4月21日，第31屆中國茶業(yè)科技年會在陜西安康開幕。
本次會議的主題為“科技賦能·轉(zhuǎn)型升級富硒茶香·幸福安康”。21日上午，舉行了開幕式和主會場特邀報告。
開幕式
年會采取線上線下相結(jié)合的方式舉行，共有來自全國18個?。ㄖ陛犑小⒆灾螀^(qū)）的33個縣市茶葉管理部門、39個高?？蒲性核?、200余家企業(yè)共計900余人參加了線下開幕式。通過新華社、中經(jīng)社、經(jīng)濟日報、農(nóng)民日報、中國食品報、中國報道、國際在線、中華網(wǎng)、澎湃新聞、西部開發(fā)報道網(wǎng)、陜西日報、陜西電視臺、華商報、陽光報、陜西科技報、陜西農(nóng)村報、農(nóng)業(yè)科技報、西北信息報、西部法制報、群眾新聞網(wǎng)、西部網(wǎng)、各界導報、西安晚報、安康日報、安康廣播電視臺等25家媒體多個渠道同步報道，開幕式及主會場特邀報告線上總計觀看約500萬人次。
△中共安康市委書記武文罡同志致歡迎辭
△陜西省人民政府副省長鐘洪江同志致辭
△中國茶葉學會姜仁華理事長致辭
△安康市委副書記、市長王浩主持開幕式
頒獎、授牌、簽約、會旗交接儀式
△“帝芙特杯”第六屆中國茶葉學會優(yōu)秀茶葉科技工作者頒獎
△“帝芙特杯”第四屆中國茶葉學會優(yōu)秀女茶葉科技工作者頒獎
△中國茶葉學會專家工作站/服務站授牌
△頒發(fā)中國茶葉學會2022年茶葉品質(zhì)評價五星茶樣證書
△中國茶葉學會與安康市人民政府簽訂安康富硒茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展合作協(xié)議
△會旗交接儀式
△青島市嶗山區(qū)委副書記、區(qū)長楊克敏作下一屆年會的宣傳推介，第32屆中國茶業(yè)科技年會將在青島嶗山舉辦
主會場特邀報告
《2022茶葉科技創(chuàng)新進展與展望》
中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學教授劉仲華圍繞茶樹生物學基礎研究、茶葉加工理論與技術(shù)研究、茶葉深加工技術(shù)創(chuàng)新、茶葉功能成分生物活性研究，從科學與產(chǎn)業(yè)的角度全方位總結(jié)梳理了2022年茶葉科技創(chuàng)新進展，并倡議科學研究要以科學、技術(shù)、產(chǎn)業(yè)問題為導向，解決重大科學問題、工程技術(shù)難題和產(chǎn)業(yè)技術(shù)問題。
《茶與健康：展望與挑戰(zhàn)》
美國科學促進會會士、羅格斯大學（美國）教授楊中樞聚焦茶與健康，梳理了大量支撐文獻并總結(jié)了現(xiàn)階段研究結(jié)果，他指出，茶是一種健康的飲料，可以降低血糖、低密度脂蛋白膽固醇、血壓和體重，同時，飲茶還具有預防心血管疾病、糖尿病、癌癥、神經(jīng)退行性疾病等健康功效。
《大學小鎮(zhèn)：
鄉(xiāng)村振興在寧波市東吳鎮(zhèn)的探索實踐》
中國工程院院士、寧波大學教授陳劍平以寧波市東吳鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興探索實踐為例，圍繞鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)如何發(fā)展、村莊如何改造、村民生活質(zhì)量如何提升、農(nóng)民收入如何增加四個問題，從產(chǎn)業(yè)再造、生活再造、生態(tài)再造、社會再造和服務再造五個角度詳細介紹了東吳鎮(zhèn)大學小鎮(zhèn)的發(fā)展經(jīng)驗。
《談談茶科技在“三茶統(tǒng)籌”中的主導作用》
中國國際茶文化研究會榮譽會長周國富指出要深刻理解和認真踐行“三茶統(tǒng)籌”重要論述，要清楚“為什么要統(tǒng)籌”“誰來統(tǒng)籌”“怎樣統(tǒng)籌”，要充分發(fā)揮破題、解題、創(chuàng)新創(chuàng)造的科技賦能主導作用，培育“六位一體”的品質(zhì)生態(tài)茶園，致力多元消費、共享“六飲康樂”。
《縣域茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與啟示》
中國茶葉學會理事長、中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所所長姜仁華介紹了縣域茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，縣域茶產(chǎn)業(yè)競爭力評估結(jié)果，并從七個方面總結(jié)了縣域茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗和啟示。
《安康富硒茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實踐》
安康市委常委、市政府副市長陳暉就《安康富硒茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實踐》主題作安康茶業(yè)發(fā)展案例分享。
△中國茶葉學會副理事長兼秘書長阮建云主持主會場特邀報告
本屆年會設立兩個茶葉科技分會場和一個茶葉經(jīng)濟分會場，聚焦“綠色發(fā)展種業(yè)振興”、“茶葉數(shù)字加工技術(shù)與茶的綜合利用”、“縣域茶產(chǎn)業(yè)振興之路”等主題，針對性地邀請25位國內(nèi)著名專家、學者、企業(yè)家作專題報告，分析國內(nèi)外產(chǎn)業(yè)、技術(shù)發(fā)展動態(tài)，分享先進技術(shù)和經(jīng)驗，如丘陵山區(qū)智能灌溉、茶葉智能采摘、生態(tài)茶園建設、茶樹新品種發(fā)布、茶葉數(shù)字化加工新技術(shù)、茶葉綜合利用新產(chǎn)品、茶葉包裝及質(zhì)量安全新要求、茶品牌打造與傳播策略、數(shù)字技術(shù)助力茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、茶葉消費行為研究等，內(nèi)容豐富，大咖云集，后續(xù)將對各分會場精彩內(nèi)容進行分享。
會議期間還召開了中國茶葉學會第十一屆常務理事會第一次會議、安康富硒茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展專家懇談會等活動。
會場之外，同樣精彩?！翱萍汲晒涣鲿闭故就平?8項具有應用前景的茶樹新品種、新產(chǎn)品、新技術(shù)等創(chuàng)新科技成果；“五星茶樣推介”展示近60個在2022年全國茶葉品質(zhì)評價中獲得五星的實物茶樣；“全國涉茶院校2023屆畢業(yè)生人才信息交流”收集和展示了23所涉茶院校323名畢業(yè)生信息、近100條企事業(yè)單位招聘信息，有力促進就業(yè)；茶區(qū)考察將帶領參會代表深入安康茶葉生產(chǎn)加工一線，近距離感受安康茶業(yè)的魅力。
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