“天池茶農(nóng)杯”第五屆國際工夫茶論壇及沖泡大賽啟動儀式盛況來襲！

作為中國現(xiàn)代茶道的起源之一

工夫茶在多年的發(fā)展歷程中

形成了特有的文化內(nèi)涵

作為中國茶道的集大成者

工夫茶在新時(shí)代

將綻放出更強(qiáng)的光芒!

8月29日，“天池茶農(nóng)杯”第五屆國際工夫茶論壇及“天池茶農(nóng)杯”第五屆國際工夫茶沖泡大賽啟動儀式在深圳會展中心（福田）隆重舉行！

廣東省潮汕經(jīng)濟(jì)文化聯(lián)合會會長吳木棠；深圳市潮汕商會駐會會長黃育宏；深圳市茶文化促進(jìn)會會長楊文明；廣潮聯(lián)常務(wù)副會長劉駿立、黃耀文、吳錦俊、陳惠燕、洪漢忠、黃少杰；廣潮聯(lián)副會長趙孟、黃海山；廣潮聯(lián)秘書長陳媛；深圳市潮汕商會常務(wù)副會長兼秘書長李楚芬；深圳市潮汕商會輪值副會長郭澤林、林麗雙；深圳市潮汕商會副會長林嬋龍、黃啟航；深圳市茶文化促進(jìn)會副會長陳永明、馬日龍、甄惠香、高宏、陳智德、林曉虹、肖巧璇、林大弟、吳少凱、張壁龍、蘇國輝、陳銳敏、許麗潔、方得順；深圳市茶文化促進(jìn)會監(jiān)事鄭坤成；深圳市茶文化促進(jìn)會執(zhí)行秘書長吳小麗；天池茶農(nóng)深圳實(shí)業(yè)有限公司林秋君；第二屆國際工夫茶沖泡大賽特別金獎獲得者邱秀；第四屆國際工夫茶沖泡大賽特別金獎獲得者林愛萍等領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓出席了本次啟動儀式。

深圳市潮汕商會駐會會長黃育宏在啟動儀式上表示，工夫茶不僅是中國茶文化領(lǐng)域響當(dāng)當(dāng)?shù)姆?，更是中國文化傳承與發(fā)展中一個(gè)活靈活現(xiàn)的行為藝術(shù)。潮州工夫茶藝作為工夫茶的核心代表，是一種茶文化精神，是茶藝美學(xué)的隆重呈現(xiàn)，更是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。舉辦國際工夫茶論壇，對進(jìn)一步弘揚(yáng)工夫茶文化有著深遠(yuǎn)的意義。祝愿“天池茶農(nóng)杯”第五屆國際工夫茶論壇取得圓滿成功。

深圳市潮汕商會駐會會長黃育宏

廣東省潮汕經(jīng)濟(jì)文化聯(lián)合會會長吳木棠表示：華巨臣集團(tuán)緊跟時(shí)代發(fā)展步伐，以茶產(chǎn)業(yè)為發(fā)展核心，打造了近千場行業(yè)品牌茶活動，茶博會已成為潮汕知名品牌，而國際工夫茶沖泡大賽，作為茶博會亮點(diǎn)活動之一，為茶藝師提供了切磋茶藝、展示水平的舞臺，營造了茶藝競技的良好氛圍。希望大家以本屆大賽為契機(jī)，對接茶行業(yè)資源，為弘揚(yáng)工夫茶文化、推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、助推鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施貢獻(xiàn)力量。  

廣東省潮汕經(jīng)濟(jì)文化聯(lián)合會會長吳木棠

深圳市茶文化促進(jìn)會潮汕茶文化專業(yè)委員會會長陳永明表示，近幾年，華巨臣通過借助茶博會平臺優(yōu)勢，以工夫茶技藝切磋、論壇研究為著力點(diǎn)，培養(yǎng)行業(yè)人才、探索發(fā)展路徑、筑牢工夫茶文化根基、打響工夫茶國際知名度。如今，國際工夫茶論壇與沖泡大賽已成功舉辦四屆，成為了輻射海內(nèi)外的專項(xiàng)活動，也成為了全球工夫茶愛好者、專業(yè)茶人技藝切磋、才華展示、交流互鑒的絕佳平臺。未來，工夫茶這個(gè)“中華文化瑰寶”將綻放更加迷人的光彩，以更加絢麗的姿態(tài)走向世界舞臺。

