初冬時節(jié)、暖陽高照。近日，走進普定縣各茶葉種植基地，茶農(nóng)正搶抓農(nóng)時，加緊實施冬季茶園管護，聘請的技術(shù)人員指導(dǎo)著茶農(nóng)開展冬季茶園管護，為來年茶葉增產(chǎn)、茶農(nóng)增收、茶企增效打下堅實基礎(chǔ)。
在穿洞街道靛山村“茗之源”茶葉種植基地，成片的茶園綠意盎然，茶山上彌漫著茶葉清香。正值茶園管護的最佳時期，茶園里，工人們正忙著對茶樹進行修枝、除草。
茶園冬管正當時
“這段時間天氣晴好，趁著好天氣，趕緊進行冬季管護，讓茶樹在春天來臨時能吸收充足的養(yǎng)分，更好生長發(fā)芽?！辟F州省茗之源茶業(yè)種植專業(yè)合作社總經(jīng)理姚春雷介紹，該合作社有2000多畝茶園，作為勞動密集型產(chǎn)業(yè)，每年管理需要100多人長期管護，到春茶采摘時，需要1000多人才能完成春茶采摘任務(wù)，年發(fā)放工資約300多萬元。
好茶是種出來的，更是管出來的。茗之源茶園種植面積有2000多畝，現(xiàn)已完成80%茶園冬季管護工作，預(yù)計來年春茶銷售收入將達400多萬元，覆蓋周邊農(nóng)戶300余戶。
“這段時間，我們主要的工作是剪草、施肥、松土，把茶園管護好，明年才會有個好收成。”茗之源茶業(yè)工人姚明瓊說。
茶園管護從10月中旬就已開始，將持續(xù)三個月，從栽種茶苗到除草、松土、施肥，茶園較長的務(wù)工周期和多環(huán)節(jié)的務(wù)工需求，給周邊的農(nóng)戶提供了大量的就業(yè)崗位，讓他們在農(nóng)閑時節(jié)也有收入。
同樣，在貴州哚貝古茶的種植基地，茶農(nóng)們分散在茶山上，只見他們?nèi)齼蓛梢黄?，手拿挖鋤穿梭在茶樹間，一會兒工夫，一壟壟整齊有致的茶樹就呈現(xiàn)出來。
“冬天管護主要是把雜草除干凈，保護茶樹根部能夠順利過冬，保證明年春茶的采摘和發(fā)芽率?！辟F州哚貝古茶開發(fā)有限公司廠長劉克林告訴記者。
工人為茶樹除草
貴州哚貝古茶開發(fā)有限公司地處“朵貝茶”原產(chǎn)地核心地帶，以原生種朵貝地方群體品種為主，是一家集茶葉種植、加工、銷售于一體的市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。擁有有機茶生產(chǎn)基地1200余畝，其中古樹茶2000余株，古茶樹繁育基地800余畝。
“冬季氣溫較低，茶樹上部停止生長進入休眠期，下部根系的活動相反進入高峰期，管護方式首先是人工除草，二是追施有機肥，三是施石硫合劑礦物油，為來年春茶提升品質(zhì)提高產(chǎn)量打下基礎(chǔ)。”普定縣茶葉生產(chǎn)管理站負責人周元鑫說。
據(jù)悉，茶產(chǎn)業(yè)是普定縣特色產(chǎn)業(yè)，目前，全縣茶園面積9.7萬畝，今年茶產(chǎn)量預(yù)計達5100噸，產(chǎn)值8.2億元。該縣依托資源優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，不斷做優(yōu)做強茶葉產(chǎn)業(yè)，將生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢。在茶園冬管的關(guān)鍵時節(jié)，普定全力做好茶園管護，提升茶葉品質(zhì)，保證春茶發(fā)芽率，推動茶產(chǎn)業(yè)成為群眾增收致富的富民產(chǎn)業(yè)。
來源：安順日報融媒體中心記者
魯開偉
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