8月13日下午，“白茶解白，寅領(lǐng)時(shí)代”福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技開放日暨茶葉新產(chǎn)品發(fā)布會在福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院科研綜合實(shí)驗(yàn)中心舉行。
活動現(xiàn)場，嘉賓云集
本次活動由福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院主辦，福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、福建寅存茶業(yè)有限公司、福建省協(xié)同創(chuàng)新院現(xiàn)代農(nóng)業(yè)分院、福建省茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟等單位承辦，八馬茶產(chǎn)業(yè)研究院、華祥苑莊園茶產(chǎn)業(yè)研究院協(xié)辦。
福建省農(nóng)科院副院長魏輝指出，白茶是福建特有的茶類，起源于清代，主產(chǎn)于福鼎、政和、建陽、松溪等縣市，品類花色較多，品質(zhì)風(fēng)格各異，保健功效突出。福建作為中國白茶的第一大產(chǎn)區(qū)，福建茶葉科技工作者早在上世紀(jì)50年代末就開展了白茶室內(nèi)加溫萎凋試驗(yàn)研究。近年來，茶葉所開展了白茶連續(xù)化萎凋、微發(fā)酵及快速萎調(diào)等關(guān)鍵技術(shù)研究，突破白茶規(guī)?；a(chǎn)、退青熟化及快速萎凋技術(shù)瓶頸，并成功研發(fā)花香白茶和小塊白茶餅等新產(chǎn)品，為提高白茶的社會經(jīng)濟(jì)效益、推動白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)揮了重要作用。
福建省農(nóng)科院副院長魏輝致辭
隨后，福建省農(nóng)科院茶葉研究所育種研究室主任王讓劍發(fā)布了福建省農(nóng)科院茶葉研究所通過國家非主要農(nóng)作物品種登記的6個(gè)茶樹新品種，分別是福萱、瑞茗、春萱、春閨、瑞香、九龍袍等。
福建省農(nóng)科院茶葉研究所育種研究室主任王讓劍發(fā)布新登記茶樹新品種
據(jù)介紹，春閨、瑞香、九龍袍3個(gè)已在茶區(qū)得以較大面積推廣，并取得顯著效益。福萱、瑞茗、春萱均為多茶類兼制品種，適制烏龍茶、綠茶、白茶等。經(jīng)第五輪全國茶樹品種區(qū)域試驗(yàn)表明，這3個(gè)品種適宜福建福安、廣東英德、廣西桂林、云南普洱及氣候類型相似的茶區(qū)應(yīng)用。2020年，還有皇冠茶、韓冠茶、0309B、茗鐵0319等4個(gè)品種獲得植物新品種權(quán)。這些新品種，在產(chǎn)量、適制性、制茶品質(zhì)等均優(yōu)于母本。
作為此次活動承辦方之一，寅存茶業(yè)董事長朱秀琴向來賓們介紹了企業(yè)品牌理念，并同福建省農(nóng)科院茶葉研究所簽署了合作協(xié)議，共建生態(tài)茶園科技示范基地，聯(lián)合研發(fā)新品。
簽約儀式
科技示范基地、福鼎白茶獨(dú)家聯(lián)合研制單位授牌儀式
“此次活動是深入踐行茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技‘三茶’統(tǒng)籌發(fā)展，堅(jiān)持科技創(chuàng)新與制度創(chuàng)新兩輪驅(qū)動，更好助力鄉(xiāng)村振興，同時(shí)，傳播茶葉科技、解惑福建白茶、傳播國茶文化，營造茶與自然、茶與健康的和諧氛圍?！蔽狠x說。
福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研制的茶葉新品
活動現(xiàn)場，還設(shè)置了茶葉展示區(qū)、品鑒區(qū)，展示福建省農(nóng)科院茶葉研究所的科研成果、研制的茶葉新品等，吸引了許多茶葉愛好者前來圍觀品茶。
茶葉愛好者們紛紛來圍觀品茶，其中不乏小茶迷哦!
福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所，成立于1935年，主要開展茶樹種質(zhì)資源收集保存利用，高香型多茶類兼制及特異色澤茶樹新品種選育，茶樹營養(yǎng)與綠色栽培，茶樹病蟲害綠色防控技術(shù)及產(chǎn)品研發(fā)，多茶智能化生產(chǎn)線與特色茶產(chǎn)品研發(fā)等科技創(chuàng)新與技術(shù)服務(wù)。
目前，擁有國家茶樹改良中心福建分中心、農(nóng)業(yè)部福安茶樹資源重點(diǎn)野外科學(xué)觀測試驗(yàn)站、農(nóng)業(yè)部福建茶樹及烏烏龍茶加工科學(xué)觀測實(shí)驗(yàn)站、科技部福建省烏龍茶科技成果轉(zhuǎn)化中心、科技部茶樹栽培與茶葉加工技術(shù)服務(wù)平臺、國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系寧德綜合試驗(yàn)站、福建省茶樹育種工程技術(shù)研究中心、福建省茶樹種質(zhì)資源共享平臺等國家、省級創(chuàng)新平臺十余個(gè)。
建所以來，獲國家、部省級成果獎(jiǎng)62項(xiàng)。烏龍茶育種居國內(nèi)先進(jìn)水平，獲授權(quán)國家專利45項(xiàng)，其中發(fā)明專利23項(xiàng)，地方標(biāo)準(zhǔn)3項(xiàng)。育成21個(gè)茶樹品種(其中國家級品種13個(gè))，居全國首位;其中福云6號、金觀音分別是目前國內(nèi)種植面積最大雜交育成的綠茶和烏龍茶品種。烏龍茶做青工藝與設(shè)備研究成果，對我國烏龍生產(chǎn)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。
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來源：茶道CN
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