思茅區(qū)地處茶葉原產(chǎn)地中心地帶，18.76萬(wàn)畝茶園茶香四溢，是國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（茶葉）產(chǎn)業(yè)園，多次上榜“中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣”。仲春時(shí)節(jié)，隨著氣溫逐漸回暖，各有機(jī)茶園迎來(lái)春茶采摘生產(chǎn)旺季。茶樹(shù)紛紛吐露新牙，茶農(nóng)穿梭于茶園，一壟壟修剪整齊的茶樹(shù)從山腳盤(pán)旋而上。俯瞰萬(wàn)畝茶園，層層疊疊，滿目翠綠，一幅茶園春日?qǐng)D躍然眼前。
（子涵攝）
走進(jìn)思茅區(qū)倚象鎮(zhèn)竜竜村茶園基地，一行行茶樹(shù)錯(cuò)落有致沿著山體鋪開(kāi)，放眼望去，映入眼簾的都是滿山坡的綠意。茶農(nóng)錢鳳蘭和老伴正搶抓晴好天氣采摘春茶，她家有茶園60畝，去年在政府的大力支持下，是村里第一家?guī)ь^完成有機(jī)茶園轉(zhuǎn)換的農(nóng)戶。
“以前我們也搞不清楚什么叫有機(jī)茶轉(zhuǎn)換，政府來(lái)培訓(xùn)后，還是有所了解。我家有六十畝茶地，政府給了十八噸有機(jī)肥，為我們省了一大筆資金。沒(méi)有轉(zhuǎn)換以前，每年都會(huì)施復(fù)合肥，打除草劑，實(shí)施有機(jī)茶園轉(zhuǎn)換后，就要嚴(yán)格按照有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)管理茶園，農(nóng)藥、化肥那些都不能用了，雖然眼前這兩年產(chǎn)量不會(huì)高，但能讓更多消費(fèi)者喝到安全的有機(jī)茶，我們做茶農(nóng)的也高興，以后產(chǎn)值也肯定會(huì)越來(lái)越好的?！辈柁r(nóng)錢鳳蘭說(shuō)。
所謂有機(jī)茶，就是在無(wú)任何污染的產(chǎn)地，按有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系和方法生產(chǎn)出鮮葉原料，在加工、包裝、貯運(yùn)過(guò)程中不受任何化學(xué)物品污染，并經(jīng)有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)審查頒證的茶葉產(chǎn)品和再加工制品。在實(shí)施有機(jī)茶園改造過(guò)程中，對(duì)種植、生產(chǎn)、加工、包裝、貯運(yùn)、銷售各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格管控，種植過(guò)程中，使用天然綠肥，采用生物或者物理的方法防治病蟲(chóng)害，以自然農(nóng)耕為主；生產(chǎn)過(guò)程中，完全不施任何人工合成的化肥、農(nóng)藥、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、化學(xué)食品添加劑等物質(zhì)生產(chǎn)。有機(jī)茶是一種無(wú)污染、純天然、高質(zhì)量的健康飲品，也是我國(guó)第一個(gè)頒證出口的有機(jī)食品。
普洱祖祥高山茶園有限公司是思茅區(qū)最早發(fā)展有機(jī)茶種植的茶企之一，有機(jī)茶園1.2萬(wàn)畝，茶園里每隔幾米就立有粘蟲(chóng)板，種植了香樟、肉桂、櫻桃等不同品種的覆蔭樹(shù)，形成一幅具有生物多樣性特點(diǎn)的立體種植現(xiàn)代茶園景觀。據(jù)茶基地管理員介紹，今年有機(jī)春茶不管是產(chǎn)量還是質(zhì)量都比往年更好，自然價(jià)格比往年同期也更高，有機(jī)鮮葉一級(jí)賣到45元/公斤，今年春茶鮮葉產(chǎn)量預(yù)計(jì)220噸，比去年同期增長(zhǎng)30%左右。
“今年雨水好，病蟲(chóng)害少，像往年的話，這段時(shí)間茶園里小綠葉蟬和薊馬比較多，今年到目前還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)。如果一旦發(fā)現(xiàn)，茶園就要馬上插上粘蟲(chóng)板，粘蟲(chóng)板就能有效防治小綠葉蟬和薊馬，遇到其它害蟲(chóng)，我們還能采取人工捉蟲(chóng)的方式，有機(jī)茶園主要就是日常的管理和管護(hù)一定要精耕細(xì)作?！庇卸嗄旯茏o(hù)經(jīng)驗(yàn)的祖祥茶園基地管理部經(jīng)理金開(kāi)生說(shuō)道。
