2023年6月9-12日，由中國茶葉流通協會、北京市西城區(qū)人民政府和浙江省紹興市人民政府聯合主辦的“2023北京國際茶業(yè)展”在北京展覽館舉辦。6月10日，北京市陳經綸中學民族分校分校藝術社團40名同學組成的“小觀茶團”在老師和家長的陪同下，開啟了以“體驗茶與禮 傳承茶文化”為主題的研學之旅。
沉浸式體驗茶與禮感受茶文化魅力
小觀茶團來到6號館，由極白茶的茶藝師給同學們講解安吉白茶的歷史與特色，同學們認真的做著記錄，并向茶藝師提出中國的茶葉種類及產茶區(qū)域等問題。
在5號館福建政和白茶展廳，同學們學習了茶文化和相關禮儀知識，品嘗到了茶湯明亮的“政和白茶”。品鑒結束后，茶藝師又手把手地向同學們傳授了“手不離包，棱角分明”的手工茶葉包的包扎技藝。
同學們還來到了湖北省宜昌市五峰土家族自治縣的展區(qū)體驗土家族的茶文化。
同學們在12號館邊學茶的知識，邊品廣西三江侗族早春茶的清醇，體驗侗族服飾文化、歌舞文化，了解到廣西三江侗族自治縣是全國5個侗族自治縣中侗族人口最多的縣份，素有“中國侗族在三江”的美譽，三江侗族村寨“處處有茶山、山山有茶寨、戶戶有茶樹”的優(yōu)美生態(tài)環(huán)境，使同學們心生向往。在觀看了侗族琵琶的表演后，王宇明同學演奏了傳統(tǒng)琵琶曲《十面埋伏》得到了參觀者的一致好評。
了解茶的起源、學習茶的禮儀，同學們觀沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶，領略博大精深的中國茶文化的同時，對中華民族悠久的人文歷史有了更深一步的認知。茶藝師從什么是茶說起，就茶樹的分類、茶的起源等向同學們娓娓道來。講解完有關茶的知識后，又拿出一罐罐形態(tài)各異的成品茶，請同學們辨認中國六大茶的區(qū)別……同學們全神貫注圍觀學習。茶藝師再從識茶、品茶、茶道健康等方面開講，讓在場的同學們對于茶文化又有了進一步的認識。
寓教于樂走進非遺
此次活動還邀請了部分同學的家長參與其中，與孩子們共同體驗寓教于樂、融學于趣、化教于心的教育實踐。老師與家長們紛紛表示這個活動很好，能讓孩子有機會親身體驗、接受熏陶。
接下來，同學們又分組走到各個展位，繼續(xù)學習茶藝知識，采訪來自全國各地的參展商，聽他們講創(chuàng)業(yè)故事。還有同學直接找到展位的負責人，仔細詢問茶葉品種、銷售情況，并將對方的回答認真記在筆記本上。同學們的表現贏得了參展現場人們的稱贊。
此次茶展研學活動，為陳經綸學校民族分校的同學們提供了自由探索的空間，新穎獨特的活動形式吸引孩子們走進非遺。參展的茶企業(yè)紛紛邀請小“觀茶團”到其展位觀茶。
來源：經濟參考報
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