“不喝古樹不甘心,喝著古樹不放心”
古樹茶眼下是普洱茶市場上備受追捧的對象,在茶葉市場上,“古樹茶”“古樹純料”“古樹頭春”等等打著古樹茶招牌的各種普洱茶數(shù)不勝數(shù),從幾十到幾千塊的古樹茶魚龍混雜、時常令消費(fèi)者難辨真假。
云南是公認(rèn)的世界茶樹發(fā)源地,也是普洱茶的原產(chǎn)地,分布在云南的古茶樹群落,被譽(yù)為世界茶葉的活化石,那么在這些普洱茶中,古樹茶究竟占了多大的比例呢?
臺地茶、小樹茶,披上外包裝就秒變古樹茶
在西雙版納,景洪市的告莊是很多游客必須前往的一個目的地。這里是一個集吃、住、游、購為一體的度假休閑區(qū),在景區(qū)內(nèi),銷售云南特產(chǎn)的店鋪隨處可見。
在一家店鋪的貨架上,隨處可見冰島古樹、易武古樹、班章單株、老樹金磚、賀開古樹、昔歸古樹等各大知名茶山的古樹茶。當(dāng)記者詢問這些茶葉是不是真正的古樹茶時,店主很巧妙地回答。
茶葉零售商:古樹純料我這里沒有,這個是拼料,就是有一點古樹,還有一些其它的小樹拼湊的。
拼料就是茶餅里有古樹茶,但混入小樹茶或者臺地茶。臺地茶,是密植高產(chǎn)的現(xiàn)代茶園產(chǎn)出的茶葉,通常樹齡較短,品種較新。而古樹茶,通常是指樹齡在百年以上,生長在森林之中的茶樹,沒有進(jìn)行過多的人工增產(chǎn)干預(yù)。茶葉零售商自信滿滿地說,客人根本看不出來。
店家A:像這個打著古樹的話,這個說實在話我們只是說是一般的那種料。
店家B:你要做包裝,肯定不能寫臺地茶,哪個賣茶的說實話。
勐海位于西雙版納傣族自治州西部,離景洪50公里,是茶業(yè)界公認(rèn)的世界茶樹原產(chǎn)地中心地帶。在勐海的茶葉批發(fā)零售市場上,同樣到處是古樹茶、名山茶。
一名茶葉批發(fā)商告訴記者,穿上古樹茶的外衣,這些茶葉價錢馬上可以翻番。
茶葉批發(fā)商:像我這里賣35元,零售價一般賣180元,起碼翻兩、三番。我一年差不多能賣掉幾十噸茶葉。
這樣一個小店鋪,每年要批發(fā)零售幾十噸的所謂“古樹茶”,確實讓人意外,店主告訴《經(jīng)濟(jì)半小時》記者,這些所謂的“古樹茶”的加工材料卻只是臺地茶,價格只有三、四十元。
披上“古樹”外衣的臺地茶
在另一個批發(fā)商的貨架上,老班章20元一餅,冰島一餅報價80元,有意思的是,冰島的產(chǎn)地明明是在300公里之外臨滄,可是店主卻告訴記者冰島的產(chǎn)地也在勐海。為了讓自己的茶葉好賣,不論是什么材料,只要加上一個古樹、名山的包裝,隨意標(biāo)一個價格就可以對外銷售了。而這一切,在這個茶葉批發(fā)市場,是一個公開的秘密。
茶葉批發(fā)商
云南省要打造千億級云茶產(chǎn)業(yè)
2020年前建立長效管理機(jī)制
來源:中國食品網(wǎng)