在社交網(wǎng)絡(luò)上，海南省五指山市水滿鄉(xiāng)什巾嶺生態(tài)茶園等大葉茶種植基地是不少旅游達(dá)人推薦的五指山旅游打卡景點(diǎn)，茶葉主題旅游已成為五指山旅游的重要賣(mài)點(diǎn)。與此同時(shí)，水滿鄉(xiāng)也借助這些熱門(mén)茶園舉辦采茶制茶體驗(yàn)、黎苗民俗展示、早春旅游節(jié)等活動(dòng)，推動(dòng)當(dāng)?shù)氐牟杪萌诤习l(fā)展，讓更多游客感受到五指山的美妙風(fēng)光與大葉茶的獨(dú)特風(fēng)味，同時(shí)拓展“五指山熱帶雨林大葉茶”這一區(qū)域公用品牌的影響力?！拔逯干綗釒в炅执笕~茶”是海南省重點(diǎn)培育的區(qū)域公用品牌之一，覆蓋五指山市、白沙黎族自治縣、瓊中黎族苗族自治縣等整個(gè)五指山脈地區(qū)的大葉茶產(chǎn)業(yè)。
對(duì)五指山而言，茶旅融合是一個(gè)產(chǎn)業(yè)突破口，也是一個(gè)產(chǎn)業(yè)平臺(tái)，盤(pán)活茶葉產(chǎn)業(yè)和旅游，則全盤(pán)皆活。當(dāng)大葉茶成為五指山金名片，當(dāng)?shù)乜梢猿脛?shì)將這一優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)換為地方品牌優(yōu)勢(shì)，將五指山的其他特色農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售出去。如今，大葉茶正成為五指山著力發(fā)展的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，在設(shè)定 “普查、純種、擴(kuò)種、增量”四大目標(biāo)的基礎(chǔ)上，拓展茶旅融合的發(fā)展空間，放大產(chǎn)業(yè)價(jià)值。
要想真正了解五指山的茶旅融合路徑，我們可以聚焦五指山大葉茶核心產(chǎn)區(qū)水滿鄉(xiāng)的一名村民、一個(gè)生態(tài)茶園、一個(gè)村莊，從這三個(gè)相對(duì)微觀的維度出發(fā)，來(lái)了解其背后的運(yùn)營(yíng)思路和方法，看五指山如何通過(guò)茶旅融合實(shí)現(xiàn)兩山轉(zhuǎn)換，實(shí)現(xiàn)“生態(tài)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化”這一目標(biāo)。
01
鐘斐秋：產(chǎn)能是“甜蜜的煩惱”
“我今年1月中旬就做了第一批早春茶，家里只有10畝地，一共只做了20斤茶葉，現(xiàn)在已經(jīng)賣(mài)完了。”在五指山市水滿鄉(xiāng)新村，脫貧戶鐘斐秋說(shuō)，“現(xiàn)在有客人來(lái)，都只能請(qǐng)他們喝沒(méi)法做成商品的碎茶葉?！?/p>
在水滿鄉(xiāng)新村、毛納村采訪時(shí)，記者經(jīng)常聽(tīng)到村民的“凡爾賽”發(fā)言：“去年的茶葉11月就賣(mài)完了”“上星期做的第一批早春茶都不夠賣(mài)”。
通過(guò)微信等渠道建立起自己的銷(xiāo)售渠道和回頭客客群后，每斤500—800元的大葉茶已經(jīng)成為水滿鄉(xiāng)村民的“致富葉”，產(chǎn)能不足，是他們“甜蜜的煩惱”，也是制約五指山地區(qū)大葉茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大的困境之一。
水滿鄉(xiāng)茶葉產(chǎn)能不足的因素有兩個(gè)：一是種植面積有限;二是不少村民采用傳統(tǒng)手工工藝，茶葉加工能力有限。
