的茶文化底蘊(yùn)，為公眾帶來了一場茶禪思考的專家講座——《禪茶一味》。

“茶禪一味”，一句看似簡單的法語，卻包含了深厚的茶禪哲學(xué)。在講座中，林治老師以深入淺出的方式闡述了茶與禪的關(guān)系，他強(qiáng)調(diào)，想要領(lǐng)略茶禪之美，首先需要破除我執(zhí)和法執(zhí)，去掉執(zhí)著心和差別心，用平常心來體驗(yàn)茶，這樣才能真正悟道。

甘肅代表性茶藝表演課

甘肅省作為古代茶馬互市的重要商埠、絲綢之路的繁華要地，具有深厚的茶文化底蘊(yùn)，為世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、各族人民友好交往作出了重要貢獻(xiàn)。7月23日下午，第三屆蘭州茶博會(huì)現(xiàn)場成功舉辦了一場甘肅代表性茶藝表演課。課程中，甘肅茶文化研究會(huì)副會(huì)長、“芳沁茶藝”創(chuàng)始人木清老師作為主講人，引導(dǎo)大家通過感悟古絲綢之路的繁榮商旅和文明交流，聆聽西北茶馬古道的歷史，以理解茶文化在甘肅乃至整個(gè)中國的重要地位。

在表演環(huán)節(jié)，表演者身著茶服，各顯其藝，融合著西北茶文化的茶藝演出精彩絕倫，呈現(xiàn)了一場又一場美輪美奐、聲情并茂的中華茶藝美學(xué)盛宴。

新中式調(diào)飲茶體驗(yàn)課

7月23日下午舉辦的新中式調(diào)飲茶體驗(yàn)課是一次視覺與味覺的雙重盛宴。課程上，王世倩老師將現(xiàn)代飲品理念與中國傳統(tǒng)茶藝完美融合，以全新的方式打造出令人眼前一亮的調(diào)飲茶品，以重新喚醒人們內(nèi)心對(duì)中國茶文化的記憶。

新中式調(diào)飲茶，以其獨(dú)特的口感和視覺享受，吸引了眾多的茶愛好者。在這次的課程中，學(xué)員們親身體驗(yàn)了這種調(diào)飲方式，感受到了茶藝與藝術(shù)的完美結(jié)合。

功夫茶藝課

無論是在廟堂之高還是江湖之遠(yuǎn)，茶都是一種生活的藝術(shù)，是一種人生的哲學(xué)。7月24日上午舉辦的功夫茶藝課，是一場臺(tái)上臺(tái)下共同參與的茶文化科普活動(dòng)。

焚香靜氣，活煮甘泉、孔雀開屏，葉嘉酬賓、大彬沐淋，烏龍入宮……在臺(tái)下觀眾的共同配合與積極參與下，課程的主講人王世倩老師在現(xiàn)場演示了功夫茶藝的十八道程序。這次活動(dòng)向公眾展示了工夫茶藝的魅力，學(xué)員們?cè)谡n程中不僅了解了烏龍茶茶藝的具體程序，還理解了其背后深厚的文化內(nèi)涵。

詩詞白茶茶藝課

“或飲一甌茗，或吟兩句詩”。7月24日上午，王世倩老師帶來了一場文化底蘊(yùn)深厚的詩詞白茶茶藝課。

清茶與詩書的邂逅，造就了最美的茶詩詞，彰顯著刻在中國人骨子里的風(fēng)雅。課程中，王世倩老師以其豐富的專業(yè)知識(shí)，向大眾解讀了白茶的獨(dú)特韻味，帶領(lǐng)聽眾們走進(jìn)了一個(gè)詩詞與茶的交融世界，讓每一名聽眾感受到了詩詞的古韻和茶的香韻。

至此，蘭州茶文化學(xué)堂系列活動(dòng)圓滿落幕！本次活動(dòng)推出的一系列茶藝課程深入淺出地普及了茶文化，讓參與者們?cè)谄凡?、?xí)禮、得韻、悟道中，更深層次地感受了茶的韻味與內(nèi)涵，為中國茶文化的傳播和發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。

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