祖祥有機(jī)茶園坐落于思茅區(qū)南屏鎮(zhèn)整碗村，這里遠(yuǎn)離都市、工廠污染及交通要道落塵，獲國(guó)家級(jí)綠色工廠、國(guó)家有機(jī)食品生產(chǎn)基地等稱號(hào)。自2010年起，祖祥基地、工廠、產(chǎn)品全部通過(guò)中國(guó)、歐盟、美國(guó)、日本有機(jī)認(rèn)證，有機(jī)茶產(chǎn)品在市場(chǎng)上供不應(yīng)求。公司生產(chǎn)的“無(wú)量翠環(huán)”和“無(wú)量淳普”有機(jī)茶分別在2018—2021年連續(xù)四年獲得“云南省10大名茶”榮譽(yù)稱號(hào)。截至目前,今年春茶銷售500萬(wàn)元，預(yù)計(jì)產(chǎn)值達(dá)1000萬(wàn)元。
云南龍生茶業(yè)股份有限公司是思茅區(qū)龍頭茶企業(yè)之一，公司茶園面積8萬(wàn)余畝，其中6萬(wàn)畝通過(guò)了綠色食品認(rèn)證，2.5萬(wàn)畝通過(guò)了歐盟、美國(guó)有機(jī)認(rèn)證，今年有機(jī)茶產(chǎn)量預(yù)計(jì)1000噸。從賣原料到賣產(chǎn)品，龍生公司探索出了一條“公司+基地+農(nóng)戶+標(biāo)準(zhǔn)”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，帶動(dòng)8千多戶茶農(nóng)1萬(wàn)多人增收致富，是思茅區(qū)打造世界一流“綠色食品牌”，構(gòu)建“7+N”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系的生動(dòng)實(shí)踐。
“有機(jī)茶的整個(gè)建設(shè)過(guò)程，需要全社會(huì)全方位的投入和管控，而且需要長(zhǎng)時(shí)間的堅(jiān)持，才能換來(lái)整個(gè)生態(tài)環(huán)境、土壤環(huán)境和氣候環(huán)境的改變，也才能形成有機(jī)茶園。”在龍生茶業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)朱啟忠看來(lái)，有機(jī)茶價(jià)格優(yōu)勢(shì)非常明顯，出口價(jià)格比常規(guī)茶葉高百分之三十到百分之五十。
（子涵攝）
近年來(lái)，龍生公司立足自身資源優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，以茶園為媒介，做強(qiáng)茶旅融合，讓茶區(qū)變景區(qū)、茶園變公園、茶山變金山，賦能思茅區(qū)有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。隨著市場(chǎng)主體的多元化，做大市場(chǎng)和營(yíng)銷人才的引進(jìn)是企業(yè)下一步要持續(xù)攻克的難題。為進(jìn)一步打開(kāi)市場(chǎng)，公司于2021年先后在昆明、上海開(kāi)體驗(yàn)店，下一步，龍生公司還將在全國(guó)各地開(kāi)體驗(yàn)店500余家，招加盟商50個(gè)。
截至目前，全區(qū)茶葉種植面積18.76萬(wàn)畝，產(chǎn)量2萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值83億元，綠色茶園認(rèn)證和有機(jī)茶園認(rèn)證轉(zhuǎn)換面積13.5萬(wàn)畝，建成500畝以上標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)茶園20個(gè)。隨著“思茅有機(jī)茶”區(qū)域公用品牌知名度不斷提升，全區(qū)獲得中國(guó)馳名商標(biāo)1個(gè)，榮獲云南省“10大名茶”產(chǎn)品8個(gè)，11家茶企業(yè)的36個(gè)產(chǎn)品獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，4家茶企業(yè)的12個(gè)產(chǎn)品獲得綠色食品認(rèn)證，認(rèn)證數(shù)居全國(guó)前列。2022年春茶上市以來(lái)，截至3月底，全區(qū)有機(jī)茶產(chǎn)量650噸，干毛茶200元/公斤，產(chǎn)值達(dá)1.3億元。
這里的“只此青綠”，不僅是思茅區(qū)踐行“綠水青山就是金山銀山”理念的生動(dòng)實(shí)踐，也是廣大茶農(nóng)依靠生態(tài)茶園走上脫貧致富路的鄉(xiāng)村振興答卷。
來(lái)源：思茅區(qū)融媒體中心 王梅 魯海楊 通訊員 蔣晶晶（文/圖）
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