近日由《湖北省文化遺產(chǎn)保護(hù)與研究工作》編輯部、中國人民大學(xué)茶道哲學(xué)研究所等高校、社團(tuán)、媒體專家學(xué)者組成的湖北茶產(chǎn)業(yè)調(diào)研組，在湖北省黃岡市團(tuán)風(fēng)縣杜皮鄉(xiāng)雪山嶺村開展“楚茶五彩錄”湖北茶企調(diào)研活動(dòng)。在杜皮鄉(xiāng)鄉(xiāng)長周文文、雪山嶺村黨支部書記孫小林、招商局長航集團(tuán)派駐村鄉(xiāng)振興工作隊(duì)鄒志宇的陪同下，調(diào)研組看了村里的三處茶山、茶樹的生長狀況，茶葉加工、儲(chǔ)存、包裝廠房，農(nóng)產(chǎn)品展廳，就茶山的土壤、水源、陽光，茶苗種植、田間管理、采摘、制作，特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程等做了詢問和了解，與村民進(jìn)行訪談交流。
（調(diào)研組觀看茶山茶園、茶樹生長狀況）
（調(diào)研組觀看茶葉包裝廠房）
（黨員群眾服務(wù)中心）
“孫小林書記是2008年鄉(xiāng)政府領(lǐng)導(dǎo)從外面請(qǐng)回來的能人，之前的雪山嶺村秩序亂，環(huán)境臟，沒有人愿意當(dāng)書記，孫書記回村后抓全村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和環(huán)境整治、文化建設(shè)，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持、村民共同努力下，如今的雪山嶺村已經(jīng)是全縣的模范村?！倍牌むl(xiāng)鄉(xiāng)長周文文說。
（雪山嶺村內(nèi)主干道、人居環(huán)境保護(hù)）
以茶產(chǎn)業(yè)為首要產(chǎn)業(yè)與經(jīng)濟(jì)支撐
雪山嶺村方圓百里，土地肥沃，山巒起伏，有耕地面積1391畝、林地面積8600畝，東臨橫河水庫，西靠五云山風(fēng)景區(qū)，是一個(gè)多山林、少自然災(zāi)害、水土資源十分豐富的山村。山地里偶爾能發(fā)現(xiàn)老茶樹，在茶葉采摘季節(jié)，村民都會(huì)到山上去采摘野生茶，采摘回來后自己手工制作，再拿到街上去賣，補(bǔ)貼一下家用。
雪山嶺村緊鄰的武漢市新州區(qū)種植安吉白茶、黃金茶千畝，銷售價(jià)格高，孫小林書記買了一盒品嘗后，感覺茶葉品質(zhì)非常好，切合村實(shí)際，有種植茶葉的條件，產(chǎn)生種植想法，與村干部一起到安徽等產(chǎn)茶大省考察后敏銳地發(fā)現(xiàn)，生產(chǎn)安吉白茶可以成為雪山嶺村的致富之路，于是找到安徽金寨永生利茶業(yè)有限公司的茶企，與他們合作，從浙江安吉引入白茶苗種植，到如今，已經(jīng)種植白茶、黃金茶2400畝。
（茶園基地）
試種品種。當(dāng)時(shí)的雪山嶺村老百姓中青年勞動(dòng)力外出務(wù)工，在家老人沒收入，山區(qū)種水稻虧本，沒有一個(gè)好的產(chǎn)業(yè)。在孫小林書記的引領(lǐng)下，村兩委四人帶頭成立國豐生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，種植白茶200畝，50畝多出來茶苗免費(fèi)送給村民種植，并承諾包回收，統(tǒng)一加工，統(tǒng)一對(duì)外銷售，在村干部和部分骨干村民的帶頭下，白茶開始種植。孫書記為村里的白茶注冊(cè)了“山水杜皮”的商標(biāo)，如今它已經(jīng)是團(tuán)風(fēng)白茶的公共品牌。
