文化

最后一滴人間甘露——鐵觀音

要說(shuō)到真正愛(ài)茶之人，對(duì)于鐵觀音來(lái)說(shuō)都不會(huì)陌生，作為烏龍茶的典范，鐵觀音給人永遠(yuǎn)是高貴的，虔誠(chéng)的，帶有一種冷艷、華麗的氣度，業(yè)內(nèi)流傳的觀音韻也是由此而來(lái)。毫不夸張的說(shuō)法，在愛(ài)茶之人心中，鐵觀音毫無(wú)疑問(wèn)就是人間最后一滴甘露。鐵觀音的歷史，鐵觀音有

潤(rùn)巖茶壽茶文化之——“直心是道場(chǎng)”文化

胡潤(rùn)百富·潤(rùn)巖茶壽文化大會(huì)堂作為全球傳播茶文化的先行者與開(kāi)拓者，是喝茶愛(ài)茶之人喜歡的去處。茶道界把茶室視為修心悟道的道場(chǎng)。胡潤(rùn)百富·潤(rùn)巖茶壽文化大會(huì)堂就是這個(gè)道場(chǎng)。關(guān)于直心是道場(chǎng)這個(gè)茶文化的由來(lái)還有這么一個(gè)典故。據(jù)《維摩經(jīng).菩薩品第四》記載：

關(guān)于黃茶，你都知道哪些？

黃茶，可以說(shuō)是六大茶系中存在感最低的一個(gè)了。在提及黃茶的時(shí)候，最常說(shuō)的一句就是：“黃茶是一種與綠茶的加工工藝略有不同的茶，多了一道燜堆渥黃的工序。”經(jīng)常會(huì)有人將黃茶錯(cuò)認(rèn)為綠茶的一種，黃茶最顯著的特征——黃葉黃湯，也時(shí)常會(huì)被誤解為是綠茶放壞了。

云南人為什么做發(fā)酵茶（之四）

云南人發(fā)酵茶的歷史時(shí)斷時(shí)續(xù)，語(yǔ)焉不詳，李拂一先生記錄過(guò)上世紀(jì)30年代佛海制作“紅茶”的工藝，曬青毛茶初制后，裝入大竹籃，濕以水分，“一人立籃外，逐次加茶，以拳或棒搗亞使其盡之緊密，是為“筑茶”，然而分口堆存，任其發(fā)酵，任其蒸發(fā)自行干燥。所以遵

瀾滄江畔古茶香

長(zhǎng)久以來(lái)，我一直認(rèn)為，一個(gè)地區(qū)的古茶林的多少，往往反映了這個(gè)地區(qū)茶樹(shù)生長(zhǎng)的適宜程度。特定的地理、氣候、海拔、環(huán)境，肯定會(huì)左右著植物的命運(yùn)，并以我們看不見(jiàn)的方式，賦予大地上的植物生命遺傳的秘碼。因此，瀾滄江兩岸茁壯生長(zhǎng)著的無(wú)以計(jì)數(shù)的野生茶樹(shù)，生

普洱茶沖泡，學(xué)問(wèn)大著呢！

喝的普洱茶多了，就會(huì)有這樣一種體會(huì)：不都是普洱茶，怎么滋味那么不一樣。這里的學(xué)問(wèn)不小，不同情況下沖泡的普洱茶味道是截然不同的。先不說(shuō)山頭不說(shuō)品種，單單從茶葉外形出發(fā)，普洱茶的沖泡就有一番大學(xué)問(wèn)。‡一、新、老、生、熟首先，確定所泡普洱為“新、老

白茶，存放多久最好喝？

白茶素有“一年茶、三年藥、七年寶”的說(shuō)法，存的越久口感越是醇厚濃香，存放的時(shí)間越長(zhǎng)，其藥用價(jià)值越高。越來(lái)越多的人開(kāi)始買白茶存放在自己家里了。“存錢不如存茶”，這是茶行業(yè)里非常流行的一句話。因?yàn)楹玫陌撞瑁磕甑膬r(jià)格都在以極快的速度遞增，可見(jiàn)其品

過(guò)年怎能少了茶呢？

小時(shí)候的記憶里總覺(jué)得一放寒假，就在等過(guò)年。打掃房屋、置辦年貨、貼春聯(lián)、準(zhǔn)備年夜飯、拜年、拿壓歲錢……一家人圍在一起，沒(méi)人玩手機(jī)刷微信，就那么慢悠悠地喝著茶，閑話家?！，F(xiàn)在，吃的東西太多，看得人眼花繚亂，因?yàn)檫@些東西平時(shí)都有，反倒失去了小時(shí)候的

廣西六堡茶屬哪種茶

廣西六堡茶屬哪種茶六堡茶紅、濃、陳、醇，有獨(dú)特檳榔香氣、越陳越佳，屬黑茶類。采摘一芽二三葉，經(jīng)攤青、殺青、揉捻、漚堆、干燥等工藝制成，分特級(jí)和一至六級(jí)，原產(chǎn)、主產(chǎn)于中國(guó)廣西梧州六堡鎮(zhèn)。廣西六堡茶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1、補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng)六堡茶含有如人體所需的各