海南全省大葉茶種植面積1.99萬(wàn)畝，占茶葉種植總面積的56.7%。除了海墾茶葉生態(tài)科技園(年產(chǎn)能1000噸)和白沙集團(tuán)公司薄沙茶廠(年產(chǎn)能120噸)外，多為小工廠和小作坊，水滿鄉(xiāng)也不例外，村民的茶葉作坊規(guī)模都不大，年茶葉產(chǎn)量都在幾百斤左右，有的甚至只有幾十斤。
如何破局?水滿鄉(xiāng)采取的是走“小而美，美而精”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。通過(guò)茶旅融合的發(fā)展思路，提升茶葉的附加值，同時(shí)以茶葉產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)為平臺(tái)，將五指山的其他農(nóng)產(chǎn)品附著到這個(gè)平臺(tái)上，整體提升水滿鄉(xiāng)的產(chǎn)業(yè)價(jià)值。在鐘斐秋家的客廳里，展示銷(xiāo)售的不僅有大葉茶，還有當(dāng)?shù)氐纳教m米、五腳豬等特產(chǎn)。
在水滿鄉(xiāng)，鐘斐秋正是靠大葉茶發(fā)家致富的典型代表。
脫貧戶鐘斐秋如今已是新村的致富帶頭人之一，圖為她在什巾嶺生態(tài)茶園采茶。
“小時(shí)候家里很窮，住的是鐵皮房，最幸福的時(shí)刻，是爸媽的鞋子壞掉后，我們拿著膠鞋底去換冰棍吃。”在鐘斐秋的記憶中，她的童年生活一直很困頓。2014年，已經(jīng)結(jié)婚的鐘斐秋依然和丈夫住在山坡上的鐵皮房里，用水也不方便，需要到山腳下挑水，她家也因此被納入建檔立卡貧困戶。
“那時(shí)候心里很心酸，很不舒服，覺(jué)得自己不如別人，有種挫敗感?！辩婌城镎f(shuō)，“小時(shí)候經(jīng)常和父母一起制茶，大概知道怎么制作大葉茶，后來(lái)就想，是不是可以把茶葉當(dāng)作一個(gè)發(fā)展的突破口?！?/p>
自家制作的茶葉和高端商品茶之間的差距非常大。鐘斐秋開(kāi)始制茶時(shí)，就碰到了許多難題，比如在炒茶時(shí)，由于柴火的煙味很容易被茶青所吸收，導(dǎo)致茶葉帶有煙熏味。對(duì)剛?cè)胄械溺婌城锒?，這是一個(gè)難以攻克的難題。
當(dāng)時(shí)，鐘斐秋認(rèn)識(shí)了一名福建來(lái)村里制茶的師傅，于是向?qū)Ψ教撔恼?qǐng)教，解決辦法就是將柴火和炒茶設(shè)備之間進(jìn)行物理隔離，把柴火灶建在室外，就可以避免煙熏味。在頻繁請(qǐng)教過(guò)程中，鐘斐秋的誠(chéng)懇和認(rèn)真打動(dòng)了師傅，此后的半年時(shí)間，她每天白天去采茶，晚上回家制茶，然后再拿去請(qǐng)師傅品鑒。
說(shuō)起那段奮斗的日子，鐘斐秋依然很懷念，“半年后，我把成品拿給師傅看，他說(shuō)，你這品質(zhì)并不比我們差，可以銷(xiāo)售了，我才開(kāi)始對(duì)外銷(xiāo)售?！?/p>
鐘斐秋身上的質(zhì)樸、堅(jiān)持與善良，不僅打動(dòng)了外來(lái)的制茶師傅，也打動(dòng)了她的顧客，不少北京、上海等城市的客戶都對(duì)她贊不絕口。
2023年9月，鐘斐秋到北京參加“第二屆央企消費(fèi)幫扶興農(nóng)周”活動(dòng)，在五指山旅游時(shí)購(gòu)買(mǎi)過(guò)她家茶葉的幾名大姐帶著她逛天安門(mén)廣場(chǎng)、吃北京烤鴨?！拔业暮芏囝櫩驮揪褪桥笥眩ハ嘟榻B之后都成了我的客戶。”鐘斐秋說(shuō)，“很多人來(lái)五指山的時(shí)候，想找當(dāng)?shù)厝藥еマD(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，我經(jīng)常會(huì)充當(dāng)他們的導(dǎo)游，介紹新村的特產(chǎn)，也介紹這里的鄉(xiāng)村振興及產(chǎn)業(yè)情況?！?/p>
