春雨催新芽，龍井正飄香。3月28日上午，“相約西湖 愛上龍井——2023西湖龍井春茶節(jié)”在杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)龍井村成功舉辦?；顒拥闹饕康氖莻鞒旋埦幕⒓訌娖放苽鞑?、力推西湖龍井茶人類非遺創(chuàng)造性保護(hù)傳承。
春茶節(jié)活動迎來了八方來客，出席的領(lǐng)導(dǎo)和專家有：中國國際茶文化研究會副會長、紹興市委原書記錢建民，杭州市茶文化研究會會長、杭州市政協(xié)原副主席何關(guān)新，浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳原副廳長馮一鶴，中國國際茶文化研究會學(xué)術(shù)委員會常務(wù)副主任、省社科聯(lián)原黨組書記陳永昊，中國農(nóng)科院茶葉研究所原副所長、二級研究員魯成銀，中國美術(shù)學(xué)院教授、國家和浙江省非遺保護(hù)入庫專家王其全，中國國際茶文化研究會發(fā)展與促進(jìn)部副部長梁國彪，中國茶葉學(xué)會茶葉感官審評專業(yè)委員會副主任劉栩，《浙江通志 茶葉專志》主編阮浩耕，教授級高級工程師、國家一級評茶師沈紅，杭州市文化廣電旅游局一級調(diào)研員鄭智偉，杭州市工商聯(lián)黨組成員、二級巡視員楊建雷，杭州團(tuán)市委副書記許江晨，杭州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)和種業(yè)處副處長鈕杭，杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)黨工委委員、管委會副主任陳林和余金良，名勝區(qū)社發(fā)局局長李慧敏，名勝區(qū)文物遺產(chǎn)局局長倪志華，西湖街道辦事處主任鞏穎，龍井村黨總支書記徐勝強，杭州西湖龍井茶葉有限公司董事長、西湖龍井茶核心產(chǎn)區(qū)商會會長戚英杰等。
活動開始前，有21名西湖龍井、西湖(獅峰)龍井茶非遺代表性傳承人在現(xiàn)場進(jìn)行高超的炒茶技藝展示，形成一道亮麗的風(fēng)采。現(xiàn)場還展示了非遺傳承人和參賽選手炒制的茶樣。
2022年11月，西湖龍井作為“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”的重要組成部分成功入選人類非遺代表作名錄，西湖茶區(qū)的茶農(nóng)們倍感振奮。在這個重要節(jié)點上，西湖風(fēng)景名勝區(qū)管委會評定了12名西湖(獅峰)龍井茶制作技藝代表性傳承人。杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)黨工委委員、管委會副主任余金良致辭，杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)黨工委委員、管委會副主任陳林宣讀了2022年度名勝區(qū)管委會首批西湖(獅峰)龍井茶非遺代表性傳承人陸洲東等認(rèn)定文件，領(lǐng)導(dǎo)為他們頒發(fā)了榮譽證書，并對4個認(rèn)定的技能大師工作室頒發(fā)了證書、牌匾。
杭州西湖龍井茶核心產(chǎn)區(qū)商會牽頭舉辦的“2023全手工制作獅峰龍井精品茶樣斗茶賽”公布了評選結(jié)果。獲得“銀獎”的是梅家塢村朱群、九溪村沈木根、梵村村周生德，獲得“金獎”的有龍井村王百川、梵村村徐金友，獲得“茶王獎”的是龍井村戚英杰，為他們頒發(fā)獎牌和證書。
戚英杰獲得茶王獎。
活動前一天，來自西湖街道10個產(chǎn)茶村社、共40名新生代茶人，舉辦了2023“貢牌杯”茶葉加工工職業(yè)技能競賽暨新生代茶人炒制西湖(獅峰)龍井茶傳承賽(青工技能比武)，經(jīng)過理論測試、手工炒制、茶葉加工技術(shù)缺陷診斷等三輪角逐，有6名選手獲得前三獎項，總計20人將通過以賽代考獲得茶葉加工工(三級工)證書。
獲得傳承賽三等獎的是周闖闖、胡大雙、王藝，獲得傳承賽二等獎的是陳駿辰、胡嘉俊(胡嘉俊、胡大雙同時獲得青工賽二等獎)，獲得傳承賽一等獎的是何愛民，獲得青工賽一等獎為陳駿辰。出席領(lǐng)導(dǎo)分別為所有獲獎?wù)哳C發(fā)了獎牌和證書。
尤其是楊梅嶺村的胡嘉俊，在今年省、市、區(qū)炒茶大賽中均獲得大獎，實現(xiàn)“三連冠”，成為新生代茶人中出類拔萃的代表。
近日氣溫回升后，西湖龍井茶群體品種也將陸續(xù)開采，茶葉采制總量將有明顯增加，目前春茶銷售情況良好。
來源：茗邊
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