11月29日，福安坦洋工夫紅茶高質(zhì)量發(fā)展大會暨福建省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會2023年年會在福安舉辦。
△福安坦洋工夫紅茶高質(zhì)量發(fā)展大會
△福建省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會2023年年會
行業(yè)知名院士專家學(xué)者、福建省茶標(biāo)委員會、高?？蒲性核?、行業(yè)協(xié)會負(fù)責(zé)人、知名茶企等各界嘉賓齊聚一堂，以茶為媒、以茶會友，共商茶行業(yè)發(fā)展新路徑，匯聚茶界“金點(diǎn)子”、形成強(qiáng)茶“新模式”，助推福建茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
福安坦洋工夫紅茶高質(zhì)量發(fā)展大會開幕式上，中國工程院院士劉仲華在視頻致辭中指出，標(biāo)準(zhǔn)化是提升茶葉品質(zhì)、品牌形象，推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要抓手，希望福建茶人在實踐中不斷探索和總結(jié)經(jīng)驗，持續(xù)完善和優(yōu)化標(biāo)準(zhǔn)體系，堅持不懈地推動福建茶產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)的智慧力量。
開幕式結(jié)束后，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授倪德江作題為《紅茶加工標(biāo)準(zhǔn)化與工藝創(chuàng)新》的主旨報告。福建農(nóng)林大學(xué)教授孫威江作題為《福建紅茶風(fēng)味品質(zhì)特征與標(biāo)準(zhǔn)化》的主旨報告。
△華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授倪德江作題為《紅茶加工標(biāo)準(zhǔn)化與工藝創(chuàng)新》的主旨報告
△福建農(nóng)林大學(xué)教授孫威江作題為《福建紅茶風(fēng)味品質(zhì)特征與標(biāo)準(zhǔn)化》的主旨報告
專家訪談環(huán)節(jié)中，福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院黨委副書記、院長余文權(quán)，福建省種植業(yè)技術(shù)推廣站、教授級高級農(nóng)藝師蘇峰，福建農(nóng)林大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師、國家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家孫云，八馬茶業(yè)股份有限公司總工程師林榮溪以及福建新坦洋集團(tuán)股份有限公司董事長張錦華圍繞紅茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、茶葉種質(zhì)資源創(chuàng)新研發(fā)、茶品牌打造和市場營銷等話題，探討紅茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新思路。《中國茶商業(yè)白皮書》總編輯、說茶傳媒創(chuàng)始人兼CEO賴曉東擔(dān)任此次訪談主持。
△論壇環(huán)節(jié)
當(dāng)日下午，福建省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會2023年年會（二屆二次會議）召開。大會首先宣布聘請福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院黨委副書記、院長余文權(quán)等三位專家任高級顧問。宣讀了福建省茶標(biāo)委第二屆新增顧問、委員、觀察員名單并頒發(fā)證書，對標(biāo)準(zhǔn)化先進(jìn)單位和先進(jìn)工作者、茶莊園標(biāo)準(zhǔn)化示范單位進(jìn)行表彰，并頒發(fā)獎牌證書。福建省市場監(jiān)督管理局標(biāo)準(zhǔn)化處處長歸洪波對茶標(biāo)委工作的高度評價，并對今后工作提出五點(diǎn)意見。
此外，全體委員審議、表決、通過了省茶標(biāo)委2023年工作總結(jié)和2024年工作計劃、2022—2023年度財務(wù)工作報告以及2024年上半年擬申報福建省地方標(biāo)準(zhǔn)情況。
△頒獎環(huán)節(jié)
福建省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會主任委員劉紹文指出，2023年省茶標(biāo)委不斷推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)研制，完善茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，創(chuàng)新業(yè)務(wù)工作，取得頗豐成效，圓滿完成各項工作。
△福建省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會主任委員劉紹文
劉紹文強(qiáng)調(diào)，今后，省茶標(biāo)委將要繼續(xù)認(rèn)真組織標(biāo)準(zhǔn)修訂工作，做好標(biāo)準(zhǔn)宣貫工作，推動企業(yè)先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)“領(lǐng)跑者”工作實施，做好茶標(biāo)委分技術(shù)委員會相關(guān)工作，強(qiáng)化對外交流合作，努力在茶文化、茶科技標(biāo)準(zhǔn)化方面取得新突破，通過標(biāo)準(zhǔn)化推動福建省茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
△全文圖片來源：今日福安
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