2016年采摘鮮葉制成干茶后，每畝只有15斤，售價(jià)1200元/斤，當(dāng)時(shí)在新洲加工，形狀、顏色、口感不行。2017年，所有采摘的鮮葉全部送到安徽金寨加工，做出來的茶葉比新洲口感、形狀好，茶葉的白化度高。最早參加種植茶樹的村民都成為了受益者，帶頭致富效應(yīng)很快波及全村，村民紛紛在自家的山地種起了茶樹?，F(xiàn)在雪山嶺村早已摘掉貧困村的帽子，村民們收入增加，生活條件得到極大的改善。
銷售網(wǎng)絡(luò)建立，一是本村老板購買茶禮，通過人脈關(guān)系推廣；二是走茶旅融合發(fā)展之路，雪山嶺村離武漢近，以茶業(yè)為載體，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，把武漢的客人引來雪山嶺村吃、住、游；三是與華農(nóng)、華師聯(lián)合，華師電商銷售，華農(nóng)技術(shù)指導(dǎo)。
“2017年，成立團(tuán)風(fēng)縣山水生態(tài)白茶種植合作社，該合作社現(xiàn)擁有生態(tài)白茶基地397畝，帶動(dòng)農(nóng)戶種植1800畝，為團(tuán)風(fēng)縣的脫貧攻堅(jiān)工作做出了突出貢獻(xiàn)。在整個(gè)黃岡市，杜皮鄉(xiāng)的白茶產(chǎn)量最大，而在杜皮鄉(xiāng)，雪山嶺村的白茶品質(zhì)最好?！敝茑l(xiāng)長介紹。
（杜皮鄉(xiāng)鄉(xiāng)長周文文介紹茶產(chǎn)業(yè)）
（座談會(huì)）
2017年至2019年，每天下午5點(diǎn)，孫小林書記就開始收購鮮葉，7點(diǎn)出發(fā)去240公里外的安徽金寨油坊店鄉(xiāng)加工茶葉，3個(gè)小時(shí)的車程，當(dāng)時(shí)氣溫低車上還要開空調(diào)，夜晚10:30到，凌晨3點(diǎn)返程，6點(diǎn)回來，每年連續(xù)20多天，天天如此。今年雪山嶺村生產(chǎn)白茶干茶3000多斤，銷售價(jià)格900元/斤，銷售收入共2700000多萬元，生產(chǎn)綠茶1200斤，單價(jià)300元/斤，銷售收入360000元，供不應(yīng)求。雪山嶺村茶葉口感好的原因是土壤偏酸性，又是砂性土，富含鉀，小氣候也很適宜，村里桂花樹、香樟樹、松針多，植被資源豐富，村內(nèi)有湖北最大的“桂花王”桂花樹，棚徑16米，茶葉吸附能力強(qiáng)，把各種植物的味道都吸附到茶葉里，所以茶葉香氣非常足。
問：后期維護(hù)成本高，死亡率高，怎么全鄉(xiāng)推廣？
孫書記：一是爭(zhēng)取政策支持，每種植一畝補(bǔ)貼200元/畝；二是市場(chǎng)主體承包管；三是村集體茶葉委托農(nóng)戶代管。
問：如何擴(kuò)大？
周鄉(xiāng)長：高端白茶，地膜覆蓋，噴罐設(shè)施，9-10月份縣政府在雪山嶺村投資200萬建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)的高端茶基地300畝。
問：茶葉賣給合作社，是否強(qiáng)制？
孫書記：村里成立的公司高于市場(chǎng)價(jià)收購老百姓的鮮葉；統(tǒng)一加工，統(tǒng)一管理；茶葉采摘質(zhì)量參差不齊，就分成1.2.3.4等級(jí)，分級(jí)分價(jià)收購。
問：農(nóng)戶管理不善，村采取什么辦法？
孫書記：一是培訓(xùn)；二是互相監(jiān)督。確保茶葉質(zhì)量，按村標(biāo)準(zhǔn)。
問：是否有茶葉保險(xiǎn)？
孫書記：團(tuán)風(fēng)沒有茶葉保險(xiǎn)產(chǎn)品。
問：100年前有野茶，相應(yīng)茶內(nèi)容？
