文化
濃淡不是茶，是此心
往事濃淡，色如清，已輕。寒風(fēng)蕭瑟，刮亮上弦月。拉開厚重的落地窗簾，暮色垂降，看外面的車來人往。一壺茶，喝到淡了。十分冷淡存知己，一曲微茫度此生。那字寫的極清疏、明凈，直如月下雪地梅花。喜歡“十分冷淡”四字。世上紛紛擾擾、熙熙攘攘，皆是熱、濃，
于一盞茶中，安放心靈
喝茶是生活的一部分，茶喝多了，身體愈發(fā)覺得通透，生活狀態(tài)讓人更舒適、更輕松。愛喝茶，堅持常品常飲茶的朋友，在茶里，獲得精神愉悅，心理上的快樂自在。心態(tài)好，自然年輕快樂。茶，自天然，茶人，淡然，茶性儉，不媚奢華，愛喝茶的友，多喜淡雅、手工、亞麻
普洱茶說：時光煮茶，歷久彌香！
喝普洱茶的人，大多有對老茶的幾分格外青睞，不是因為別的，多半歸功于普洱茶越陳越香的口感。普洱茶，或生或熟，大抵會隨著時間的自然陳化，苦澀滋味逐漸消退，口感上蛻變出一種順滑的風(fēng)貌，但這種順滑并不稚嫩，而是圓潤、優(yōu)雅、成熟和內(nèi)斂。時光煮茶，飲一盞
現(xiàn)代茶學(xué)教學(xué)的發(fā)展
20世紀50年代以來，茶學(xué)教學(xué)取得了很大的發(fā)展。1952年全國高等院校進行調(diào)整，復(fù)旦大學(xué)茶學(xué)專修科調(diào)入安徽大學(xué)農(nóng)學(xué)院(今安徽農(nóng)業(yè)大學(xué))，擁有王澤農(nóng)、陳椽等著名教授;1951年湖南農(nóng)學(xué)院從湖南大學(xué)分調(diào)出來成立茶學(xué)組，擁有陳興琰、陸松侯等著名教授
史上最大的茶葉間諜案！
茶葉間諜羅伯特·福瓊受英國皇家園藝協(xié)會派遣于1839-1860年曾四次來華調(diào)查、盜取茶種、制茶機密被稱為“茶葉大盜”RobertFortune“史上最大的商業(yè)間諜”盜取茶業(yè)機密，改變了中國茶的王者地位=不久前，國家安全機關(guān)破獲一起美國中央情報
十八數(shù)藏攜手茶百戲非遺傳承人章志峰共展茶舞之韻
“1000多年前古人就在茶上拉花了。”中國是茶的故鄉(xiāng),從古至今,茶與中國人相伴千年,早已融入華夏文明基因。小小的茶葉,淡淡的茶香,寄托著千年的浪漫與思緒。近日,十八數(shù)藏攜手福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)茶百戲唯一代表性傳承人章志峰,圍繞集茶藝、音樂、戲
普洱茶馬古道老烏山段羅家村主要遺址
普洱茶馬古道歷經(jīng)唐、宋、元、明、清，直至現(xiàn)代，跨越千年時光，跨過千山萬水，在茶馬古道經(jīng)過的地方，以時光和歲月刻下了眾多歷史文化印記，形成了豐富的文化積淀，留下了不勝枚舉的珍貴文化遺跡。普洱府（今寧洱哈尼族彝族自治縣）是茶馬古道的起點，茶馬古道
尋蹤普洱茶馬古道 探訪千年文化遺韻
近年來，我市對茶馬古道文化進行了深入挖掘，有力地促進了人們對茶馬古道文化的認識，對于推動我市文化建設(shè)，提供了豐富的歷史資源和深厚的文化底蘊，但發(fā)掘保護、延續(xù)利用、弘揚傳承的道路依然任重道遠。為此，普洱市政協(xié)充分發(fā)揮文史資料工作職能，在編撰并出
茶從口中入，道至心間生
能擁有自己的茶空間小角落，或?qū)さ靡恍囊庑〔桊^，淡煙細水、竹簾隔燕、月移花影、冬日暖陽、紅泥小火爐，人間美哉。生活雖不能完全避開車馬喧囂，但擁有茶人的幸福，可以在心中修籬種菊，建造屬于自己的世外桃源。簡單樸素與不落俗套，確實讓茶室成為免于外界憂
茶中所蘊含的智慧，你悟到多少？
煮一壺凈水，泡一盞茶，看茶葉入杯底，湯色變得紅亮凝重，茶香沉淀出秋日里一種醇厚明媚的暖。讓一顆素淡的心無欲無求，安享心間的清寞，用生活的點滴清歡感受時光的。1、關(guān)于朋友酒逢知己千杯少，茶逢知己一杯醉。朋友不在量，而在于質(zhì)量。有些朋友，沒有酒的
