【茗邊聚焦】新昌模式:中國茶業(yè)可持續(xù)發(fā)展的典范
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【茗邊聚焦】新昌模式:中國茶業(yè)可持續(xù)發(fā)展的典范

2018中國茶業(yè)品牌影響力全國十強(qiáng)縣(市)

11月15日開幕的2018第十四屆中國經(jīng)濟(jì)茶業(yè)年會上,新昌進(jìn)入中國茶業(yè)百強(qiáng)縣,并獲得中國茶業(yè)品牌影響力全國十強(qiáng)之首的榮譽(yù),在此之前新昌已連續(xù)八年被評為“全國十大重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”,先后獲得“中國名茶之鄉(xiāng)”、“全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化示范縣”、“全國茶葉科技創(chuàng)新示范縣”、“全國茶業(yè)十大轉(zhuǎn)型升級示范縣”、“全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”、“中國十大最美茶鄉(xiāng)”等稱號,此次榮譽(yù)是對新昌茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的又一肯定,對新昌縣在中國茶界舉足輕重的地位的又一證明?!靶虏J健笔侵袊铇I(yè)可持續(xù)發(fā)展的典范。

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回顧新昌茶產(chǎn)業(yè)從已過去并已完成的“十二五”規(guī)劃到如今“十三五”規(guī)劃,“大佛龍井”品牌價值從2009年的17.34億元上升到2017年的34.94億元,排名全國第四,不可不謂“士不可不弘毅,任重而道遠(yuǎn)”,但看所有偉大的事業(yè)均非朝夕之功,新昌亦是如此。

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茶葉是新昌農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),也是新昌縣農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效富民產(chǎn)業(yè),建設(shè)生態(tài)文明、促進(jìn)人與自然和諧發(fā)展的綠色產(chǎn)業(yè)?!笆濉逼陂g,新昌茶業(yè)在縣委、縣政府高度重視下取得了顯著成就,“十三五”規(guī)劃實(shí)行至今取得的成就為新昌打造可持續(xù)發(fā)展的茶產(chǎn)業(yè),促進(jìn)新昌縣茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、提質(zhì)增效,引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)健康平穩(wěn)發(fā)展打下了堅實(shí)的基礎(chǔ)。

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新昌茶業(yè)新格局

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三產(chǎn)融合新特色 產(chǎn)業(yè)綜合效益提升

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今年東茗鄉(xiāng)成功舉辦第一屆中國新昌茶鄉(xiāng)休閑游暨靈秀東茗茶韻風(fēng)情節(jié),小將鎮(zhèn)舉辦了花海氧吧茶鄉(xiāng)行茶文化節(jié)。東茗鄉(xiāng)下巖貝村已成為我縣茶觀光、茶休閑主要目的地,已接待各地游客近10萬人次。大明有機(jī)茶業(yè)發(fā)展有限公司和雪溪茶業(yè)有限公司2家企業(yè)被認(rèn)定為紹興市首批“紹興市美麗茶園”。以茶興旅,以旅促茶,加快構(gòu)建旅游業(yè)和茶產(chǎn)業(yè)、茶生態(tài)、茶經(jīng)濟(jì)、茶文化的有機(jī)融合,放大產(chǎn)業(yè)綜合效益。

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多茶類發(fā)展 產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴(kuò)大

在保持大佛龍井茶平穩(wěn)發(fā)展的基礎(chǔ)上,天姥紅茶生產(chǎn)規(guī)模得到進(jìn)一步擴(kuò)大,生產(chǎn)企業(yè)由12家增加到14家,2017年產(chǎn)量產(chǎn)值達(dá)到65噸和3550萬元,同比分別增長工12%和14.5%。今年又整合了卷曲型綠茶品牌,推出了“天姥云霧”公用品牌,生產(chǎn)企業(yè)由8家增加到12家,2017年產(chǎn)量產(chǎn)值分別達(dá)到25噸和1750萬元。

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“茶+金融”有新起色。

繼大佛龍井在華東林交所掛牌上市后,今年1月16日雪日紅茶葉專業(yè)合作社生產(chǎn)的“雪日紅”正式在鄭州文化藝術(shù)品交易所掛牌上市,上市價從2元多上市到4元多,銷勢迎來開門紅。3月30日華東林業(yè)產(chǎn)權(quán)交易所新昌營業(yè)部正式開業(yè),止目前,大佛龍井網(wǎng)上交易量達(dá)到717.7億元,實(shí)物交割數(shù)量35220斤,金額898.11萬元。

