為推動茶企茶農(nóng)增產(chǎn)增效，努力把茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。25日-26日，武夷山市食品生產(chǎn)許可獲證茶企培訓(xùn)班開班，1500家茶企業(yè)管理人員分批參加培訓(xùn)，趕在春茶開采前，提前為自己“充電”。
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茶產(chǎn)業(yè)是武夷山的特色產(chǎn)業(yè)、支柱產(chǎn)業(yè)和富民產(chǎn)業(yè)。近年來，武夷山市堅持以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，深入貫徹學(xué)習(xí)黨的二十大精神、習(xí)近平總書記來閩來武夷山考察重要講話精神，踐行省、南平市工作部署要求，搶抓“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展機遇，努力把茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。
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培訓(xùn)班由武夷山市“三茶統(tǒng)籌”工作專班主辦，副市長范震昆主持開班式并致辭。
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本次培訓(xùn)針對企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品檢驗、茶產(chǎn)品質(zhì)量提升、知識產(chǎn)權(quán)保護、茶包裝及標(biāo)簽規(guī)范等多方面的問題，以標(biāo)準(zhǔn)解讀、案例剖析、現(xiàn)場解答等多方式全面系統(tǒng)對茶企業(yè)參會人員進(jìn)行培訓(xùn)，并組織學(xué)習(xí)《生態(tài)茶園建設(shè)及管理技術(shù)》《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》《武夷茶包裝及標(biāo)簽規(guī)范解析》等相關(guān)法律法規(guī)知識。結(jié)合典型案例，剖析茶產(chǎn)業(yè)存在食品安全隱患及產(chǎn)品質(zhì)量等方面原因，要求企業(yè)積極主動開展食品安全狀況自評自查，嚴(yán)格落實問題整改。現(xiàn)場和企業(yè)就當(dāng)前生產(chǎn)過程中存在的問題、生態(tài)茶園建設(shè)、病蟲害防治及生態(tài)科學(xué)管養(yǎng)技術(shù)等問題進(jìn)行交流探討，幫助企業(yè)在發(fā)展過程中進(jìn)一步提升企業(yè)質(zhì)量意識、品牌意識及高質(zhì)量發(fā)展理念。
來源：掌上武夷、武夷山茶產(chǎn)業(yè)
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