2023年即將進(jìn)入下半場(chǎng)，回首這半年，“消費(fèi)復(fù)蘇”成為各行各業(yè)熱議的高頻詞匯。這之中，曾于疫情期間備受考驗(yàn)的會(huì)展業(yè)又呈現(xiàn)出何種景況呢？
據(jù)商務(wù)部統(tǒng)計(jì)，今年一季度，中國(guó)境內(nèi)專業(yè)展館舉辦的展覽活動(dòng)共計(jì)540場(chǎng)，同比去年增長(zhǎng)3.3倍。其中，展覽面積在1萬(wàn)平方米以上的展覽活動(dòng)286場(chǎng)，占比53%，同比增長(zhǎng)5.7倍。
整體來(lái)看，會(huì)展業(yè)正處于復(fù)蘇期，而當(dāng)關(guān)注焦點(diǎn)進(jìn)一步落位于茶會(huì)展，則能看到復(fù)蘇熱潮之下涌動(dòng)的“?！迸c“機(jī)”。
△第五屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)圖片來(lái)源：中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)
2023上半年茶博會(huì)情況一覽
真復(fù)蘇還是假熱度？
有人說(shuō)2023年是茶博會(huì)的復(fù)蘇之年，從數(shù)據(jù)來(lái)看，的確能窺見(jiàn)展會(huì)緩步恢復(fù)中的影跡。
以2023年5、6月的會(huì)展情況為例。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2023年5月成功舉辦的大型茶相關(guān)展會(huì)有15場(chǎng)，6月的大型茶相關(guān)展會(huì)有11場(chǎng)，2022年原本對(duì)應(yīng)月份規(guī)劃的茶相關(guān)展會(huì)數(shù)量也在差不多的數(shù)字，然而，2022年5月11場(chǎng)茶博會(huì)延期、6月6場(chǎng)茶博會(huì)延期。相對(duì)去年頻繁出現(xiàn)的延期和推遲現(xiàn)象來(lái)說(shuō)，今年的茶博會(huì)至少進(jìn)入了一個(gè)相對(duì)平穩(wěn)的發(fā)展時(shí)期。
△數(shù)據(jù)由“說(shuō)茶”搜集整理，如有遺漏或信息錯(cuò)誤，歡迎大家在評(píng)論區(qū)提出指正
從各大茶博會(huì)公開(kāi)的數(shù)據(jù)信息，也能看到會(huì)展業(yè)的復(fù)蘇走勢(shì)。譬如，今年5月舉辦的第十二屆四川國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)總成交額達(dá)23.7億元，共接待觀眾9.18萬(wàn)人次。相對(duì)2022年第十一屆四川國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)的總成交額12.7億元，共接待觀眾6.2萬(wàn)人次，增長(zhǎng)了近一倍；2023第十六屆安徽國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)展會(huì)期間累計(jì)交易對(duì)接金額38.92億元，較上屆同比增長(zhǎng)了60%……
△2023第十六屆安徽國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)圖片來(lái)源：安徽國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)
相較去年來(lái)說(shuō)，茶博會(huì)的開(kāi)展情況的確呈現(xiàn)穩(wěn)步向好的趨勢(shì)，然而在和部分經(jīng)常參展的茶企茶商了解溝通后，則能看到“復(fù)蘇”背后暗伏的隱憂。
某老牌白茶企業(yè)表示，就今年參展的實(shí)際效果來(lái)說(shuō)，相比于往年人流量有一定增多，但實(shí)際成交率不高，購(gòu)買力整體下降；也有茶企表示，今年的參展場(chǎng)次雖有增加，但效果并不好。相比新冠肺炎疫情發(fā)生前的2019年，今年參展現(xiàn)場(chǎng)銷量下降了60%左右；還有茶企反饋，對(duì)于現(xiàn)在的茶博會(huì)很不看好，不像幾年前大家是帶著錢帶著需求去參與展會(huì)，現(xiàn)在的更多面臨同行看同行的境遇，有時(shí)候甚至連一個(gè)客戶的成效都看不到，投入與收入不對(duì)等。
總體來(lái)說(shuō)，雖然茶相關(guān)展會(huì)的確進(jìn)入了恢復(fù)階段，但就當(dāng)下的實(shí)際參展情況來(lái)看，市場(chǎng)趨于冷靜，如前幾年蓬勃興旺的情景還未復(fù)現(xiàn)。
“狂奔”中的茶博會(huì)
年輕態(tài)與科技風(fēng)成為打卡焦點(diǎn)？
事實(shí)上，對(duì)于“展會(huì)熱”的退燒，從業(yè)者們?cè)缬胁煊X(jué)，也在不斷挖掘著茶博會(huì)的提振新解法。那么，進(jìn)一步聚焦正爭(zhēng)分奪秒追趕時(shí)代速度中的茶會(huì)展業(yè)，究竟能看到哪些發(fā)展熱門元素呢？
△2023春季中國(guó)（廣州）國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)
