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| ?一個(gè)大浪淘沙的時(shí)代和一場(chǎng)強(qiáng)勢(shì)生存的考驗(yàn)??|
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在人們追逐種種因茶而生的故事中，而我們看到茶行業(yè)正在發(fā)生的六個(gè)變化。這不僅僅是未來(lái)趨勢(shì)，這其實(shí)，也是一場(chǎng)中國(guó)命運(yùn)的縮影。
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一、市場(chǎng)的功能在變化
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三十年前的中國(guó)，從南到北呈現(xiàn)大一統(tǒng)的城市面貌和生活方式，對(duì)物資供應(yīng)的要求是解決了“從無(wú)到有”，是典型的賣(mài)方市場(chǎng)。
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而在此形勢(shì)下應(yīng)運(yùn)而生的茶葉批發(fā)市場(chǎng)，不可避免地帶著簡(jiǎn)單粗暴的基因，簡(jiǎn)單原始的交易、簡(jiǎn)單原始的流通、簡(jiǎn)單原始的產(chǎn)品，成就了市場(chǎng)初期的繁榮。
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而在2010年尤其是去年以后，中國(guó)實(shí)體經(jīng)濟(jì)買(mǎi)方市場(chǎng)的特征越來(lái)越明顯，越來(lái)越多的中國(guó)制造（包括茶葉）遭受了挑戰(zhàn)，過(guò)去定位并不清晰的茶葉專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)在新形勢(shì)下失去了存在優(yōu)勢(shì)，從前單一的批發(fā)功能跟不上行業(yè)亟需大力提升的要求。
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而這些年周邊不斷興起的各類(lèi)型大小茶葉市場(chǎng)又進(jìn)一步加大了這種壓力，使經(jīng)營(yíng)變得困難。
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二、市場(chǎng)的消費(fèi)在變化
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因?yàn)橹袊?guó)正在進(jìn)入一個(gè)高度細(xì)分的消費(fèi)者時(shí)代，尤其中產(chǎn)階層的崛起對(duì)零售業(yè)提出了高要求，人們對(duì)場(chǎng)景觸動(dòng)、消費(fèi)體驗(yàn)的熱情空前高漲。
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但是對(duì)于零售業(yè)態(tài)而言，由于茶城的先天定位和規(guī)劃中，一方面缺乏公平對(duì)等的交易環(huán)境和公開(kāi)透明的交易信息，一方面又缺少吃穿住行娛樂(lè)等一條龍的生活和文化服務(wù)類(lèi)配套，所以消費(fèi)普及困難、輻射能力不強(qiáng)，商業(yè)價(jià)值鏈非常狹窄。
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很多零售商家?guī)缀醪粫?huì)考慮專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)區(qū)域，那么新的個(gè)體消費(fèi)者不進(jìn)來(lái)，原來(lái)的大宗批發(fā)客戶(hù)又在失去，專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)魅力減弱自在情理之中。
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三、市場(chǎng)的成分在變化
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從上世紀(jì)改革開(kāi)放到現(xiàn)今互聯(lián)網(wǎng)浪潮，近三十年的社會(huì)變化并不僅僅是人們生活水平的上升，而是整個(gè)生活形態(tài)、消費(fèi)形態(tài)、家庭形態(tài)甚至是社會(huì)組織形態(tài)的改變。
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由于受過(guò)良好教育的80后乃至90后消費(fèi)者的大幅增長(zhǎng)，消費(fèi)市場(chǎng)開(kāi)始空前活躍，人們對(duì)生活品質(zhì)、生活美感的追求急劇攀升。既有的消費(fèi)群體變得圈層化、社群化、多層次化，消費(fèi)觀念由被動(dòng)變得主動(dòng)，人們消費(fèi)的目的在滿(mǎn)足功能需求之外，更有著自我彰顯并尋求認(rèn)同的心理。而這些新的要求還未得到滿(mǎn)足，有著巨大的市場(chǎng)機(jī)會(huì)和缺口。
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四、市場(chǎng)的結(jié)構(gòu)在變化
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中國(guó)專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)的發(fā)展，以往呈現(xiàn)千篇一律的單層次渠道。由于開(kāi)發(fā)者和主體經(jīng)營(yíng)者分立，渠道活性很弱，市場(chǎng)往往重買(mǎi)賣(mài)而輕服務(wù)或根本無(wú)服務(wù)，因此有自我獨(dú)立能力的品牌自然出走。
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事實(shí)上專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)要根據(jù)自身的城市區(qū)域、產(chǎn)業(yè)集群、優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)乃至風(fēng)俗傳統(tǒng)規(guī)劃多維度的渠道結(jié)構(gòu)，橫向增強(qiáng)與周邊相關(guān)行業(yè)的消費(fèi)關(guān)聯(lián)性，縱向挖掘市場(chǎng)內(nèi)部提供產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、審評(píng)品檢、渠道監(jiān)控、物流倉(cāng)儲(chǔ)、信息分享、品飲體驗(yàn)、文創(chuàng)策劃和小微企業(yè)金融等各項(xiàng)服務(wù)的能力，市場(chǎng)主管方的贏利模式要從房地產(chǎn)租售模式改為綜合業(yè)態(tài)服務(wù)模式，從抽水型市場(chǎng)變?yōu)橐褪袌?chǎng)，充分競(jìng)爭(zhēng)，物競(jìng)天擇。
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五、市場(chǎng)的要求在變化
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未來(lái)的實(shí)體商業(yè)將更多依賴(lài)于對(duì)人群的定向服務(wù)。針對(duì)城市中產(chǎn)階層的個(gè)人和家庭化服務(wù)消費(fèi)崛起，中國(guó)茶業(yè)將從注重實(shí)體生產(chǎn)階段步入更多講求文化休閑和娛樂(lè)的精神消費(fèi)階段。
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由于中國(guó)城鎮(zhèn)居民的消費(fèi)結(jié)構(gòu)隨收入增長(zhǎng)呈現(xiàn)“先商品后服務(wù)”的階段性特征，未來(lái)由消費(fèi)倒逼生產(chǎn)、由消費(fèi)調(diào)節(jié)供應(yīng)的時(shí)代正在到來(lái)，而各地區(qū)目標(biāo)消費(fèi)者和消費(fèi)市場(chǎng)之間的程度不均衡，會(huì)為從業(yè)者帶來(lái)一輪補(bǔ)足改善型的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。
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六、交易形式的變化
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將傳統(tǒng)的批發(fā)轉(zhuǎn)到線(xiàn)上交易，這是一種趨勢(shì)。傳播的經(jīng)銷(xiāo)模式，正在走向共享經(jīng)濟(jì)、互助經(jīng)濟(jì)模式。因?yàn)榫€(xiàn)上批發(fā)，使得每一個(gè)人都可以花費(fèi)盡可能小的成本，買(mǎi)到自己喜的茶。如芳村等各大專(zhuān)業(yè)茶葉批發(fā)市場(chǎng)都紛紛轉(zhuǎn)戰(zhàn)線(xiàn)上平臺(tái)，將普洱茶批發(fā)轉(zhuǎn)為線(xiàn)上傳播、線(xiàn)下交易的模式，既讓各種茶按需流通起來(lái)，又能讓貨品與客戶(hù)需要有效對(duì)接。
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茶行業(yè)的發(fā)展歷程就像一面鏡子，折射出中國(guó)市場(chǎng)改革的步伐和一代代改革者的人生命運(yùn)。
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激蕩三十年，中國(guó)茶企業(yè)，生活的未來(lái)，會(huì)因我們而改變。
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