中海油派駐新村的第一書(shū)記陳亮非常感慨：“斐秋最吸引人的地方是她的熱情和質(zhì)樸，所以顧客都很喜歡她，尤其有幾名大姐，一直是她的回頭客。我前幾次過(guò)來(lái)，每次都看到她在地板上打包發(fā)貨，都是給回頭客發(fā)貨?！?/p>
如今，鐘斐秋不僅僅自己靠著大葉茶致富，她還在積極帶動(dòng)周邊村民發(fā)展大葉茶產(chǎn)業(yè)：“我原來(lái)就是貧困戶，得到過(guò)政府的支持、村里其他人的支持、很多顧客的支持?，F(xiàn)在有能力了，也希望可以幫助村里人一起賺錢(qián)?！?/p>
2023年，鐘斐秋和村里的10戶脫貧戶合作，從他們手上收取茶青制作紅茶，年底依據(jù)收益情況分紅：“多的分了4000多元，少一點(diǎn)的有1000元左右，也有分幾百元的，一共應(yīng)該分了幾萬(wàn)元吧。去年剛開(kāi)始，規(guī)模小，今年規(guī)模應(yīng)該會(huì)更大一些?！辩婌城镎f(shuō)。
鐘斐秋的茶葉以濃濃的甜感著稱，非常有辨識(shí)度，回購(gòu)率很高，這也導(dǎo)致她的茶葉供不應(yīng)求?！案鶕?jù)我的觀察，她現(xiàn)在的銷(xiāo)量潛力非常大。接下來(lái)，我們會(huì)支持她擴(kuò)產(chǎn)，帶動(dòng)更多村民增收?！标惲琳f(shuō)。
如今，鐘斐秋開(kāi)始嘗試直播帶貨：“不說(shuō)帶動(dòng)整個(gè)鄉(xiāng)，至少要帶動(dòng)我們村的茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，讓大家有更高的收入?！?/p>
“最美的風(fēng)景是人”。在水滿鄉(xiāng)，一個(gè)個(gè)鐘斐秋這樣的農(nóng)戶，正是許多顧客流連忘返、一再回購(gòu)的動(dòng)力。走在水滿鄉(xiāng)，總能聽(tīng)到村民熱情的招呼，“喝口茶”“歇會(huì)再走”，隨處都能夠感受到五指山人的熱情。
在指紋茶園，當(dāng)?shù)卮迕裢跹嗔釤崆檎泻舸蠹业經(jīng)鐾ず炔?，并和大家開(kāi)玩笑：“大家應(yīng)該叫我王書(shū)記，我要競(jìng)選村黨支部書(shū)記，現(xiàn)在叫我書(shū)記也是可以的?！痹诿{村村民王菊茹家，可以看到她已經(jīng)把家里的二層露臺(tái)改成了洽談區(qū)，水滿鄉(xiāng)常務(wù)副鄉(xiāng)長(zhǎng)李杰介紹：“她很努力在學(xué)習(xí)，今天放一個(gè)盆栽，明天在墻上掛一個(gè)蓑衣，這里越來(lái)越像一個(gè)商業(yè)洽談區(qū)?！痹诿{村做黎藥生意的王玉珍，也特意做了一個(gè)近3米長(zhǎng)的功夫茶茶臺(tái)，熱情招攬游客過(guò)來(lái)品茶聊天。
質(zhì)樸、積極、愛(ài)學(xué)習(xí)，水滿鄉(xiāng)的村民們正在用自己的活力與熱情，塑造茶旅融合的溫情底色。
02
什巾嶺：一個(gè)大葉茶基地的規(guī)范展示
“這些黃膽木碎屑，我要撿幾塊回去，可以在直播的時(shí)候介紹下我們這里的特產(chǎn)?！?/p>
“這是樹(shù)干上的寄生石斛，檳榔樹(shù)的樹(shù)冠能集雨，所以樹(shù)干濕度大，適合石斛寄生?！?/p>
“現(xiàn)在是早春茶，茶葉可以直接嚼，很清香，不會(huì)苦。夏茶和秋茶會(huì)苦一點(diǎn)?！?/p>
“這些管子應(yīng)該是村里準(zhǔn)備建自動(dòng)噴灌系統(tǒng)的備料?！?/p>
…………
新村什巾嶺生態(tài)茶園依山而建，沿著臺(tái)階依山而上，入眼處都是翠綠的茶樹(shù)。拾級(jí)而上的同時(shí)，陳亮介紹著眼前的一草一木。