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茶葉名片有新亮點(diǎn)。

中國茶市榮獲“浙江省智慧市場”、“浙江省重點(diǎn)市場”獎牌?!按蠓瘕埦边B續(xù)第八年入選中國茶葉區(qū)域公用品牌價值十強(qiáng),品牌價值產(chǎn)品從2016年的31.77億元上升至2017年的34.94億元,居于第四位,較2016年進(jìn)了一位,被列為中國茶葉最具品牌帶動力的三大品牌之一。在2017浙江農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展大會上,“大佛龍井”被評為浙江農(nóng)業(yè)百強(qiáng)知名品牌?!按蠓瘕埦比脒x中國茶葉博物館名茶樣庫,并進(jìn)入茶萃廳巡回展覽茶樣名單。2017年新昌縣被評為“中國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”、“全國茶鄉(xiāng)旅游特色區(qū)”、“中國農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)學(xué)府獎--政府貢獻(xiàn)獎”。

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今年是全面貫徹黨的十九大精神的開局之年,是改革開放40周年,也是決勝全面建成小康社會、實(shí)施“十三五”規(guī)劃承上啟下的關(guān)鍵一年。一直以來,新昌縣圍繞建設(shè)茶葉產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣目標(biāo),以“科技”、“創(chuàng)新”、“升級”為重點(diǎn),夯實(shí)與優(yōu)化產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),以產(chǎn)業(yè)政策及項目實(shí)施為抓手,加快科技推廣與園區(qū)建設(shè),致力把新昌茶業(yè)推向更高平臺。

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堅持打造綠色、生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)

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新昌已形成包括茶苗繁育、茶樹種植、茶葉加工、茶機(jī)制造、包裝印刷、茶保鮮、茶市場、茶文化、茶旅游的完整的茶產(chǎn)業(yè)鏈,2015年新昌茶業(yè)被浙江省農(nóng)業(yè)廳認(rèn)定為全省示范性農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈;全縣茶園面積穩(wěn)定在12萬畝左右,2017年茶葉總產(chǎn)量4814噸,生產(chǎn)茶園面積從2010年的9.8萬畝增加到2018年的12.5萬畝,無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證面積9.5 萬畝(90%),綠色食品認(rèn)證面積0.25 萬畝,有機(jī)茶認(rèn)證基地0.18萬畝;茶葉總產(chǎn)值2010年的5.4億元上升到8.7億元;其中大佛龍井4347噸,產(chǎn)值8.1億元。

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堅持科技興茶、鼓勵自主創(chuàng)新,新昌為茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展提供科技支撐

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新昌縣政府先后與中茶院、中茶所、浙大茶學(xué)系等科研院所保持緊密合作,實(shí)施了《現(xiàn)代茶園綠色防控技術(shù)應(yīng)用與示范》等一批成果轉(zhuǎn)化項目,建設(shè)一批以機(jī)采、機(jī)制、生物防治等生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)研發(fā)應(yīng)用基地,提升茶企科研成果應(yīng)用轉(zhuǎn)化能力,為茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展提供了科技支撐。二是鼓勵自主創(chuàng)新。新昌先后研制成功長板式扁形茶炒制機(jī)、多功能名茶輝鍋機(jī)、茶葉色度智能識別控制系統(tǒng)、新穎采茶機(jī)等先進(jìn)實(shí)用機(jī)械。恒峰茶機(jī)已成功試制龍井茶連續(xù)化、自動化生產(chǎn)線。同時,新昌首創(chuàng)了茶葉常溫保鮮技術(shù)、龍井茶延時加工等技術(shù),促進(jìn)與帶動了茶業(yè)科技進(jìn)步。

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同時制訂龍井茶越州產(chǎn)區(qū)大佛龍井標(biāo)準(zhǔn)實(shí)物參考樣;組織多期培訓(xùn)班,召開了鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶葉干部參加的茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)培訓(xùn)會,發(fā)放“新昌縣茶葉全程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)模式圖”2000多份。與市場監(jiān)督局聯(lián)合在中國茶市舉辦一期茶葉質(zhì)量安全培訓(xùn)班,與縣科技局聯(lián)合在東茗鄉(xiāng)下巖貝村舉辦一期茶園綠色防控技術(shù)培訓(xùn)班。最后做好天姥紅茶、天姥云霧茶加工技術(shù)的推廣。

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文化營銷、生態(tài)營銷、特色營銷 品牌價值在營銷中提升。

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大佛龍井是國家質(zhì)檢總局地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,國家地理標(biāo)志證明商標(biāo),是中國馳名商標(biāo),中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌百強(qiáng),蟬聯(lián)了浙江省二屆浙江省十大名茶,還獲得了中華文化名茶等稱號?!笆濉逼陂g榮獲各類金獎13只。品牌價值從2010年的20.38億元上升到2017年的34.94億元。品牌知名度和影響力得到進(jìn)一步提升。

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一、文化營銷。新昌致力于做好茶文化、山水文化、休閑養(yǎng)生文化的挖掘與融合,豐富茶文化的內(nèi)涵,拓展茶文化的外延。堅持每年舉辦一屆大佛龍井茶文化節(jié),傳承“禮佛儀式”、“茶祭大典”等經(jīng)典活動;組織承辦了天福杯第十二屆大佛龍井茶王賽活動;2011年,“大佛龍井茶文化旅游節(jié)”被評為浙江省最具影響力十大農(nóng)事節(jié)慶之一。

