普洱茶餅茶357克的秘密
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普洱茶餅茶357克的秘密


? 對于初識普洱茶的朋友,會很好奇為什么普洱茶餅都是357克?難道這個數字有什么意義?今天呆總將為您詳細解答,357克的秘密。

? 云南普洱茶興起于兩千多年前,是云南最具特色的特產,在清朝是盛極一時成為皇家貢茶,更是一度成為國際貿易中的重要商品,遠銷海內外。而普洱茶357克的秘密就出現在其涉外運輸過程中。

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? 古時候,普洱茶也稱為七子餅,每餅重量均為357克,隨著普洱茶名聲越來越大,普洱茶茶遠銷海外,為了方便運輸出現了緊壓餅茶,后來為了減少質量方面的糾紛,政府制定了強制標準化度量方式,目的是為了方便統(tǒng)計,也方便交易和管理。

那357克這個數字是怎么來的呢?

? 古代普洱圓茶,即七子餅茶,每圓重7兩,七圓為一筒。當時16兩為一斤,7兩折合成當時的0.4375斤:

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  一筒=7圓×0.4375斤/圓≈3.06斤

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  一引=32筒×3.06斤/筒≈100斤

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  建國后,七子餅的重量定為357克,與現在一樣,以500g為一斤:

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  一筒=7片×357克/片≈2.5公斤

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? ? ? ?一籃=12筒×2.499公斤/筒≈30公斤

? 按這樣來算,每筒和每籃的重量都接近整數,原本零碎的數字在加和之后就成為一個整數,便于普洱茶的銷售和管理。

? 所以,我們現在常見的357克普洱茶餅就是這樣來的。

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? 但隨著普洱茶的發(fā)展,現在普洱茶餅的重量不僅僅有357克,還有200克、400克的餅茶,所以到現在普洱茶的重量也沒有很明確的規(guī)范。