什巾嶺生態(tài)茶園是水滿鄉(xiāng)的茶旅融合試點(diǎn)，注重科學(xué)管護(hù)的同時(shí)，也打造“我在水滿有畝茶”一類(lèi)的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。
對(duì)外地游客尤其北方游客而言，這個(gè)茶園是個(gè)“寶藏”，到處都有值得探索和欣賞的美景與物產(chǎn)。行走在什巾嶺生態(tài)茶園里，時(shí)不時(shí)能遇到問(wèn)詢的游客：“再往上走還有茶園嗎?”“翻過(guò)山還有茶園沒(méi)有?”“到哪里可以買(mǎi)到這里的茶葉?”
如今，這里已經(jīng)是五指山的重要景區(qū)，也是水滿鄉(xiāng)茶旅融合的重要試點(diǎn)之一。在網(wǎng)上搜尋五指山旅游攻略，這處生態(tài)茶園也是游客們推薦的重點(diǎn)打卡景區(qū)之一。
什巾嶺生態(tài)茶園種植面積96畝，是一個(gè)有機(jī)生態(tài)茶園，因此，在種植過(guò)程中，施用的是有機(jī)肥，禁止使用農(nóng)藥。
“五指山這里原本就有很多野生大葉茶茶樹(shù)，大葉茶茶樹(shù)和長(zhǎng)江流域的茶樹(shù)不一樣，它是喬木，樹(shù)長(zhǎng)得高，葉子厚、大，制成的茶葉風(fēng)味也比較獨(dú)特?！标惲两榻B。
在水滿鄉(xiāng)，村民一向有種茶、炒茶的傳統(tǒng)，但以前茶葉的產(chǎn)值較低，不少大葉茶茶樹(shù)被砍伐，以騰出土地種植其他經(jīng)濟(jì)作物。近年來(lái)，政府開(kāi)始推動(dòng)大葉茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，引導(dǎo)村民和企業(yè)種植大葉茶。“我們村就正在打造大葉茶產(chǎn)業(yè)?！标惲琳f(shuō)。
大葉茶歷史悠久，但過(guò)去一直存在良種化程度低，高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)茶園建設(shè)及有機(jī)茶、標(biāo)準(zhǔn)茶園推廣相對(duì)滯后的問(wèn)題。近年來(lái)，海南省對(duì)海南大葉種野生茶樹(shù)資源普查和茶樹(shù)樣品進(jìn)行全基因組測(cè)序后發(fā)現(xiàn)，海南大葉茶是獨(dú)立于全球其他地區(qū)大葉種茶和小葉種茶的類(lèi)型，擬將海南大葉茶確定為新茶種。為推動(dòng)大葉茶良種建設(shè)，海南建設(shè)了1個(gè)省級(jí)茶樹(shù)種質(zhì)資源圃，并在五指山建立了一個(gè)大葉茶種質(zhì)資源圃，收集保存國(guó)內(nèi)外各類(lèi)茶樹(shù)種質(zhì)資源727份。
什巾嶺生態(tài)茶園是海南省推動(dòng)大葉茶高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)茶園建設(shè)及有機(jī)茶、標(biāo)準(zhǔn)茶園的試點(diǎn)之一。
“我們這里有三種捕蟲(chóng)設(shè)備。這個(gè)設(shè)備采取‘色誘’方式，通過(guò)紅黃相間的艷麗顏色來(lái)吸引害蟲(chóng)并粘住他們。另外一種捕蟲(chóng)設(shè)備采用的是生物藥劑，通過(guò)釋放化學(xué)信息素來(lái)吸引昆蟲(chóng)。當(dāng)然，最常見(jiàn)的就是紫外線殺蟲(chóng)燈。”陳亮說(shuō)。
除了規(guī)范用藥、施肥，該茶園也非常重視技術(shù)研究。2023年，中海油、海南大學(xué)和海南省科協(xié)共同成立了五指山市首家省級(jí)科技小院——五指山大葉茶科技小院，這個(gè)生態(tài)茶園正是科技小院的試驗(yàn)地。
