磚型厚實(shí)方正，汽釘規(guī)整
茶體黑褐油潤(rùn)，緊結(jié)密實(shí)
茶頭大小適中，金毫若隱若現(xiàn)
茶磚壓制緊結(jié)，
撬茶時(shí)需要使用巧力或沿著茶體紋路掰開。
投茶量15g，
在煮壺中加入500毫升的冷水，
待水尚未劇烈沸騰時(shí)投入撬好的茶，
煮至湯體紅濃一段時(shí)間后即可出湯，
煮茶時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，
以免滋味過(guò)于濃烈苦澀。
這里不推薦在冷水時(shí)投茶，
一是整個(gè)過(guò)程中茶葉內(nèi)含物質(zhì)浸出緩慢，
茶湯濃度不好控制，
二是冷水時(shí)投茶最后茶湯滋味容易偏濃烈，
不如熱水時(shí)投茶那般綿柔甘醇。
煮飲出的茶湯紅濃明艷，
陳香、酯香馥郁高揚(yáng)，
滋味濃醇、陳香顯著，
口感十分稠糯，
飽滿的湯感充溢在唇齒間，令人回味。
飲畢可繼續(xù)加水煮飲，
再次煮飲后便可換茶。
（投茶量和水量可依個(gè)人口味更改）