深圳市茶文化促進(jìn)會潮汕茶文化專業(yè)委員會會長陳永明

黃育宏會長、陳永明會長給工夫茶論壇冠名商馬日龍先生授牌

吳木棠會長、陳永明會長給工夫茶沖泡大賽冠名商馬日龍先生授牌

天池茶農(nóng)（深圳）實(shí)業(yè)有限公司董事長馬日龍表示，工夫茶既是可登大雅之堂的沏泡技藝，也是扎根于大眾沃壤的民俗，濃縮著時(shí)間的厚重，凝結(jié)了潮人的智慧與鄉(xiāng)情，是中國博大精深的茶文化中獨(dú)樹一幟的存在。在推廣工夫茶文化、促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的道路上，他與深圳市茶文化促進(jìn)會和華巨臣高度契合，借2022深圳春季茶博會的契機(jī)，參與到本次活動中來。他強(qiáng)調(diào)，工夫茶的發(fā)展，離不開活動現(xiàn)場在座諸位，每一個(gè)工夫茶文化精神的踐行者，都是工夫茶文化的傳承人。

天池茶農(nóng)（深圳）實(shí)業(yè)有限公司董事長馬日龍致辭

01深厚底蘊(yùn)，源遠(yuǎn)流長

“工夫茶，烹治之法，本諸陸羽《茶經(jīng)》，而器具更為精致”，俞蛟的《夢廠雜著?工夫茶》記錄了工夫茶的開端。工夫茶，自宋朝興盛，“經(jīng)歷了升浪、回調(diào)、再升浪的多次浮沉”，發(fā)展至今依然沿襲了宋代的茶器、茶技及茶文化，被尊稱為“中國茶道”。日本的煎茶道、中國臺灣地區(qū)的泡茶道都來源于潮州的工夫茶。

從選茶、選水、茶具到烹茶、品茶，工夫茶均有一套完整模式，獨(dú)具魅力。歷史上潮汕人將單叢茶特質(zhì)與中原茶葉沖泡技藝結(jié)合，形成特有的潮州工夫茶“二十一道沖泡技法”，被視為中國古代茶道的活化石。千年來，工夫茶文化在接續(xù)傳承中不斷發(fā)揚(yáng)光大，日益彰顯出旺盛的生命力、凝聚力、影響力，成為中國對外交流的閃亮名片。

02強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，共揚(yáng)文化

一子起，經(jīng)久相傳。從2018年開始，深圳市茶文化促進(jìn)會、華巨臣集團(tuán)傾力打造強(qiáng)大茶文化IP，國際工夫茶論壇及沖泡大賽至今已成功舉辦四屆。國際工夫茶論壇，匯聚文化名人、商界大咖、專家學(xué)者、茶界新星等茶行業(yè)精英，多維度探討、多層次碰撞，深入探尋工夫茶的當(dāng)代文化表征；工夫茶沖泡大賽以獨(dú)具潮人特色的泡茶方式，吸引了來自全國各地、海內(nèi)外選手同臺競技。工夫茶這個(gè)自帶光環(huán)的超強(qiáng)IP，鑄就了更高維度，更強(qiáng)影響的平臺，將繼續(xù)釋放精彩，弘揚(yáng)文化。

“天池茶農(nóng)杯”第五屆國際工夫茶論壇及“天池茶農(nóng)杯”第五屆國際工夫茶沖泡大賽啟動儀式

“天池茶農(nóng)杯”第四屆國際工夫茶論壇

“天池茶農(nóng)杯”第四屆國際工夫茶沖泡大賽

03接續(xù)奮斗，再謀新篇

2020年10月，習(xí)總書記視察潮州時(shí)，贊賞工夫茶是中華文化的瑰寶，提出要加強(qiáng)工夫茶等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)和傳承；今年5月，“國際茶日”中國主場活動和2022潮州工夫茶大會兩場重要活動，唱響了潮州工夫茶和鳳凰單叢兩個(gè)廣東茶業(yè)名片，潮汕工夫茶迎來了史無前例的高光時(shí)刻。

接盛事風(fēng)采，謀茶業(yè)新篇。踐行習(xí)近平總書記的講話精神，接過傳承潮汕工夫茶這項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的歷史使命，第26屆深圳春季茶博會的現(xiàn)場，莊嚴(yán)啟動“天池茶農(nóng)杯”第五屆國際工夫茶論壇及“天池茶農(nóng)杯”第五屆國際工夫茶沖泡大賽兩場工夫茶盛會，將融精神、禮儀、沏泡技藝、巡查藝術(shù)、評審質(zhì)量為一體的精彩茶藝，傳揚(yáng)到世界人民的身邊，讓潮汕工夫茶在世界文化長河里熠熠生輝，光彩不竭！