文化
“三茶統(tǒng)籌”之茶文化
兩年前的今天，“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展理念應(yīng)勢(shì)而生：雖疫情困頓，華茶生長(zhǎng)在萬(wàn)里河山;兩年前的今天，“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展理念因時(shí)而生：但春早人勤，春茶飄香于神州大地。兩年后的今天，“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展理念貫徹深入：終疫情消散，又一年春茶昂揚(yáng)回歸;兩年后的今天，
古茶山的自然密碼
能在春季踏上奔赴茶山的列車(chē)，對(duì)于茶人來(lái)說(shuō)是一種幸福，意味著我們通過(guò)眼前的一杯茶，與整個(gè)山河大地緊密相連。這種踏實(shí)的感覺(jué)總是令人心動(dòng)。茶山，究竟有怎樣的秘密，能讓這么多人如此癡迷呢?不妨讓我們看看這潛藏在茶山上的自然密碼吧。春季里來(lái)上茶山，春茶
品茶，如識(shí)茶與識(shí)人的過(guò)程
識(shí)人如品茶，初聞淡雅，再品甘甜，清了淡了，便看出真假。是故禪茶一味，猶讓喜茶的人癡迷，在幽幽幻境中，品出清香，品出甘苦，也品出一個(gè)清涼的人生。人與人之間，若能如山澗小溪，相伴青山草木悠悠，清澈見(jiàn)底、細(xì)膩綿長(zhǎng)，多好!茶乃草木，因人而茗。無(wú)人，草
茶打動(dòng)我的，是無(wú)聲的陪伴
但凡茗茶，一泡苦澀，二泡甘香，三泡濃沉，四泡清洌，五泡清淡。誠(chéng)似人生五種，年少青澀，青春芳醇，中年沉重，壯年回香，老年無(wú)味。對(duì)于無(wú)茶不歡的人來(lái)說(shuō)，喝茶已不再僅是取解渴之功效，而是在品茗過(guò)程中，觀內(nèi)心、觀人生，看茶之百態(tài)，品人生百味。喝茶，喝的
一個(gè)日本人，漂洋過(guò)海尋找六堡茶之旅
中日關(guān)系自古以來(lái)都有不少的硝煙彌漫或者劍拔弩張，但時(shí)至今日，時(shí)間留下的沉淀，也讓我們看到了中日文化交流上的花火和色彩。在這其中，茶葉文化的“輸出”與“回流”每次都能引發(fā)業(yè)內(nèi)重視，猶記得上世紀(jì)80~90年代，幾波日本人不斷前往廣西梧州，都是為了
品飲一杯茶 猶如生命般成長(zhǎng)
相對(duì)于時(shí)間，我們只是過(guò)客，相對(duì)于地球，我們只是塵埃，相對(duì)于宇宙，我們什么也不是。人生，空手而來(lái)，必然空手而歸。屬于自己的風(fēng)景，從來(lái)不曾錯(cuò)過(guò)；不是自己的風(fēng)景，永遠(yuǎn)只是路過(guò)。天地太大，人太渺小，不是每一道亮麗的風(fēng)景都能擁有。在你我的時(shí)間盡頭，一切
春分已至，多飲“春分茶”，順應(yīng)時(shí)節(jié)開(kāi)好春
春分，是中國(guó)傳統(tǒng)二十四節(jié)氣之一。此時(shí)，晝夜平分、寒暑平衡，意味著春天從此進(jìn)入了風(fēng)和日麗的階段，自然萬(wàn)物生長(zhǎng)茂盛，到處洋溢著勃勃生機(jī)的景象。常言道：“春分麥起身，一刻值千金“，不少人認(rèn)為，春分是一個(gè)非常重要的民間節(jié)日。所以，在這天一直都盛行著很
宋代點(diǎn)茶⑤《夢(mèng)華錄》技術(shù)指導(dǎo)章志峰詳解茶百戲
宋代點(diǎn)茶2022年，電視劇《夢(mèng)華錄》熱播，一時(shí)間把人們拉回宋朝，掀起了一股宋代點(diǎn)茶熱潮。劇中出現(xiàn)了北苑貢茶、青鳳髓、紫蘇飲子、靈隱佛茶、十二先生、茶百戲，光這些名字就足以令人心馳神往。為了幫助茶文化愛(ài)好者了解宋代點(diǎn)茶的方方面面，中華合作時(shí)報(bào)·
坐下來(lái)喝一茶，在平淡中品味生活
心靜之時(shí)最?lèi)?ài)品茶，閑來(lái)泡上一杯清茶，讓身心充分浸泡在幽幽的茶香之中，仿佛時(shí)間都已停止。百姓喝茶是一種需要，和尚飲茶是一種禪，道士品茶是一種道，而文人飲茶則是一種文化。對(duì)于我來(lái)說(shuō)，不敢以文人雅士自居，但飲茶已經(jīng)融入了我的生活。品茶是快樂(lè)是消遣是
老茶蔸說(shuō)茶之十：茶之俗（中1）邵陽(yáng)茶俗之城步“打油茶”
邵陽(yáng)市是一個(gè)多民族聚居的地區(qū)，除漢族外，尚有39個(gè)少數(shù)民族。其中萬(wàn)人以上的民族有：苗族、瑤族、回族、侗族。人數(shù)較少的民族有：土家族、壯族、仫佬族、滿族、布依族、拉祜族、黎族、彝族、白族、佤族、哈尼族、傣族、水族、高山族、蒙古族、藏族、布朗族、