“前面那一塊用紅線圍起來(lái)的茶樹(shù)，是五指山大葉茶科技小院駐點(diǎn)學(xué)生的試驗(yàn)地，他們采用六種不同的施肥方式，來(lái)測(cè)試施肥方式對(duì)茶葉的影響?！标惲两榻B，在這個(gè)試驗(yàn)地，駐點(diǎn)師生通過(guò)開(kāi)展田間應(yīng)用型試驗(yàn)，篩選出最生態(tài)、最具性價(jià)比的施肥方案，幫助農(nóng)民解決生產(chǎn)過(guò)程中的各種難題。
海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“科技小院將作為頭雁引領(lǐng)，吸引各界企業(yè)支持五指山大葉茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，并促進(jìn)專家對(duì)茶葉生產(chǎn)環(huán)節(jié)和茶葉品質(zhì)問(wèn)題的研究和攻關(guān)。”
科技小院入駐之后，什巾嶺生態(tài)茶園也告別了過(guò)去靠天吃飯的歷史，未來(lái)將形成更規(guī)范的種植標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。在推動(dòng)有機(jī)茶園認(rèn)定的同時(shí)，推動(dòng)水肥一體化建設(shè)和茶園生物多樣性改造、加快優(yōu)良品種選育和茶園品種更換，優(yōu)化老茶園的品種結(jié)構(gòu)等。
在技術(shù)規(guī)范與科研探索之外，什巾嶺生態(tài)茶園也探索新的營(yíng)銷(xiāo)手段，以旅游公司運(yùn)營(yíng)的方式，推動(dòng)茶旅融合，助力農(nóng)戶增收。
“我們這里的茶園都屬于農(nóng)戶所有，中海油和鄉(xiāng)政府提供技術(shù)和營(yíng)銷(xiāo)支持。”陳亮介紹。在什巾嶺的96畝茶園中，有40畝是由鄉(xiāng)政府和中海油一起投資打造的茶旅融合試點(diǎn)，既能從事茶葉種植，又方便游客旅游參觀，共涉及20戶茶農(nóng)，其中脫貧戶15戶。
為了解決農(nóng)戶缺乏運(yùn)營(yíng)能力的問(wèn)題，新村成立雅拉咪旅游文化有限公司，推出茶樹(shù)認(rèn)養(yǎng)項(xiàng)目——“我在水滿有畝茶”。認(rèn)領(lǐng)者繳納8000元就可以認(rèn)領(lǐng)一畝茶園，每年獲得10斤紅茶以及兩人一天免費(fèi)食宿服務(wù)。認(rèn)領(lǐng)期間，認(rèn)領(lǐng)者隨時(shí)可以到茶園來(lái)參與采茶和制茶。該項(xiàng)目的收益由企業(yè)扣除部分管理費(fèi)用后，剩余部分交給農(nóng)戶，在這個(gè)認(rèn)領(lǐng)模式中，農(nóng)民負(fù)責(zé)茶樹(shù)養(yǎng)護(hù)、采茶與制茶等工作。
在水滿鄉(xiāng)的農(nóng)家院，到處都能看到功夫茶茶臺(tái)，有趣的是，五指山地區(qū)尤其是農(nóng)村地區(qū)，以前并沒(méi)有喝功夫茶的習(xí)慣?！耙郧按蠹叶际悄么髩嘏莶璧?，功夫茶是政府培訓(xùn)的結(jié)果，現(xiàn)在村里不少村民都有茶藝師資格?！标惲琳f(shuō)。村里隨處可見(jiàn)的茶臺(tái)，如今也成為當(dāng)?shù)赝茝V大葉茶的重要媒介，塑造了一個(gè)頗具沉浸特色的茶文化空間，讓游客感受到獨(dú)特的文化氛圍。
科技小院、公司化運(yùn)作、茶藝培訓(xùn)，這些規(guī)范手段正帶領(lǐng)新村村民提升種茶和制茶技藝，促進(jìn)大葉茶產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)升級(jí)，讓這個(gè)小茶園真正走出“小而美，美而精”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。