周鄉(xiāng)長：在挖掘。一是茶戲結(jié)合，舉辦白茶旅游節(jié)、品茶；二是老茶園的開發(fā)保護(hù)，山地里能發(fā)現(xiàn)老茶樹，野生茶樹是老百姓采摘，自采自炒。杜皮鄉(xiāng)老茶園近兩百畝，現(xiàn)在重新利用起來，還流轉(zhuǎn)隔壁村百畝老茶園。
問：村里有哪些主要特色？
孫書記：腌菜、茶葉、蘑菇、中藥材。中藥材有射干、白前草，茶葉里面套種射干500畝，射干抗疫，與湖北中醫(yī)藥大學(xué)聯(lián)合研制；全國白前草90%來源杜皮，當(dāng)年種植當(dāng)年收，年產(chǎn)1700噸左右。蘑菇有4個(gè)基地，自辦自菌種，年產(chǎn)30萬棒規(guī)模。
對(duì)于村里茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，孫書記總結(jié)為“一二三四”模式，“一”是一個(gè)目標(biāo)，抓好茶旅融合的發(fā)展目標(biāo)。雪山嶺村已經(jīng)建起了旅游山莊，村里能人人入股，村民就業(yè)工作，發(fā)展起了鄉(xiāng)村旅游和度假村、農(nóng)家樂；“二”是抓住兩個(gè)機(jī)遇，其一是國家政策的機(jī)遇，其二是鄉(xiāng)賢能人回鄉(xiāng)的機(jī)遇。把村里在外的能人引回來發(fā)展產(chǎn)業(yè)，而且捆綁在一起抱團(tuán)取暖，共同發(fā)展；“三”是三大理念，即山變綠、村變美、人變富；“四”是四張名片，也就是一茶一景一韻一游。茶葉種植形成的自然景觀，吸引更多的人來度假，他動(dòng)員部分喜歡楚劇的村民成立了村楚劇團(tuán)，豐富了村民的精神世界和村里的文化生活，村楚劇團(tuán)經(jīng)常走出去表演、參賽，劇團(tuán)的成員們既可以有收入，也可以讓楚劇文化得到傳承。
村黨支部秉承“支部引領(lǐng)、能人回鄉(xiāng)、百姓參與”三步走的產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念和模式采取“村集體+市場(chǎng)主體+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)運(yùn)作方式發(fā)展白茶2200余畝，幫助百余戶貧困戶實(shí)現(xiàn)脫貧，農(nóng)戶通過銷售農(nóng)副產(chǎn)品年人均純收入凈增3000元。
國家和省里的對(duì)口扶貧提供了重要的外部支持
國家和省里的對(duì)口扶貧和鄉(xiāng)村振興也提供了重要的外部支持，招商局長航集團(tuán)每年都派出駐村工作隊(duì)，成為村委的得力助手，而且在對(duì)接外來資源、協(xié)調(diào)村內(nèi)某些矛盾方面都有獨(dú)到的優(yōu)勢(shì)。
長航集團(tuán)過去每年10萬以上幫扶，現(xiàn)在每年60萬，今年是120萬，駐村工作隊(duì)扎實(shí)工作，與村民融合一體。工作隊(duì)就是村干部。
（孫小林（右）與鄒志宇檢查茶樹種植）
金杯銀杯不如老百姓的口碑
調(diào)研組路遇村民戴婆婆，與她進(jìn)行了交流。戴婆婆說：“我家里有兩三畝茶園，響應(yīng)村集體號(hào)召種茶之后，家里的日子越過越好，合作社承擔(dān)了費(fèi)用，茶田管理起來花銷較少，獲得的分紅卻很多。種茶比種水稻輕松、賺錢，愿意種茶。我是看著孫書記長大的，他是好干部，他為大家著想，我就聽他的?！?/p>
（調(diào)研組與戴婆婆交流）
來源：楚文遺韻， 田佳祎 信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
