百元普洱茶是指單價(jià)通常在六十元以上,一百元以下的357克標(biāo)準(zhǔn)裝的普洱茶。這類(lèi)普洱茶是零售市場(chǎng)的主力,也是絕大多數(shù)茶企能否在市場(chǎng)存活下去的關(guān)鍵?;蛟S有人會(huì)質(zhì)疑這個(gè)觀(guān)點(diǎn),因?yàn)樵诖蠹夷芙佑|到的宣傳媒體,唱主角的往往都是以名山古寨為代表的高端茶,對(duì)于此點(diǎn)我想說(shuō)你看天天刷我們屏的是茅臺(tái),可真正喝茅臺(tái)的有幾人呢?
百元普洱茶當(dāng)前大致有兩種類(lèi)型,一種是走“廉價(jià)名山古寨”路線(xiàn),一種走淡化產(chǎn)區(qū)路線(xiàn)。
對(duì)于第一類(lèi)茶的命名,我想講個(gè)笑話(huà):什么你說(shuō)你這茶是老班章?沒(méi)錯(cuò)啊,茶園距離老班章村就二十多公里,挨著呢!哦,是挺近的。你等等......二十多公里,都到曼果寨了好吧,這哪里是挨著老班章,這都隔了多少個(gè)寨子啊!
以上就是許多百元名山古寨茶的現(xiàn)狀,一種打擦邊球的行為,因?yàn)榘ぶa(chǎn)區(qū)所以就使用知名產(chǎn)區(qū)的名字。挨得近到底能不能用,這個(gè)到現(xiàn)在也沒(méi)有個(gè)確定的說(shuō)法。畢竟現(xiàn)在老班章茶有兩種形式,一種是全部或者部分由老班章村的毛茶壓制成的普洱茶,這種屬于正宗老班章。還有一種就是老班章風(fēng)格的毛茶壓制成的普洱茶,因?yàn)楫a(chǎn)區(qū)風(fēng)格大致相當(dāng),屬于按照口感風(fēng)格命名的老班章。不知道大家怎么看,反正我覺(jué)得后者應(yīng)該逐漸消失,難道做茶真的必須要掛靠知名產(chǎn)區(qū)才能賣(mài)得出去么,倘若真是如此,普洱茶市場(chǎng)想要進(jìn)一步發(fā)展可就真難了,畢竟都是老班章也就沒(méi)有了老班章。
至于第二種則應(yīng)該大力推廣,普洱茶的未來(lái)應(yīng)該是規(guī)?;?、脫離產(chǎn)地標(biāo)識(shí)的商品化。茶應(yīng)該有自己的名字,這個(gè)名字不必非要與產(chǎn)區(qū)一致,古人以產(chǎn)區(qū)命名茶葉不過(guò)是用產(chǎn)地加以區(qū)分。我們已經(jīng)從農(nóng)耕文明過(guò)渡到工業(yè)文明,原材料與商品之間應(yīng)該有著明確的劃分,作為成熟的商品就應(yīng)該有商品的名字,只有這樣才不會(huì)被產(chǎn)區(qū)所束縛,否則產(chǎn)區(qū)名氣越來(lái)越大,以至于個(gè)別地區(qū)出現(xiàn)原材料貴過(guò)產(chǎn)品的情況,這樣絕非普洱茶市場(chǎng)之福。
文:天火