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二、生態(tài)營銷。新昌借助優(yōu)美的山水文化及豐富的旅游資源,把茶園打造成為觀光休閑景區(qū),打造新昌茶旅游產(chǎn)品品牌,實(shí)施“一帶領(lǐng)先、雙核驅(qū)動、三大組團(tuán)”發(fā)展戰(zhàn)略,推出茶鄉(xiāng)觀光體驗之路、茶鄉(xiāng)休閑養(yǎng)生之路、現(xiàn)代茶業(yè)怡情之路、茶鄉(xiāng)體驗之路等四條旅游線路。目前,已建成特色休閑觀光茶園17個,構(gòu)建茶產(chǎn)業(yè)、茶生態(tài)、茶經(jīng)濟(jì)和茶文化有機(jī)融合。

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三、特色營銷。新昌縣政府專門成立了縣農(nóng)業(yè)招展領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室,組織茶企在北京、上海、內(nèi)蒙古、廣州、杭州等茶葉主銷區(qū)舉辦大佛龍井專場推介活動,擴(kuò)大影響力。選送產(chǎn)品參加金獎評選,新昌縣澄潭茶廠的“三月熙春”和新昌縣紅旗茶業(yè)有限公司的“西山紅”獲2017上海國際茶業(yè)博覽會“中國好茶葉”評比金獎,新昌縣國昊農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的“國昊紅茶”獲2017“浙茶”杯優(yōu)質(zhì)紅茶金獎,新昌縣群星茶葉有限公司的百鳥崢茗牌大佛龍井產(chǎn)品獲中國特色旅游商品大賽銅獎。組織有關(guān)人員參加省市技能比賽,盛偉永和周向江分別獲得茶葉加工和評茶員二等獎。在2017紹興市茶藝師、評茶員職業(yè)技能競賽中成績突出,在9人的獲獎名單中新昌占了中6席。

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升級產(chǎn)地交易市場、搭建網(wǎng)上銷售平臺,銷售市場在發(fā)展中完善。

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中國茶市的輻射帶動作用進(jìn)一步提升,目前“中國茶市”成為全國最大的龍井茶集散市場,占地達(dá)230多畝,建筑總面積24.6萬平方米,商鋪1500多間,交易攤位800多個,交易茶葉品種20多種,相繼成為農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)市場、全國“雙百市場”和中國茶葉價格指數(shù)信息采集定點(diǎn)市場。2017年中國茶市交易總量為1.66萬噸,交易總額達(dá)到51億元,首次突破五十億元大關(guān)。

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2010年9月26日,新昌正式開通了“中國茶市電子商務(wù)平臺”,目前茶市電商已達(dá)335戶,注冊會員35萬人次,2017年網(wǎng)上交易額達(dá)到7.8億元,其中線下成交5.9億元,線上成交1.9億元,交易筆數(shù)200多萬筆。新昌清承堂茶業(yè)有限公司,2017年度銷售額突破6000萬元。2016年11月16日大佛龍井在華東林交所掛牌上市,?2017年1月16日,新昌縣雙彩鄉(xiāng)后王村雪日紅茶葉專業(yè)合作社的天姥紅茶正式在鄭州文化藝術(shù)品交易所掛牌上市,3月30日華東林交所新昌營業(yè)部正式開業(yè),2017年4月7日新昌縣農(nóng)產(chǎn)品電商協(xié)會成立,新昌茶葉+互聯(lián)網(wǎng)、茶葉+金融模式進(jìn)入快車道。

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繼續(xù)推進(jìn)茶葉低溫指數(shù)保險試點(diǎn)工作。

今年新昌縣共投保茶園面積3967畝,比去年的2833畝增加40%。2月24日,3月3日部分高山茶區(qū)觸發(fā)了賠償機(jī)制,二次共1228畝茶園,獲賠償金17.634萬元。茶葉低溫指數(shù)政策性保險的實(shí)施很大程度地降低了今年早春低溫霜凍對我縣茶農(nóng)造成的損失。

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做好名茶協(xié)會工作。

一是協(xié)助完成了縣名茶協(xié)會的換屆選舉、交接及脫勾工作。二是開展品牌管理與服務(wù)工作,大佛龍井地理標(biāo)志證明商標(biāo)使用誠信考核及許可證換發(fā)工作。做好“十九峰”、“天姥云霧”商標(biāo)轉(zhuǎn)讓工作。三是開展品牌建設(shè)與宣傳工作,與立春攝影合作出版一期新昌茶業(yè)專刊;編印寄發(fā)了《新昌茶業(yè)》10期。四是啟動大佛龍井茶“LOGO”證集工作。五是做好與其它協(xié)會的交流對接及日常服務(wù)工作。

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(部分圖片來源:中國大佛龍井、新昌發(fā)布)