一餅普洱茶的重量為什么是357克？
一餅普洱茶的重量為357克，寓意著團圓和思念。同時，在古代涉邊交易時，為了減少度量衡方面的糾紛，強制性制定標準化措施，以便于征稅和交易。因此，普洱茶的重量也就沿襲了這一規(guī)定，成為了現(xiàn)在的357克。一餅普洱茶的重量為什么是357克？1、從歷史的
一杯茶，一點閑適，靜而無爭
在我們工作和生活中，也許很多人覺得生活乏味無趣，也許很多人認為自己沒有了激情和動力，也許很多人覺得自己付出得不到相應(yīng)的回報。即便如此，我們也應(yīng)該努力讓自己體驗到更多的生活幸福感，與其感嘆生活的種種不如意，不如慢下心來喝杯茶。悄悄收起自己的小情
吃茶讀閑書，聽雨看落花
沏一壺清茶，潤澤我心，讀一本閑書，寧靜我心。聽一場落雨，平淡我心，賞一地落花，安放我心。趙樸初有詩寫到，七碗受至味，一壺得真趣?？粘职偾з?，不如吃茶去。茶，是一種習(xí)慣，不聞，不問，不爭論，只要有片刻的寧靜，給我思考。在有雨的時光，與茶為伴，將
茶中日月長，在杭州看“亞洲茶文化展”
8月9日“茶中日月長——亞洲茶文化展”在杭州的中國茶葉博物館雙峰館區(qū)開展，展覽以時間為軸，將中國和亞洲其他地區(qū)茶文化穿插交織，呈現(xiàn)出不同時期中國與亞洲各地的飲茶文化特色，兩者交相輝映，相映成趣。展覽現(xiàn)場展覽現(xiàn)場中國唐宋時期國力強盛，文化發(fā)展，
讀書與喝茶，都是一生的修行
一個個云起月落的晨昏，端一杯茶，翻一本書，在茶香彌漫間，開始一段靜謐的光陰。壺里的水，是沸的，品茶讀書的人，心是靜的。一人、一壺、一杯、一書，忘卻過去一年的煩惱和雜念，不去想那些過往的愁緒。飄逸的茶香中，頓覺塵世的浮華，如水霧繚繞飄散，低調(diào)平
人生有味，茶是清歡
人生不過百年，人尋找答案已用去八十載，有時卻陷入迷茫，尤其在失敗或者成功以后。有人在酒中品嘗生活的滋味，讓日子成為一攤爛醉，越沉迷，越厭醒；有人隨身攜帶煙桿，遇事都愛嘬幾口，使得生活煙霧重重，越用力，越迷茫。反觀愛喝茶的人，與茶結(jié)交，探索生活
一方茶壺，一個茶杯
人心是不待風(fēng)吹而自落的花。——《徒然草》世事無常，昨日盛開之花，今日倏然凋謝。無有人折，亦無風(fēng)雨，還未得憐賞，便空萎成蹊，知春景不再，落花不再返枝，徘徊悵惘亦屬徒然。想人生也如此，愛年華錦時，便熱熱烈烈，認認真真的過完那段時光，不要等韶華過盡
古代文人雅士喝茶圖鑒，藏在茶事中的風(fēng)雅與浪漫 武夷山茶產(chǎn)業(yè)
唐著碗聚生花[元]趙原《陸羽烹茶圖》提到茶，就會想到著《茶經(jīng)》、被后世譽為“茶圣”的陸羽。761年，《茶經(jīng)》初稿完成，之后陸羽不斷進行補充和完善。如今我們看到的《茶經(jīng)》全文只有7000余字，可謂是史上最短的一部茶學(xué)著作，內(nèi)容卻涵蓋茶的起源、采
“漢蒙互市”與茶葉貿(mào)易
在宋代，為了使邊貿(mào)有序進行，朝廷設(shè)立了茶馬司“掌榷茶之利，以佐邦用;凡市馬于四夷，率以茶易之”并制定了專門的“茶馬法”。四川雅安市名山區(qū)新店鎮(zhèn)茶馬司遺址到了元代，朝廷取消茶馬交易，恢復(fù)榷茶制度，對茶葉實行高稅政策，茶葉生產(chǎn)一度萎縮，民間消費不
以茶雅志，以茶行道
唐代劉貞亮在《茶十德》中曾將飲茶功德歸納為十項：“以茶散悶氣，以茶驅(qū)腥氣，以茶養(yǎng)生氣，以茶除晦氣，以茶利禮人，以茶表敬意，以茶嘗滋味，以茶養(yǎng)身體，以茶可雅志，以茶可行道。”總而言之，茶可雅志，有助于陶冶個人情操；茶以敬客，有助協(xié)調(diào)人際關(guān)系；茶
