2013年會和堂 新會陳皮（角皮） 100克

2013年會和堂 新會陳皮（角皮）·產品簡介

1、【角皮】其實就是三瓣的一瓣，在我們日常的使用中，通常將整皮折斷開三瓣以上才用，而如果按一個人的用量，一般來說一次用1／3個整皮已足夠份量了。

2、陳皮的儲存

（1）在通風干燥的環(huán)境下儲存，主要需防止?jié)穸冗^高。

（2）除傳統(tǒng)的麻袋、布袋外；用玻璃瓶、鐵桶、鐵罐等較為密封的器皿存放效果更佳。

（3）除了防潮，還要定期翻曬，散雜味，防蟲防霉。

3、功效

理氣和胃，健脾化痰，祛濕消滯

4、使用方法

（1）可以煮水喝（悶焗口感更佳，煮水出味快）。

（2）可用于配茶一起沖泡使用，尤其是黑茶、白茶類。

（3）新皮可用于廚房調味品使用，特別是蒸魚，有效的去除魚的魚腥味及提升香味。老皮多數用于燉湯。