03
毛納村：以品牌推動(dòng)茶旅融合持續(xù)發(fā)展
“收入不是太穩(wěn)定，游客多就高一些，但平均下來(lái)，每天200元左右的收入還是有的?！痹诿{村的一處茶葉銷(xiāo)售攤位前，村民王家沖說(shuō)。王家沖并不是毛納村村民，而是來(lái)自附近的方好村，利用毛納村表哥家的小院子，他開(kāi)始銷(xiāo)售自己制作的大葉紅茶。
“這是我自己注冊(cè)的商標(biāo)，是我自己的品牌?！蓖跫覜_指著自己的包裝袋，一再?gòu)?qiáng)調(diào)這是自己的品牌，質(zhì)量可靠，他說(shuō)，“茶葉都是自己家種的，自己加工。我家的茶葉都用有機(jī)肥，不打農(nóng)藥，雖然產(chǎn)量低，但質(zhì)量非常高?！?/p>
這么多茶農(nóng)都在制茶賣(mài)茶，競(jìng)爭(zhēng)是不是非常激烈?
“我們以前主要賣(mài)茶青，收益比較低，現(xiàn)在制茶的村民雖然比以前多，但收入?yún)s更高?！泵{村黨支部書(shū)記、村委會(huì)主任王有壽介紹，“以前村民制作的茶葉很難賣(mài)出去，那時(shí)候沒(méi)有食品安全標(biāo)準(zhǔn)，也沒(méi)有品牌意識(shí)，游客不敢買(mǎi)?！?/p>
在毛納村，隨便找一個(gè)小攤兒，隨便拿起一包茶葉，都能看到農(nóng)戶標(biāo)注的商標(biāo)、品牌、電話和家庭住址，既方便游客回購(gòu)，也方便對(duì)商戶進(jìn)行監(jiān)督。毛納村如今正在重點(diǎn)打造“五指山熱帶雨林大葉茶”這一公用品牌，形成茶葉為主，林下養(yǎng)殖、檳榔益智為輔的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。要保持品牌競(jìng)爭(zhēng)力，就必須保證產(chǎn)品質(zhì)量，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。為此，“市場(chǎng)監(jiān)督所每個(gè)月都會(huì)過(guò)來(lái)檢查兩三次，檢查食品質(zhì)量，也檢查價(jià)格，如果不符合要求，就不讓繼續(xù)賣(mài)?！蓖跤袎壅f(shuō)。
由于強(qiáng)調(diào)個(gè)人品牌，不少村民都開(kāi)始拓展自己的顧客群?！拔⑿配N(xiāo)售現(xiàn)在占比也比較大，很多都是回頭客，這個(gè)月微信下單也有幾千元?！蓖跫覜_說(shuō)。為了滿足顧客需求，他開(kāi)發(fā)出一兩裝、三兩裝等各種包裝規(guī)格。
毛納村農(nóng)戶有銷(xiāo)售茶青的傳統(tǒng)，2023年，毛納村全村茶葉種植面積約2300畝，茶青收入270萬(wàn)元，每年茶葉能為每戶農(nóng)戶平均帶來(lái)近2萬(wàn)元的收入。如今，隨著和茹茶坊等明星工坊的出現(xiàn)，不少村民開(kāi)始自己制作茶葉，以獲取更高的收入。
為幫助農(nóng)戶學(xué)習(xí)制茶工藝，毛納村采取“村委會(huì)+企業(yè)/合作社+農(nóng)戶”模式，為農(nóng)戶提供全流程培訓(xùn)，覆蓋種植、采摘、制作和茶藝等流程，并先后建成9家茶廠、茶坊，成立3家茶葉合作社，進(jìn)一步提高產(chǎn)業(yè)組織化程度，強(qiáng)化示范帶動(dòng)作用。
在毛納村，茶葉產(chǎn)業(yè)并不集中在大企業(yè)，他們正慢慢分散到一個(gè)個(gè)農(nóng)戶的小品牌中。這些農(nóng)戶品牌的價(jià)值，則來(lái)自毛納村這一更大品牌的賦能。