在兩廣地區(qū)的飲茶文化中，六堡茶扮演了什么角色？
歷經(jīng)數(shù)百年變遷，“茶船古道”已不僅僅是六堡茶走向世界的一條大走廊，更成為了重要的文明文化傳播古道。在這條古道上，茶文化、商貿(mào)文化、碼頭文化、風(fēng)俗文化……各種跨地域跨領(lǐng)域的文化相互交匯、激烈碰撞，最后融為一體。時(shí)光飛逝，白駒過(guò)隙。發(fā)達(dá)的現(xiàn)代立體
茶，是生活的美學(xué)
茶，始于草木，而后為飲，它是東方人最詩(shī)意的日常。柴米油鹽醬醋茶，是為口腹之用，琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶，是為精神之需。茶與器的碰撞，延伸為中國(guó)人的生命之詩(shī)，或質(zhì)樸、或沖淡、或溫潤(rùn)。幾席之間，或懸書(shū)法，或置瓶花，佐以賞石，配以雅玩，那便是中國(guó)人生命里的清
一杯茶一座城，武夷茶韻百世流芳
武夷山是世界文化與自然遺產(chǎn)雙重遺產(chǎn)地，這里風(fēng)光秀麗，山清水秀，是大自然的瑰寶，更是全世界人民的重要財(cái)富。但武夷山的魅力不光只是美景，還有舉世聞名的武夷茶。只要來(lái)到武夷山，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)武夷山人在茶余飯后，會(huì)見(jiàn)親朋好友，都喜歡泡上一壺武夷茶來(lái)細(xì)細(xì)品
有茶相伴 坦然行走在這光陰里
生活雖淡如水，卻總能泛起細(xì)碎的漣漪。一朝一夕，一山一水，從從容容，都是驚喜。生活不是趕路，而是去感受路。站在山水之間，清凈皆是我胸懷；站在得失之間，一心善念常歡樂(lè)。在湖光山色之間，我們往往能找到最真實(shí)的自己。愿我們?cè)诿恳粋€(gè)清淺的日子里，站在天
源頭活水老茶館（五）
留住鄉(xiāng)愁念茶館夷州老茶館保留下的老茶壺(秦智芬攝)“臨街門(mén)面木瓦房，三合地坪小院墻。竹椅茶幾老木凳，茶壺蓋碗蕩茶香。”每天茶館一開(kāi)門(mén)，叫茶聲和吆喝聲便在那茶桌間來(lái)回飄飛。茶館內(nèi)，多孔灶燒水，長(zhǎng)嘴壺沖茶，喜迎八方客;茶館中，茶氣蒸騰，茶香繚繞，
放下手機(jī)，好好喝一杯茶
感覺(jué)自己被手機(jī)綁架了，真的。一直在刷，走路、吃飯、躺床上，就沒(méi)停過(guò)。刷多了，也會(huì)有愧疚感，在夜深人靜，眼睛酸澀的時(shí)候。某天，恰逢雨后晚霞，絢爛無(wú)比，坐在公交站臺(tái)的椅子上看了很久，要在以往，一定會(huì)先掏出手機(jī)拍照分享，但那天，沒(méi)有。云彩慢悠悠的走
回歸茶道的“純欲”
大家覺(jué)得喝茶好玩，不管內(nèi)行外行人都喜歡聚集一起玩茶會(huì)，原本這是茶道如何應(yīng)用的大好機(jī)會(huì)，不過(guò)有時(shí)候玩偏離了，茶會(huì)就變成綜藝節(jié)目而含有茶元素的成分降低許多。茶道需提升“純度”，以茶的本質(zhì)“誘人”，純茶道應(yīng)有的最基本和持久的信念有哪些呢?首先，緊緊
非遺匠心·傳承碑林：走進(jìn)關(guān)中書(shū)院非遺工夫茶室，品味千年茶香
前段時(shí)間大熱的影視劇《夢(mèng)華錄》不僅給觀眾還原了“富貴迷人眼”的宋朝風(fēng)貌更是借“茶百戲”這一非遺技藝將中國(guó)博大精深的茶文化再一次推到了大眾的視野中01/博大精深的中國(guó)茶文化作為烹茶煮茶的生活藝術(shù)，中國(guó)的茶道興于唐，盛于宋明，通過(guò)沏茶、聞茶、飲茶
文明裂隙間的普洱茶
處于云嶺山系的云南由于高山大川造成的地理限制，各民族間迥異的習(xí)俗所帶來(lái)的隔離感和陌生感，始終未曾被真正全然融合。在茶林之中生存至今的民族把自然賦予他們的遺產(chǎn)都奉為珍寶，他們泛神論的觀念，而是發(fā)自體內(nèi)的血脈，一種無(wú)須經(jīng)由表達(dá)的靈性一直沉睡于人的
如何布置一道茶席
春茶即將到來(lái)，總是忍不住想要跟朋友分享。一處布置得當(dāng)、方便好用、優(yōu)雅美觀的茶席對(duì)于一泡好茶也將增色不少。那么，從比較基礎(chǔ)的角度來(lái)說(shuō)，到底該怎樣布置一個(gè)茶席呢?一桌好的茶席有標(biāo)準(zhǔn)嗎?茶席始于唐朝，經(jīng)過(guò)宋、元的沉靜內(nèi)斂，茶席的發(fā)展在精益求精的階段
