鄔大師：嵐翠云煙/2101
2017年冬，偶遇潤(rùn)元昌的701大美之春，從而認(rèn)識(shí)了一個(gè)實(shí)誠(chéng)地用布朗山等春茶發(fā)酵熟茶的品牌，從相識(shí)到相知，重口感的味蕾就這樣被她的濃強(qiáng)一次又一次地征服，結(jié)果很嚴(yán)重！“春”系列（501、701）熟茶被打入了我的“冷宮”，讓她陪伴著我一起慢慢變老……
古寨遺風(fēng)之“嵐翠云煙”（潤(rùn)元昌普洱生茶）。據(jù)介紹：這是潤(rùn)元昌為滿足不同愛(ài)好者口感而潛心力作的一款煙韻茶！本人生性頑劣，獵奇心常在，基于對(duì)潤(rùn)元昌熟茶的好感與其睿智理念的認(rèn)同，今天再次認(rèn)真地做小白鼠——試茶。
試茶方法（分別投茶10克）：1、正常沖泡，重點(diǎn)體驗(yàn)茶滋、煙味在口腔的呈現(xiàn)、反應(yīng)，煙味是否溶入水；2、重泡（燜泡）法，每泡3分鐘、3沖結(jié)束，放大茶的缺點(diǎn)，考驗(yàn)拼配、煙味和茶滋的融合度。
書(shū)到用時(shí)方恨少！不善表達(dá)、更不善言辭的我，無(wú)法以文字準(zhǔn)確描述茶滋和感受，如僅以“誰(shuí)喝誰(shuí)知道”的敷衍式描述又確負(fù)己愿，故試茶情況綜述如下：干茶煙味明顯且有醇香感，茶餅壓制緊實(shí)。布朗山山頭特征明顯，茶滋孔武有力、層次感豐富，苦底、湯感厚實(shí)，生津、回甘明顯，水路細(xì)膩，尾水不薄且顯輕冰糖甜，耐沖泡。煙味已與茶幾乎融為一體，恰如其分地存在于茶湯中，彼此難分你我，煙韻在此茶中如同盛唐仕女濃妝艷抹的妝容特色，符合部分愛(ài)好者在特定時(shí)期、年代的口感與審美追求！初試此茶，雖未能一見(jiàn)鐘情，卻也是頻頻回首，總覺(jué)得此茶已是“濃妝不抹總相宜”。
這杯茶，撩動(dòng)了我的記憶深處——粵東北一個(gè)小山村的裊裊炊煙……那里，曾有我天真爛漫的童年；那里，今又被我過(guò)成了他鄉(xiāng)……
