習(xí)近平總書(shū)記指出，產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重，要落實(shí)產(chǎn)業(yè)幫扶政策，做好“土特產(chǎn)”文章，依托農(nóng)業(yè)農(nóng)村特色資源，向開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)多種功能、挖掘鄉(xiāng)村多元價(jià)值要效益，向一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展要效益，強(qiáng)龍頭、補(bǔ)鏈條、興業(yè)態(tài)、樹(shù)品牌，推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)全鏈條升級(jí)，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和可持續(xù)發(fā)展能力。
走訪湖南省長(zhǎng)沙縣，茶產(chǎn)業(yè)正不斷延展產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的鏈條。2022年，長(zhǎng)沙縣茶葉產(chǎn)量4.2萬(wàn)噸，加工干茶8萬(wàn)噸，茶葉相關(guān)產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)48億元。
種茶、制茶的茶企常見(jiàn)，賣(mài)制茶機(jī)械設(shè)備的茶企卻不多見(jiàn)。
位于金井鎮(zhèn)的湘豐茶業(yè)集團(tuán)有限公司，去年茶葉賣(mài)了5億多元，規(guī)模排在全省前列；自主研發(fā)生產(chǎn)的制茶設(shè)備，去年銷售額超過(guò)2億元?！爸撇柙O(shè)備都是定制化生產(chǎn)，我們現(xiàn)在的訂單排到了2025年?！惫径麻L(zhǎng)湯程霖說(shuō)。
茶企為啥做設(shè)備？多年前，企業(yè)引進(jìn)全自動(dòng)生產(chǎn)線，鮮葉進(jìn)去，成茶出來(lái)，效率翻了好幾番。
“作為用戶，我們更了解茶企對(duì)制茶設(shè)備的需求，何不自己研發(fā)？”湯程霖說(shuō)，經(jīng)過(guò)幾年努力，制茶裝備制造已成為湘豐集團(tuán)主要業(yè)務(wù)板塊之一，“要讓一片葉子產(chǎn)生更多附加值?！?
長(zhǎng)沙縣種茶歷史悠久，種茶帶綿延100多公里，有“百里茶廊”之稱。怎么讓茶葉增值的收益更多留在農(nóng)村、留給農(nóng)民？
在開(kāi)慧鎮(zhèn)驕楊茶葉公司，公司負(fù)責(zé)人金志升算起融合發(fā)展的效益賬：以前，只種茶，賣(mài)鮮葉，每斤僅賣(mài)十幾元。后來(lái)，加工制茶，不僅培育了品牌，還能幫人代加工。自家的茶葉，每斤均價(jià)超過(guò)200元。如今，以旅興茶，立足開(kāi)慧鎮(zhèn)的紅色旅游資源，把更多收益留在當(dāng)?shù)亍＝衲甏禾?，茶園接待30多個(gè)團(tuán)隊(duì)，人均直接消費(fèi)就有110元。
以茶帶旅，以旅興茶。金井鎮(zhèn)金井村，5000畝茶園似碧海綿延。金井茶鄉(xiāng)文化旅游發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人趙玲步履匆匆，她告訴記者：“上半年沒(méi)休息一天，待會(huì)兒還有一撥客人要來(lái)。”
趙玲是金井村有名的能人，去年自掏腰包40萬(wàn)元，成立全村第一家茶文旅公司。采茶體驗(yàn)、茶藝培訓(xùn)、團(tuán)建活動(dòng)……文旅項(xiàng)目因地制宜，靈活多樣。“茶旅融合帶來(lái)人氣，半年時(shí)間就賺回了投資！”趙玲說(shuō)。
在長(zhǎng)沙縣，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，新型經(jīng)營(yíng)主體成為生力軍。產(chǎn)自高橋鎮(zhèn)的“高橋銀峰”茶，一度名聲在外。多年來(lái)茶農(nóng)“小打小鬧”，成本高、利潤(rùn)薄，傳統(tǒng)種茶的路子越走越窄……
破局之路何在？茶園流轉(zhuǎn)，集約經(jīng)營(yíng)。高橋鎮(zhèn)百錄村引進(jìn)以茶葉、蔬菜、苗木及水果種植銷售為主業(yè)的湖南溪清農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司，瞄準(zhǔn)高端名優(yōu)茶，走綜合開(kāi)發(fā)新路，去年茶葉銷售額700多萬(wàn)元，文旅民宿收入近100萬(wàn)元。村民肖端祥在茶園里干了大半輩子，如今擔(dān)任了公司茶廠廠長(zhǎng)，每月工資6000元，“以前守著品牌干著急，如今收入節(jié)節(jié)高，看來(lái)還是得讓懂市場(chǎng)的人來(lái)干專業(yè)的事?！?
促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，需要形成產(chǎn)業(yè)集群。產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、景區(qū)建設(shè)、基礎(chǔ)配套……勁往一處使，才能出成效。長(zhǎng)沙縣堅(jiān)持茶旅統(tǒng)籌，既讓“產(chǎn)區(qū)變景區(qū)”，也讓“景區(qū)挨產(chǎn)區(qū)”。
開(kāi)慧鎮(zhèn)積極打造旅游精品小鎮(zhèn)和一小時(shí)紅色文旅圈。“‘紅色’融合‘綠色’，‘三產(chǎn)’帶動(dòng)‘一產(chǎn)’，如今游客提起開(kāi)慧鎮(zhèn)，就能想起紅色茶旅?！苯鹬旧f(shuō)。
《 人民日?qǐng)?bào) 》（ 2023年08月29日 06 版）
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