喝茶，會(huì)不會(huì)喝出一口“黃牙”？

牙齒，是一個(gè)人笑容的秘密武器?？吹诫娨晱V告，明星擁有一口亮白的好牙，心里多少都會(huì)羨慕。常常幻想自己擁有一口白牙，氣質(zhì)會(huì)增加多少？但確實(shí)，普通人很少能保養(yǎng)出一口白牙，甚至也有人提到：“一口黃牙，全是喝茶造成的。”特別是看到茶具上附著的茶垢，愛(ài)喝

政和白毫銀針屬于什么茶

政和白毫銀針屬于什么茶白毫茶是屬于僅有的白茶品種中之極品，它同君山銀針齊名于世，歷代為皇家的貢品。素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。銀針成品茶芽肥壯，滿披白色茸毛，色澤鮮白，閃爍如銀，條長(zhǎng)挺直，如棱如針，湯色清澈晶亮，呈淺杏黃色，入口毫香顯露

喝茶的小尷尬，你是否也曾遇到過(guò)？

十大尷尬瞬間第10名：茶葉店小妹一定要給你推薦茶葉有時(shí)候路過(guò)一家茶葉店，總想進(jìn)去逛逛，看看有什么好茶可以入手一試。但一進(jìn)門就被銷售小妹拉著看這個(gè)看那個(gè)，一定要你坐下來(lái)品品店里剛上的新款。想要拒絕，又怕打擊人家的熱情，明明只是進(jìn)來(lái)看看，錢包里的

2019年，茶商該怎么賺錢？

近兩年，市場(chǎng)環(huán)境低迷，終端動(dòng)銷變難，壓貨嚴(yán)重，茶商賺錢越來(lái)越難，利潤(rùn)在不斷的流失。那么，茶商的利潤(rùn)都到哪兒去了？1、變成了庫(kù)存。生意不好，銷量上不去，大量的產(chǎn)品積壓在倉(cāng)庫(kù)，變成庫(kù)存。如今，庫(kù)存已經(jīng)成為經(jīng)銷商最大的負(fù)擔(dān)。2、變成房租。賺不到錢，

2019茶人專屬日歷

2019年的第一個(gè)月已經(jīng)過(guò)去大半，小編的桌頭卻依然放著2018年的日歷，沒(méi)有日歷的這二十多天以來(lái)總覺(jué)得缺點(diǎn)什么。在電子信息越來(lái)越發(fā)達(dá)的今天，大家是否還記得從前的日子。那個(gè)時(shí)候，每個(gè)人家里掛著一本老日歷，記憶里有爺爺帶著老花鏡盤算著黃道吉日，奶

小青柑與普洱茶的相遇剛剛好

小青柑，為新會(huì)柑八月至十月的果實(shí)，果味較濃，清甜回甘，其皮富含油酮類物質(zhì)，揮發(fā)油含量最為豐富。中醫(yī)認(rèn)為，青皮性微溫，味苦辛，入肝、膽經(jīng)，具有理肝氣、清咽炎、消積化滯、保護(hù)心血管功效，對(duì)鼻炎、咽炎也有緩解作用。當(dāng)下的茶界，最火的莫過(guò)于新會(huì)小青柑

普洱茶說(shuō)

以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成，具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉。按其加工工藝及品質(zhì)特征，普洱茶分為普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）兩種類型。據(jù)考證銀生城的茶是云南大葉茶種，也就是普洱茶種。所以

最全的中國(guó)茶知識(shí)，建議收藏！

喝茶，是一種生活方式。有些人提及茶總是小心地說(shuō)：自己不懂，即便是喝茶，也是隨便喝喝。很多人喝了那么多茶，面對(duì)茶的類別，還是一知半解，比如六大基本茶類：綠茶、白茶、黃茶、烏龍、紅茶、黑茶下面茶姐告訴你，最全的中國(guó)茶知識(shí)，建議收藏哦！1發(fā)酵篇六大

紅茶的種類，你知道幾個(gè)？

歷史沿革紅茶的鼻祖在中國(guó)，世界上最早的紅茶由中國(guó)明朝時(shí)期福建武夷山茶區(qū)的茶農(nóng)發(fā)明，名為“正山小種”。武夷山市桐木村江氏家族是生產(chǎn)正山小種紅茶的茶葉世家，至今已經(jīng)有400多年的歷史。正山小種紅茶于1610年流入歐洲。1662年，當(dāng)葡萄牙凱瑟琳公

2019年，給自己備點(diǎn)好白茶

引言一個(gè)人的收藏，體現(xiàn)的是一個(gè)人的品味藝術(shù)品雅則雅矣可過(guò)于含蓄，欣賞畢竟屬于私人性的不如正味老茶來(lái)的接地氣，可與親友共享，金木水火土的盛宴調(diào)動(dòng)所有的感官，感受一個(gè)人的風(fēng)范。黃永玉說(shuō)過(guò)飲酒可成仙，品茶可成道。茶，自然、恬淡、是“最溫柔蘊(yùn)藉、最富

過(guò)年為何要送茶？史上最強(qiáng)大理由在此?。ǜ剿筒韫ヂ裕。?/a>