年輕人正在成為茶飲消費(fèi)的新主力，映射到市場(chǎng)上，便是當(dāng)前“年輕態(tài)”的新式茶飲的火熱。對(duì)持續(xù)探索升級(jí)路徑的茶博會(huì)來(lái)說(shuō)，新式茶飲成為突破口一個(gè)。
時(shí)隔兩年后重啟的第五屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)，開(kāi)辟出特色的“新青年新茶飲展區(qū)”，匯集茶二、竹葉青、茶里、茶媽媽、九宇、一茶一舍等茶飲企業(yè)，集合茶咖、茶文創(chuàng)、冷泡茶、中式茶飲等茶產(chǎn)品，并對(duì)智能泡茶機(jī)、膠囊茶機(jī)、制冰機(jī)等茶類智能小家電進(jìn)行了集中展示。在通過(guò)這些新業(yè)態(tài)、新時(shí)尚、新成果，凸顯茶飲消費(fèi)新趨勢(shì)的同時(shí)，也為茶葉的體驗(yàn)式營(yíng)銷、新零售開(kāi)辟新途徑。類似的新式茶飲元素在茶博會(huì)中的登場(chǎng)愈發(fā)頻繁。在2023中國(guó)廈門國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)(春季)博覽會(huì)、第15屆貴州茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)等大型茶博會(huì)上，新式茶飲的露出比重也在增加。
△第五屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)圖片來(lái)源：中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)
今年茶博會(huì)還有許多走俏的熱門元素。譬如“茶科技”，第五屆中國(guó)國(guó)際茶博會(huì)上線了“浙江茶產(chǎn)業(yè)大腦”應(yīng)用，打通茶葉種植、加工、流通、品牌、文化、服務(wù)等全環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù)流和數(shù)據(jù)流。“國(guó)際化”同樣是熱點(diǎn)走勢(shì)之一，疫情后經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇帶來(lái)的境外展商回流明顯，全球互聯(lián)互通背景下，很多茶博會(huì)都著重宣傳展會(huì)中的多國(guó)參展情況，凸顯全球茶合作的加強(qiáng)和日趨國(guó)際化的茶業(yè)走勢(shì)。
上述種種舉措，都展現(xiàn)著茶會(huì)展也在加持市場(chǎng)熱度上的不懈努力。那么，再度回歸到今年茶博會(huì)熱度情況這個(gè)問(wèn)題本身，積極擁抱新可能的茶博會(huì)，有重臨“巔峰”的可能嗎？
市場(chǎng)沖擊與變化
茶行業(yè)在展會(huì)之外的多維拓展
“互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，變化是常態(tài)，不變是非常態(tài)”，身處這個(gè)日新月異的世界，事物的前行進(jìn)程，是一個(gè)規(guī)律的、有跡可循的變化過(guò)程。茶博會(huì)的熱度起伏便是如此。
與其說(shuō)茶博會(huì)進(jìn)入了相對(duì)“冷靜”的平緩發(fā)展期，不如說(shuō)，當(dāng)前茶業(yè)市場(chǎng)的業(yè)態(tài)形式正變得更為豐富多元，涌現(xiàn)的拓客渠道與營(yíng)銷方式的新“C位”分散著曾經(jīng)市場(chǎng)對(duì)茶博會(huì)的高度聚焦，同時(shí)，過(guò)往三年的疫情，進(jìn)一步加速著新事物的沖擊。
銷售渠道上，茶葉電商的熱度增長(zhǎng)和形式沉淀，養(yǎng)成著消費(fèi)者新的消費(fèi)習(xí)慣，線上電商所具備的空間與時(shí)間的突破性特質(zhì)，也進(jìn)一步開(kāi)拓著茶產(chǎn)品的銷售廣度。
△圖片來(lái)源：上海證券報(bào)·中國(guó)證券網(wǎng)
招商拓展層面，越來(lái)越多的茶品牌開(kāi)始著重對(duì)品牌的現(xiàn)象塑造與營(yíng)銷推廣，通過(guò)講好品牌故事來(lái)招納發(fā)展路上的同行者。這部分的運(yùn)營(yíng)投入，也在一定程度上分散著茶企參展茶博會(huì)的支出。某茶企便表示，相對(duì)花三四十萬(wàn)去參展，不如投流宣傳，還能一定程度上減少參展的人力物力支出。
跟上時(shí)代，首要的變化焦點(diǎn)是轉(zhuǎn)變認(rèn)知方式。
或許茶博會(huì)仍舊是當(dāng)下茶企傳播與拓展的首要平臺(tái)所在，但無(wú)可否認(rèn)的是，在市場(chǎng)博弈之中，新業(yè)總是態(tài)層出不窮。于茶會(huì)展業(yè)來(lái)說(shuō)，從市場(chǎng)角度出發(fā)，不斷守正創(chuàng)新，升級(jí)展銷模式與平臺(tái)價(jià)值，才能穩(wěn)固行業(yè)地位；于產(chǎn)區(qū)與茶企來(lái)說(shuō)，積極擁抱新事物，用變化的眼光看待發(fā)展，才更有可能乘上時(shí)代風(fēng)口。
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