寧洱:新型茶產(chǎn)業(yè)園 助推普洱茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級
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寧洱:新型茶產(chǎn)業(yè)園 助推普洱茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級

近年來,寧洱縣堅(jiān)持把茶產(chǎn)業(yè)作為第一支柱產(chǎn)業(yè),按照“生態(tài)、綠色、有機(jī)”的發(fā)展思路,充分發(fā)揮好茶山茶園的地域、環(huán)境等優(yōu)勢,大力推行有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)、旅游度假、康養(yǎng)等茶莊園共享模式,帶動周邊茶山、茶農(nóng)實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新發(fā)展,推動茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,助力鄉(xiāng)村振興。

霜降后,寧洱的茶樹相繼進(jìn)入了休眠期,茶山上勤勞的茶農(nóng)們開始對茶園進(jìn)行除草、修枝等管理工作。

“今年,我們茶樹的修剪工作,要把下面這些細(xì)枝長出來的芽全部清空,清空完了之后,一些粗枝和比較密的枝干也要把它修剪掉,樹形一定要保證就是像一把傘一樣打開。”在同心鎮(zhèn)大歇場茶園里,普洱梧桐莊園有限公司董事長周曉陽正在指導(dǎo)茶農(nóng)對茶樹進(jìn)行修枝管護(hù)。

周曉陽介紹,茶園管理先是采用了間稀的方式,將原來密植的茶樹挖掉80%左右,通過人為干預(yù)營造一個仿古茶林的生長環(huán)境,其次摒棄了農(nóng)藥與化肥,采用古法手工采茶、制茶的方式提升茶葉品質(zhì)。

大歇場茶廠,現(xiàn)有茶園面積1600畝,位于同心鎮(zhèn)鍋底塘村,始建于20世紀(jì)80年代末,原為傳統(tǒng)臺地茶,茶葉品質(zhì)和收成不高,賣不到好價錢。2017年,同心鎮(zhèn)以承包經(jīng)營的方式,將閑置多年的大歇場茶園租給普洱梧桐莊園有限公司經(jīng)營。

“這個莊園開辦以后,我們周邊老百姓的收入提高了,茶園管理這一季,男工割草能達(dá)到一天150元,女工施肥、修剪等一天120元至130元,像我這種長期用工,每個月可以收入4000元左右,帶來了實(shí)惠?!睂幎h同心鎮(zhèn)鍋底塘村村民李雄坤說道。

據(jù)介紹,梧桐莊園在生產(chǎn)經(jīng)營中,依托優(yōu)質(zhì)茶山資源,采用莊園共享模式,優(yōu)先發(fā)展生態(tài)茶,目前具備普洱茶生茶、熟茶、滇紅、白茶生產(chǎn)能力,同時與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶簽訂長期勞動合同,為農(nóng)戶提供茶園種植、茶葉采摘、茶葉加工及包裝等工作,企業(yè)支付農(nóng)戶工資。

2017年之前,老百姓的收入每年是在4000—5000元之間,自從該公司介入之后,老百姓的收入已經(jīng)提升到1萬元以上的收入。此外,企業(yè)負(fù)責(zé)為農(nóng)戶建設(shè)新的住宅區(qū),從收入及生活環(huán)境上徹底改善農(nóng)戶的生活水平。

歷經(jīng)六年的精耕細(xì)作,梧桐莊園圍繞新茶飲與品牌連鎖方式開拓新市場,以普洱茶為主要原料進(jìn)行創(chuàng)新,高端產(chǎn)品采用古樹拼配,中低端采用有機(jī)生態(tài)茶拼配銷售,解決產(chǎn)品規(guī)模和標(biāo)準(zhǔn)的問題,以“普洱茶+奶茶、檸檬茶、氣泡茶、茶凍”的新茶飲,讓普洱茶回歸“品飲”的基本功能,并且在全國各地以直營的方式,為廣大消費(fèi)者提供傳統(tǒng)+新時代兩種模式相融合的新體驗(yàn)。

“目前,梧桐莊園的總產(chǎn)值達(dá)到了3000萬元以上,包括傳統(tǒng)的茶葉原料、品牌、新茶飲都在里面?!逼斩嗤┣f園有限公司董事長周曉陽介紹,公司在品牌塑造上以“潤益茶”品牌為重點(diǎn),堅(jiān)持服務(wù)為中心、客戶為體驗(yàn)、新茶飲為引流,把高端消費(fèi)群體和客戶的體驗(yàn),做一個附加值的提升,把梧桐莊園打造成一個茶旅結(jié)合,康養(yǎng)為輔的一個方向去發(fā)展。

如今的大歇場茶場,整潔的路兩旁,村民新蓋的氣派小樓錯落有致,這個原本掩在深山密林中房屋破舊,村容臟亂的小山寨,煥發(fā)出了勃勃生機(jī)。

供稿:縣融媒體中心 蘇紅亮 陶平 同心鎮(zhèn) 高雪  張蕓源

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