2022年4月11日，習(xí)近平總書(shū)記到毛納村調(diào)研考察，作出“把茶葉經(jīng)營(yíng)好，把日子過(guò)得更紅火”“鄉(xiāng)村振興要在產(chǎn)業(yè)生態(tài)化和生態(tài)產(chǎn)業(yè)化上下功夫”等重要指示，此后，毛納村大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，圍繞有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、鄉(xiāng)村旅游、休閑農(nóng)業(yè)等產(chǎn)業(yè)發(fā)力，茶旅融合走上快車(chē)道，毛納村這個(gè)旅游品牌也“一炮打響”。
為了推動(dòng)茶旅融合，毛納村精心設(shè)計(jì)“跟隨總書(shū)記足跡，發(fā)現(xiàn)五指山之美”旅游線路，原汁原味保留總書(shū)記考察毛納村時(shí)走訪的和茹茶坊、碩果亭、共同廣場(chǎng)等場(chǎng)所。
當(dāng)水滿鄉(xiāng)、毛納村成為一個(gè)大品牌時(shí)，其中的農(nóng)戶就有了打造自己小品牌的機(jī)會(huì)，有了致富的機(jī)會(huì)，而這也正是五指山大葉茶產(chǎn)業(yè)“小而美，美而精”的精髓所在，經(jīng)營(yíng)主體是農(nóng)民，收益留在農(nóng)村。
走進(jìn)毛納村，就像走進(jìn)一個(gè)茶旅融合博物館，隨處可見(jiàn)銷(xiāo)售茶葉的小攤和制茶工坊。即使是工作日，村里的游客依然不少，在茶葉工坊、農(nóng)家樂(lè)之外，游客可以游玩的地方還有很多，他們成群結(jié)隊(duì)地觀看水車(chē)、在長(zhǎng)廊漫步、排隊(duì)買(mǎi)甘蔗汁……
茶旅融合，融合的不只是大葉茶產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)，而是整個(gè)毛納村、水滿鄉(xiāng)的產(chǎn)業(yè)。茶旅融合已經(jīng)成為一個(gè)平臺(tái)，正把當(dāng)?shù)氐钠渌a(chǎn)業(yè)融入其中。傍晚時(shí)分，農(nóng)家樂(lè)飯菜飄香，烤甘蔗的味道彌漫村中，不少游客因茶葉而來(lái)，因茶葉而記住毛納村和水滿鄉(xiāng)，但在這里，他們發(fā)現(xiàn)了一個(gè)更豐富的世界，更多的土特產(chǎn)進(jìn)入他們的視野，茶旅融合是起點(diǎn)，但遠(yuǎn)不是終點(diǎn)。
近年來(lái)，毛納村成立了村級(jí)企業(yè)，引進(jìn)中青旅，共同編制以毛納村為重點(diǎn)的水滿鄉(xiāng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，謀劃毛納村茶旅融合發(fā)展的新方向。
“我們2023年成立了村辦旅游公司，9月份開(kāi)始運(yùn)營(yíng)，兩個(gè)月就收入20萬(wàn)元，主要來(lái)自茶旅融合的收入，比如茶葉銷(xiāo)售和農(nóng)家樂(lè)等。”對(duì)于村集體每月10萬(wàn)元左右的收益，王有壽非常高興。
隨著茶旅融合發(fā)展，毛納村全村人均可支配收入從2013年的6359元增加到2022年的17681元，2023年更是超過(guò)2.2萬(wàn)元。村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)收入從2013年的0元增加到2023年的100萬(wàn)元。
來(lái)源：《中國(guó)鄉(xiāng)村振興》雜志2024年第05期，海南五指山宣傳
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